Οι γιατροί δεν συνιστούν την υπερβολική χρήση ουίσκι
Οι γιατροί δεν συνιστούν την υπερβολική χρήση ουίσκι

Βίντεο: Οι γιατροί δεν συνιστούν την υπερβολική χρήση ουίσκι

Βίντεο: Οι γιατροί δεν συνιστούν την υπερβολική χρήση ουίσκι
Βίντεο: Δεν «λύγισε» στο κρατητήριο η Ρ.Πισπιρίγκου -Πληροφορίες για παραίτηση του δικηγόρου της|31/3/22|ΕΡΤ 2023, Μάρτιος
Anonim
Image
Image

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς πλησιάζουν και οι γιατροί παραδοσιακά συστήνουν να μην κάνουν κατάχρηση αλκοόλ. Ποιος θα θυμάται όμως χρήσιμες συμβουλές κατά τη διάρκεια εταιρικών εκδηλώσεων και μαζικών εορτών; Ωστόσο, οι αρνητικές συνέπειες των άφθονων λυμάτων μπορούν, αν όχι να προληφθούν, τουλάχιστον να μετριάσουν. Για παράδειγμα, οι Αμερικανοί επιστήμονες δεν συνιστούν την υπερβολική χρήση ουίσκι.

Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου Brown στο Ρόουντ Άιλαντ πραγματοποίησαν ένα πείραμα σε 95 εθελοντές, ηλικίας 21 έως 33 ετών, οι οποίοι δεν είχαν προβλήματα υγείας. Τα άτομα, χωρισμένα σε δύο ομάδες, έπιναν «σημαντικές ποσότητες» αλκοόλ για τρία βράδια, σε ποσότητες που ξεπερνούσαν το μέσο όρο μέθης, η μία ομάδα έπινε βότκα, η άλλη μπέρμπον, δηλαδή αμερικανικό ουίσκι καλαμποκιού. Η κύρια διαφορά μεταξύ του bourbon και του ευρωπαϊκού ουίσκι είναι ότι το bourbon παρασκευάζεται από καλαμπόκι και όχι από κριθάρι και παλαιώνεται σε ειδικά βαρέλια.

Νωρίτερα, μια ομάδα Βρετανών επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Ρίντινγκ διαπίστωσαν ότι η σαμπάνια περιέχει πολυφαινόλη, μια φυτική χημική ουσία που διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει το στρες στην καρδιά και τον εγκέφαλο. «Διαπιστώσαμε ότι μερικά ποτήρια σαμπάνιας την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων», δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης Δρ. Τζέρεμι Σπένσερ.

Κάθε πρωί στις επτά η ώρα, οι γιατροί ξυπνούσαν τους «ασθενείς» τους, εξέταζαν και έπαιρναν συνεντεύξεις από άτομα που έκαναν hangover. Η ικανότητα συγκέντρωσης και στις δύο ομάδες ήταν περίπου η ίδια, αλλά όσοι έπιναν μπέρμπον παραπονέθηκαν για πολύ πιο έντονα συμπτώματα hangover - πονοκέφαλο, ναυτία, δίψα και κόπωση - από εκείνους που έπιναν βότκα, γράφει η RIA Novosti.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής του πειράματος, καθηγητή Damaris Rochsenau, η διαφορά από τα σύνδρομα hangover μετά από ουίσκι και βότκα διαφέρει στο ότι το ουίσκι περιέχει 37 φορές περισσότερες τοξικές ουσίες - συγγενείς ουσίες, δηλαδή υποπροϊόντα ζύμωσης. Τα συγγενή περιέχουν ακετόνη, οξικό αλγιδίδιο και τανίνη.

Δημοφιλή από το θέμα