Τι πρέπει να υπάρχει στο γιορτινό τραπέζι το νέο έτος 2020

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-15 15:31

Το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς 2020 θα πρέπει να χαροποιεί τους φίλους και την οικογένειά σας και αν δεν γνωρίζετε τι πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι, θα σας βοηθήσουμε να δημιουργήσετε ένα πρωτότυπο και εξαιρετικό εορταστικό μενού με κύρια πιάτα, σαλάτες και σνακ. Το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς το 2020 επίσης δεν μπορεί να γίνει χωρίς επιδόρπια και αν δεν έχετε αποφασίσει ποια από αυτά τα κεράσματα πρέπει να είναι στο τραπέζι, τότε δώστε προσοχή σε ζελέ, κρέμες, κοκτέιλ και μους.

Απαραίτητα στο μενού

Το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς το 2020 είναι αναμφίβολα το κύριο εορταστικό χαρακτηριστικό και το τι πρέπει να είναι στο τραπέζι αποφασίζεται από κάθε οικοδέσποινα ανεξάρτητα, ξεκινώντας από τις προτιμήσεις γεύσης των καλεσμένων και των νοικοκυριών. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει κρύα σνακ και σαλάτες, ζεστά πιάτα από κρέας, πουλερικά, ψάρι και μην ξεχνάτε διάφορα ποτά και επιδόρπια.

Σίγουρα κάθε νοικοκυρά θα συμφωνήσει ότι πρέπει να υπάρχει ποικιλία στο τραπέζι, οπότε δεν πρέπει να ασχολείστε με σαλάτες του ίδιου τύπου με πατάτες και μαγιονέζα.

Κάντε το μενού πλούσιο σε όλα τα είδη καναπεδάκια, ψάρι, κρέας, πιατέλα τυριού, φτιάξτε ρολά πίτας και μην ξεχνάτε τα λαχανικά. Όταν δημιουργείτε κρύα ορεκτικά, θυμηθείτε τις ζεστές λιχουδιές, αυτό θα είναι μια ευχάριστη μετάβαση στα κύρια πιάτα.

Τι μπορείς να σου αρέσει περισσότερο από το κρέας; Πρέπει να είναι στο τραπέζι και πρέπει να σερβίρεται με τη μορφή μερίδων. Μπορείτε να ψήσετε αυτό το προϊόν στο φούρνο ως ολόκληρο κομμάτι. Ένα υπέροχο ψητό μοσχάρι παρασκευάζεται από βόειο κρέας και το αρνί και το μοσχάρι θα είναι απίστευτα νόστιμα αν ψήσετε το κρέας με σάλτσα. Για τρυφερότητα και πικάντικη, μην ξεχνάτε όλα τα είδη καρυκευμάτων, πικάντικα λαχανικά.

Τι μπορεί να ευχαριστήσει πιο πουλερικά που ψήνονται στο φούρνο; Αυτό το πιάτο πρέπει οπωσδήποτε να βρίσκεται στο τραπέζι σε μια γιορτινή βραδιά. Ένα τέτοιο κρέας σερβίρεται με συνοδευτικό και μόνο του. Και το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς το 2020 πρέπει να διακοσμηθεί με πιάτα με ψάρι και το πιο ενδιαφέρον είναι ότι αυτό το προϊόν παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους, μπορεί να βράσει, να ψηθεί, να τηγανιστεί και μια τέτοια απόλαυση πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι.

Ενδιαφέρων! Απλά και νόστιμα σάντουιτς για το νέο έτος 2020

Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ότι αξίζει να προσθέσετε νέα ζεστά πιάτα στο μενού. Οι συνταγές που έχετε ήδη ελέγξει θα λειτουργήσουν επίσης τέλεια, απλά σερβίρετε τα πιάτα διαφορετικά: αλλάξτε σχήμα, γέμιση, συνοδευτικό, διακόσμηση. Τώρα ας μιλήσουμε λεπτομερέστερα για το τι πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Επιλέξαμε για εσάς τα καλύτερα, πρωτότυπα, εξαιρετικά, νόστιμα πιάτα, κάθε συνταγή με φωτογραφία περιγράφεται βήμα προς βήμα, οπότε ακόμα και αν είστε αρχάριος οικοδέσποινα, σίγουρα θα αντιμετωπίσετε την προετοιμασία αυτών των μαγειρικών αριστουργημάτων.

