Βίντεο: Το λευκό κρασί είναι τόσο υγιές όσο το κόκκινο
2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05
Οι Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι το λευκό κρασί δεν είναι λιγότερο υγιεινό από το κόκκινο κρασί. Παλαιότερα, πίστευαν ότι το κόκκινο κρασί οφείλει τις θεραπευτικές του ιδιότητες στην ουσία ρεσβερατρόλη που περιέχει. Ωστόσο, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το λευκό κρασί έχει επίσης θεραπευτική δράση.
Πιστεύεται ότι η ρεσβερατρόλη, η οποία βρίσκεται στο δέρμα των σταφυλιών, είναι η αιτία του λεγόμενου «γαλλικού παράδοξου» (υψηλή κατανάλωση λιπαρών τροφών και χαμηλά ποσοστά καρδιακών παθήσεων) σε συνθήκες μέτριας κατανάλωσης κόκκινου κρασιού Το
Δεν είναι μόνο τα κόκκινα κρασιά που μπορούν να το κάνουν αυτό, λέει ο μοριακός βιολόγος Deepak Das. Σύμφωνα με τον ίδιο, «το ίδιο το μούρο μπορεί να έχει το ίδιο αποτέλεσμα με το φλοιό του».
Ο Deepak Das και οι συνεργάτες του έδωσαν σε αρουραίους εργαστηρίου λευκό ή κόκκινο ιταλικό κρασί, σε ανθρώπινο ισοδύναμο περίπου ενός ή δύο ποτηριών την ημέρα, ενώ άλλοι έλαβαν μια χημική ουσία που ονομάζεται πολυφαινόλες. Οι πολυφαινόλες πιστεύεται ότι είναι πιο υγιεινές από το κρασί.
Το λευκό κρασί από αποφλοιωμένα σταφύλια δεν περιέχει ρεσβερατρόλη.
Μεταξύ όλων των εργαστηριακών αρουραίων που έπαθαν καρδιακή προσβολή, τα ζώα που έλαβαν κρασί ή πολυφαινόλες έλαβαν τη μικρότερη καρδιακή βλάβη σε σύγκριση με τους αρουραίους που έλαβαν νερό ή ισχυρά ποτά. Η πίεση του αίματος και η ροή του αίματος της αορτής επίσης μειώθηκαν.
Σύμφωνα με τον Lionel Opie, διευθυντή του Ινστιτούτου Hutter for Cardiac Research στο Κέιπ Τάουν της Νότιας Αφρικής, τα ευρήματα του Das παρέχουν πειστικά στοιχεία ότι το λευκό κρασί προστατεύει τους αρουραίους των εργαστηρίων από τις επιπτώσεις των καρδιακών προσβολών. Ωστόσο, επισημαίνει ότι παρόμοια πειράματα σε σκύλους έδειξαν ότι το κόκκινο κρασί έχει ένα πλεονέκτημα έναντι του λευκού.
Αλλά ο Das αναμένει παρόμοιες μελέτες να αποδείξουν την αξία του λευκού κρασιού στο εγγύς μέλλον. Σύμφωνα με τον ίδιο, «μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι ένα ή δύο ποτήρια λευκό κρασί την ημέρα θα έχουν το ίδιο αποτέλεσμα με το κόκκινο κρασί».
Συνιστάται:
Όσο μεγαλύτερο το ύψος, τόσο περισσότερη ευτυχία
Οι ειδικοί της ερευνητικής ομάδας Gallup κατέληξαν σε ένα ενδιαφέρον συμπέρασμα. Αποδεικνύεται ότι το επίπεδο εκπαίδευσης, ακόμη και η ευτυχία, εξαρτάται σε ένα βαθμό από το ύψος ενός ατόμου. Όσο πιο ψηλά, τόσο πιο χαρούμενα. Εστιάζοντας στον μέσο Αμερικανό, η Gallup ισχυρίζεται ότι ένα άτομο που έχει ύψος 178 εκατοστά είναι περίπου 15% πιο χαρούμενο από κάποιον που υπολείπεται των προτύπων.
Οσο μεγαλύτερο τόσο καλύτερα?
Κάθε δέκατη γυναίκα ειλικρινά υποφέρει ή τουλάχιστον είναι δυσαρεστημένη με το υπερβολικό στήθος της και δεν θα είχε πρόβλημα να το συρρικνώσει. Το πολύ «μεγάλο» στήθος προκαλεί διάφορες διαταραχές υγείας και ευεξίας. Αν και στην πρώτη θέση, φυσικά, η ομορφιά υποφέρει. Το μεγάλο στήθος χαλαρώνει γρηγορότερα και χάνει το νεανικό του σχήμα υπό την επίδραση της βαρύτητας και προκαλεί επίσης πολλές ενοχλήσεις. Η έξοδος «στους ανθρώπους» είναι δυνατή μόνο με σουτιέν. Στην ιατρική, περισσότερο από
Μέγκαν Φοξ: "Η Μονρόε ήταν τόσο αναξιόπιστη όσο η Λίντσεϊ Λόχαν"
Πριν από μερικά χρόνια, η Μέγκαν Φοξ έγινε διάσημη όχι μόνο για τους ρόλους της στον κινηματογράφο, αλλά και για τις σκανδαλώδεις δηλώσεις της. Για παράδειγμα, συνέκρινε τον σκηνοθέτη Μάικλ Μπέι με τον Χίτλερ και τελικά έχασε τον ρόλο της στο επόμενο μέρος του "
Όσο πιο μακριά είναι τα πόδια, τόσο περισσότερες πιθανότητες έχετε να έχετε το μυαλό σας σε μεγάλη ηλικία
Μετρώντας το μήκος των άκρων σας και συγκρίνοντάς τα με τα δεδομένα των Αμερικανών επιστημόνων, μπορείτε να εκτιμήσετε κατά προσέγγιση τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ σε μεγάλη ηλικία. Έτσι, τα μακρυπόδια και τα μακροπρόθεσμα άτομα είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από διάφορες μορφές άνοιας που σχετίζονται με την ηλικία.
Όσο υψηλότερη είναι η εκπαίδευση, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος γεροντικής άνοιας