Ζεστά και κύρια πιάτα για το νέο έτος

Πρώτα απ 'όλα, θα ήθελα να μιλήσω αμέσως για σημαντικές απολαύσεις. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα γεύμα χωρίς ζεστό γεύμα.

Πρωτοχρονιάτικη χήνα με μήλα και σπόρους κύμινου

Αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές στη Γερμανία. Αποδεικνύεται ένα εξαιρετικό εορταστικό δείπνο, το κρέας εκπλήσσει με το άρωμα, τη λεπτή γεύση και την ορεκτική εμφάνιση.

Συστατικά:

• κύμινο - 3 κουταλιές της σούπας.
• μαύρο πιπέρι - 5 τεμ.
• χήνα - 3,5 κιλά.
• σκούρες σταφίδες - 50 g.
• αποξηραμένα βερίκοκα - 50 g.
• πατάτες - 1,5 κιλά.
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• αποξηραμένος κόλιανδρος - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• θαλασσινό αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• μήλα - 13 τεμ.
• δαμάσκηνα - 50 g.
• ασκαλώνια - 200 g.
• λευκό ξηρό κρασί - 300 ml.
• αχλάδια - 5 τεμ.

Παρασκευή:

Βγάζουμε ένα γουδί, ρίχνουμε αλάτι, μπαχαρικά σε αυτό, μετατρέπουμε τα συστατικά σε μια ομοιογενή μύτη

Σπρώξτε τη χήνα, ξεπλύνετε, τρίψτε με το μείγμα που προκύπτει. Δεν καρυκεύουμε τα πουλερικά μέσα, θα υπάρχουν φρούτα

Παίρνουμε τα πιάτα, βάζουμε λίπος χήνας (μικρή ποσότητα)

Ξεφλουδίζουμε μερικά από τα μήλα, αφαιρούμε τη μέση με σπόρους, ψιλοκόβουμε με μεσαίους κύβους, ανακατεύουμε με αποξηραμένα φρούτα, γεμίζουμε το σφάγιο με τη γέμιση

Δένουμε τα πόδια χρησιμοποιώντας σπάγκο, τα στέλνουμε να ψηθούν στο φούρνο για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς

Βγάζουμε το πουλί, το ρίχνουμε με λίπος, το οποίο έχει λιώσει, μαγειρεύουμε για άλλη μισή ώρα

Στη συνέχεια μεταφέρουμε τη χήνα σε καθαρό καλούπι, ρίχνουμε κρασί εδώ, ψήνουμε στο φούρνο για άλλη 1 ώρα

Στέλνουμε πατάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και κρεμμυδάκια, σκόρδο, αλάτι, σπόρους κύμινου στο καλούπι, στο οποίο παραμένει το λίπος, ρυθμισμένο για μισή ώρα

Μετά από 2 ώρες, βάλτε μήλα και αχλάδια γύρω από το πουλί, απλά τρυπήστε τα με ένα πιρούνι, αφήστε το πιάτο να μαγειρευτεί για άλλη 1 ώρα

Μεταφέρετε τη χήνα με πατάτες σε ένα όμορφο πιάτο σερβιρίσματος, διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε

Το κέρασμα θα φανεί πιο εντυπωσιακό εάν χρησιμοποιείτε χόρτα για διακόσμηση και για την πικάντικη της χήνας, μπορείτε να ρίξετε λίγο χυμό λεμονιού.

Ζεστή γαλοπούλα

Το πιάτο είναι μια υπέροχη απόλαυση για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Μια γαλοπούλα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θεωρείται βασιλικό γεύμα. Το κρέας είναι πολύ ζουμερό, νόστιμο και τρυφερό.

Συστατικά:

• γαλοπούλα - 4 κιλά.
• αλάτι - 220 g.
• καστανή ζάχαρη - 150 g.
• μπαχάρι - 10 τεμ.
• ζωμός - 4 λ.
• δεντρολίβανο, φασκόμηλο - σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
• θυμάρι - 1 κουταλιά της σούπας. λ.?
• ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας λ.?
• βούτυρο - 50 g?
• νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• μήλο - 1 τεμ.
• πορτοκάλια - 3 τεμ.
• μανταρίνια - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 τεμ.

Παρασκευή:

Πάμε στη άλμη αμέσως. Ανακατέψτε αλάτι με ζάχαρη, ξηρό θρυμματισμένο φασκόμηλο, δεντρολίβανο και θυμάρι

Πλένουμε τη γαλοπούλα, την τοποθετούμε σε ένα φαρδύ δοχείο

Βράζουμε το ζωμό με μπαχαρικά και κόκκους πιπεριού, μαγειρεύουμε για 10 λεπτά, ψύχουμε, ρίχνουμε το πουλί με τη μαρινάδα που προκύπτει, βάζουμε στο ψυγείο για μια μέρα

Βγάζουμε το κρέας, το ξεπλένουμε. Μαγείρεμα της γέμισης. Ξεπλύνετε το μήλο, κομμένο στα τέσσερα, αφαιρέστε τους σπόρους

• Το ίδιο κάνουμε και με τα κρεμμύδια. Χωρίστε τα πορτοκάλια σε φέτες, βάλτε ένα κλαδί δεντρολίβανου σε κάθε μία.
• Βάλτε τη γαλοπούλα σε μια σχάρα, γεμίστε τη με φρούτα, λαχανικά, αλείψτε με ελαιόλαδο, δέστε τα φτερά και τα πόδια χρησιμοποιώντας σπάγκο στο σώμα.

Τυλίγουμε το πουλί με αλουμινόχαρτο, ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς ανά 1 κιλό - 40 λεπτά

Ενδιαφέρων! Τι χρειάζεστε για να μαγειρέψετε για το νέο έτος του αρουραίου 2020

1 ώρα πριν την ετοιμότητα, ανοίξτε το αλουμινόχαρτο, βάλτε βούτυρο πάνω από το κρέας και περιμένετε 10 λεπτά. Σερβίρετε ζεστή, ορεκτική γαλοπούλα με εσπεριδοειδή και σάλτσα

Μπορείτε να προσθέσετε κονσέρβες ανανά για να δώσετε στο πιάτο μια εξαιρετική πρωτότυπη γεύση. Το πράσινο είναι ιδανικό για διακόσμηση.

Πόδια κοτόπουλου με γέμιση καρυδιών-φρούτων

Χρησιμοποιώντας πόδια κοτόπουλου, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ποικιλία αριστουργημάτων που διακοσμούν το γιορτινό τραπέζι, το κάνουν μοναδικό και κομψό. Και τώρα σας προτείνουμε να λάβετε υπόψη τη συνταγή για αυτό το αρωματικό κέρασμα που θα κερδίσει τις καρδιές των καλεσμένων και των νοικοκυριών σας την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Συστατικά:

• τύμπανο κοτόπουλου - 3 τεμ.
• μήλα - 2 τεμ.
• καρύδια - 50 g.
• σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας λ.?
• αλεσμένο τζίντζερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• ξερό σκόρδο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. λ.?
• λεμόνι - 1 τεμ.
• καπνιστό μπέικον - 120 γραμμάρια.

Παρασκευή:

Πρώτα, παίρνουμε ένα κοφτερό μαχαίρι, κόβουμε προσεκτικά τους τένοντες κοντά στην άρθρωση, κόβουμε τον χόνδρο. Αφαιρούμε το δέρμα, τραβάμε όλο τον πολτό προς τα κάτω και θα πρέπει να πάρετε σακούλες

Μαγείρεμα της μαρινάδας. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με το τριμμένο τζίντζερ, το ξηρό σκόρδο, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη σάλτσα σόγιας. Στέλνουμε τις κνήμες εδώ, ανακατεύουμε, βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα

• Ας φροντίσουμε για τη γέμιση. Ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε μεσαίους κύβους.
• Στεγνώστε τα καρύδια μεταφέροντάς τα σε ένα ταψί και στείλτε τα στο φούρνο. Στη συνέχεια αφαιρέστε το φλοιό, αλέστε με έναν πλάστη, ανακατέψτε με μήλα.

Κόψτε το μπέικον σε μακριές λεπτές φέτες

Μεταφέρουμε τα πόδια του κοτόπουλου σε χαρτοπετσέτα, στεγνώνουμε, γεμίζουμε με γέμιση, τυλίγουμε σε λωρίδες μπέικον, στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες

Μεταφέρουμε τα φύλλα σε ένα ταψί, το οποίο σκεπάζουμε με περγαμηνή, ψήνουμε για 25 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς

Σερβίρουμε φανταστικά νόστιμα ζεστά κεράσματα στο τραπέζι

Καταψύξτε λίγο το μπέικον πριν τεμαχίσετε το μπέικον, τότε θα είναι καλύτερο και πιο όμορφο να κόψετε.

Μενού σνακ για το νέο έτος 2020

Τα σνακ πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Ούτε ένα πανηγυρικό γλέντι δεν ολοκληρώνεται χωρίς αυτές τις λιχουδιές, οπότε επιλέξαμε για εσάς τις καλύτερες συνταγές για αυτά τα νόστιμα, φωτεινά και πρωτότυπα πιάτα.

Ζεστό ορεκτικό σολομού

Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, πεντανόστιμο και μπορεί να κερδίσει τις καρδιές ακόμη και των πιο περιποιημένων καλοφαγάδων.

Συστατικά:

• βρασμένο ρύζι - 250 g.
• σολομός - 600 γρ.
• σαμπινιόν - 250 g.
• αυγά (κρόκος) - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 τεμ.
• ψίχουλα ψωμιού - 60 g.
• φυτικό έλαιο - 100 g.
• μπαλσάμικο ξύδι - 3 κουταλιές της σούπας. λ.?
• άνηθο, μαϊντανό, αλάτι, μπαχαρικά ψαριών - σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Παρασκευή:

Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε το.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, σοτάρουμε το λαχανικό μέχρι μια διαφανή συνοχή

Chιλοκόβουμε τα χόρτα, τα στέλνουμε στο τηγάνι με κρεμμύδια, ανακατεύουμε, ρίχνουμε βαλσαμικό ξύδι εδώ, σιγοβράζουμε για 2 λεπτά

Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους, μεταφέρετέ τα σε ένα δοχείο. Ανακατέψτε τους κρόκους με τη φρυγανιά

Βάλτε τα καφετιά λαχανικά εδώ, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βγάζουμε τη φόρμα, περιχύνουμε με λάδι, βάζουμε σφιχτά το ρύζι

Κόψτε τον σολομό σε κομμάτια, απλώστε από πάνω, αλατίστε, αλατοπιπερώστε, προσθέστε φυτικό λάδι

Γεμίστε το ψάρι με σάλτσα λαχανικών, στείλτε το να ψηθεί για 25 λεπτά στους 200 βαθμούς

Ετοιμάζουμε σαμπάνια, κόβουμε σε κομμάτια, τα μεταφέρουμε σε τηγάνι. Ρίξτε χόρτα, αλάτι, πιπέρι εδώ

Βγάζουμε το ψάρι, απλώνουμε τη γέμιση από πάνω, καλύπτουμε με ένα καπάκι, μετά από 5 λεπτά απολαμβάνουμε ένα κομψό εορταστικό σνακ

Ενδιαφέρων! Νόστιμες σπιτικές συνταγές μπισκότων βρώμης

Εάν είναι επιθυμητό, ο σολομός μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο κόκκινο ψάρι, θα αποδειχθεί νόστιμο και ορεκτικό.

Σνακ "Πρωτοχρονιάτικο χωριό"

Αυτό το κέρασμα θα εκπλήξει ευχάριστα το σπίτι και τους καλεσμένους σας. Το πιάτο φαίνεται νόστιμο και εκπληκτικό, θα γίνει η πιο κομψή διακόσμηση του τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Για το τεστ:

• νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• βούτυρο - 50 g?
• αλεύρι σίτου - 150 g.
• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• άλας.

Παρασκευή:

Προετοιμάστε τη ζύμη αμέσως: βράστε νερό με την προσθήκη λαδιού και αλατιού. Ρίξτε αλεύρι εδώ, παρασκευάστε, ανακατέψτε, δεν πρέπει να σχηματιστούν σβώλοι. Αφαιρέστε τη μάζα από τη φωτιά, σπάστε τα αυγά, ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο

Ρίξτε τη ζύμη που προκύπτει σε μια σύριγγα ή σακούλα ζαχαροπλαστικής, τοποθετήστε τα κενά σε ένα ταψί, το οποίο καλύπτουμε με χαρτί

Bήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Φτιάχνουμε μπαλάκια από πατέ συκωτιού και στη συνέχεια πλάθουμε σε κύβους, τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, το οποίο ανακατεύουμε με μαγιονέζα

Φτιάχνουμε παράθυρα από καρότα. Κόψτε φρέσκα ή αλατισμένα αγγούρια σε φέτες, τρυπήστε τις οδοντογλυφίδες. έχουμε ένα χειμερινό χωριό - κόβουμε τα δέντρα

Βγάζουμε τα προφιτερόλ, τα χωρίζουμε στη μέση, τοποθετούμε το πατέ, καλύπτουμε με το δεύτερο μέρος, στερεώνουμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Έτσι, φτιάχνουμε πολλά σνακ, βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα και μετά σερβίρουμε

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε γέμιση, όχι απαραίτητα συκώτι. Και θα γίνει επίσης νόστιμο εάν πασπαλίζετε ένα ταψί με σουσάμι ή παπαρουνόσπορο και στη συνέχεια στρώνετε τη ζύμη.

Πρωτοχρονιάτικες σαλάτες

Και τώρα θα συζητήσουμε τις σαλάτες που αγαπούν πολλοί για το Νέο Έτος 2020. Αυτά τα πιάτα μπορεί να είναι απλά και νόστιμα, πρωτότυπα και εκλεπτυσμένα, μερικές φορές ακριβά προϊόντα ή συνηθισμένα φθηνά απαιτούνται για την παρασκευή τους. Αλλά σε κάθε περίπτωση, τα κεράσματα είναι πάντα ευχάριστα με διαφορετικά γούστα και ορεκτική θέα.

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου

Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ελαφρύ, εξαιρετικό και ικανοποιητικό. Ετοιμάζεται αρκετά γρήγορα και το αποτέλεσμα ξεπερνά κάθε προσδοκία. Μια τέτοια απόλαυση μπορεί να γίνει το επίκεντρο του τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Συστατικά:

• φρέσκο αγγούρι - 3 τεμ.
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 1 κουτί.
• πράσινα κρεμμύδια - 1 δέσμη.
• βραστό -καπνιστό λουκάνικο Μόσχας - 300 γρ.
• στήθος κοτόπουλου - 350 g.
• μαγιονέζα - σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Παρασκευή:

Πλένουμε τα αγγούρια, κόβουμε σε λωρίδες, τα μεταφέρουμε σε μια σαλατιέρα

Εδώ απλώνουμε μπιζέλια, λουκάνικο, κομμένα σε λωρίδες

Βράζετε το στήθος, κρυώνετε, αφαιρείτε το δέρμα, ψιλοκόβετε

Κάνουμε το ίδιο με τα αυγά

• Αλέστε τα χόρτα.
• Στέλνουμε τα υπόλοιπα προετοιμασμένα συστατικά στη συνολική μάζα, ανακατεύουμε με μαγιονέζα, βάζουμε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος, διακοσμούμε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρουμε σαλάτα στο τραπέζι.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε λουκάνικο, όχι απαραίτητα Μόσχα, αρκεί να είναι πυκνό και νόστιμο.

Σαλάτα "Πρωτοχρονιάτικη Ομορφιά"

Είναι πάντα ωραίο να κάνετε τις δουλειές της Πρωτοχρονιάς σας. Προετοιμασία δώρων, συγχαρητήρια, παραγγελία στο σπίτι, χριστουγεννιάτικο δέντρο, αλλά ταυτόχρονα, πρέπει ακόμα να στρώσετε το εορταστικό τραπέζι και υπάρχει πολύ λίγος χρόνος. Και σας προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο πιάτο από φύλλα αβοκάντο και μαρούλι.

Συστατικά:

• αβοκάντο - 1 τεμ.
• πράσινο μαρούλι - 1 μάτσο.
• σέλινο - 1 τεμ.
• απλό γιαούρτι - 200 ml.
• πιπεριά - για διακόσμηση.
• λεμόνι - 0,5 τεμ.
• αλάτι της αρεσκείας σας.

Παρασκευή:

Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, στεγνώστε. Κόψτε το σέλινο μαζί με λεπτές κορδέλες

Παίρνουμε κόκκινη πιπεριά, ξεπλένουμε, ψιλοκόβουμε με κύκλους ή μικρά τετράγωνα. Χωρίστε το αβοκάντο σε φέτες, αφαιρέστε πρώτα τη φλούδα

Αρχίζουμε να μεγαλώνουμε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο. Απεικονίζουμε αμέσως χιόνι σε ένα πιάτο με γιαούρτι. Στη συνέχεια, στρώνουμε τον πάτο του ερυθρελάτη με μαρούλι

Βάλτε φέτες αβοκάντο από πάνω, μαρούλι ξανά - και στρώστε έτσι το δέντρο της Πρωτοχρονιάς μέχρι να τελειώσει το φαγητό. Εισάγετε σέλινο στα διαστήματα, απεικονίστε μια χριστουγεννιάτικη βροχή

Ρίχνουμε χυμό λεμονιού στη δημιουργία μας. Συνδέουμε παιχνίδια κομμένα από πιπέρι και σερβίρουμε το όμορφο χριστουγεννιάτικο δέντρο στο τραπέζι

Το πιάτο είναι καρυκευμένο με χυμό λεμονιού, έτσι ώστε το φαγητό να μην σκουραίνει ή να οξειδώνεται. Το γιαούρτι μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα ή άπαχη μαγιονέζα, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις γεύσης σας.

Επιδόρπια και γλυκά

Και, φυσικά, καμία γιορτή, ειδικά η Πρωτοχρονιά, δεν είναι πλήρης χωρίς γλυκές απολαύσεις. Και τώρα θα μάθετε για μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες συνταγές για εξαιρετικά πιάτα.

Μπανανιές

Όλοι αγαπούν όταν ξεκινούν οι γιορτινές μέρες. Αυτή τη στιγμή, θέλετε πάντα να δημιουργήσετε και να δημιουργήσετε κάτι νέο. Και για να μην βαρεθείτε, προτείνουμε να ξεκινήσετε να προετοιμάζετε αυτό το συναρπαστικό και εκπληκτικό γλυκό για το νέο έτος.

Συστατικά:

Για το τεστ:

• υπερβολική μπανάνα - 1 τεμ.
• φιστίκια - 2 χούφτες?
• μαργαρίνη - 90 g.
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας λ.?
• σιρόπι μαρμελάδας βερίκοκου - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - μια πρέζα?
• αλεύρι - ¼ κουταλιά της σούπας.

Για διακόσμηση:

• ζάχαρη άχνη - 8 κουταλιές της σούπας. λ.?
• βραστό νερό - 2 κουταλιές της σούπας. λ.?
• σταγόνες σοκολάτας, πασπαλίζουμε γλυκά.

Παρασκευή:

1. Σε ένα γουδί ζυμώστε τη μπανάνα μέχρι να γίνει πουρές.
2. Εδώ προσθέτουμε σιρόπι, φιστίκια θρυμματισμένα με μπλέντερ, ανακατεύουμε τα πάντα.
3. Ρίξτε χυμό λεμονιού, ρίξτε μαλακωμένη μαργαρίνη, κόψτε σε κομμάτια, προσθέστε αλεύρι, αλάτι, ζυμώστε μια όχι πολύ πυκνή ζύμη. Το τυλίγουμε σε μορφή μπάλας, στη συνέχεια το ανοίγουμε, κόβουμε τα μπισκότα με ένα κόπτη μπισκότων.
4. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο, αλείψτε με λάδι, απλώστε τα χριστουγεννιάτικα δέντρα.
5. Weήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
6. Μαγειρεύοντας το γλάσο. Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με βραστό νερό, βάλτε σε χαμηλή φωτιά, μαγειρέψτε για 7 λεπτά.
7. Καλύπτουμε τα γλυκά με γλάσο, απλώνουμε τις σταγόνες σοκολάτας, που απεικονίζουν γιρλάντες. Στολίζουμε μερικά από τα μπισκότα με πολύχρωμα ψεκασμούς.
8. Όμορφα, φωτεινά, νόστιμα κεράσματα της Πρωτοχρονιάς είναι έτοιμα!

Τι δεν μπορεί να τεθεί στο τραπέζι το νέο έτος 2020

Πριν ξεκινήσετε τη σύνταξη ενός μενού διακοπών, αξίζει να μάθετε ποια πιάτα δεν πρέπει να μαγειρεύονται. Ο αρουραίος θα είναι το αφεντικό φέτος, πρέπει να ξέρετε τι δεν της αρέσει.

Για το Νέο Έτος 2020, δεν μπορείτε να βάλετε προσχηματικά πιάτα στο τραπέζι. Ο αρουραίος προτιμά άφθονες, αλλά όχι υπερβολικά πρωτότυπες λιχουδιές. Εάν αγγίζετε το αλκοόλ, πρέπει να είστε προσεκτικοί εδώ. Το σύμβολο της χρονιάς δεν χαιρετά ανθρώπους που δεν ελέγχονται καλά.

Μια υπέροχη και μαγική νύχτα πρέπει να περάσει ειρηνικά με την οικογένειά σας. Επιλέξτε απλά γεύματα, ακόμη και λιχουδιές δίαιτας είναι εξαιρετικές επιλογές. Αφήστε τις υπερβολές. Λοιπόν, το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς του 2020 είναι σίγουρο ότι θα κατακτήσει τους φίλους και την οικογένειά σας, καθώς τώρα ξέρετε τι πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι σε αυτή την πανηγυρική βραδιά.