Πίνακας περιεχομένων:

Τι να μην τρώτε με ουρική αρθρίτιδα
Τι να μην τρώτε με ουρική αρθρίτιδα

Βίντεο: Τι να μην τρώτε με ουρική αρθρίτιδα

Βίντεο: Τι να μην τρώτε με ουρική αρθρίτιδα
Βίντεο: Διατροφή για ουρικό οξύ: Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε 2024, Μάρτιος
Anonim

Κατά τη θεραπεία μιας ασθένειας όπως η ουρική αρθρίτιδα, δεν παίζει σημαντικό ρόλο η φαρμακευτική αγωγή, αλλά η σωστή διατροφή. Το γεγονός είναι ότι η ασθένεια αναπτύσσεται λόγω του γεγονότος ότι τα άλατα συσσωρεύονται στο σώμα, εναποτίθενται σταδιακά στις αρθρώσεις, διαταράσσοντας έτσι το έργο των άκρων, καθώς και προκαλώντας έντονες περιόδους πόνου.

Image
Image

Οι γιατροί δεν έχουν βρει ακόμη ένα φάρμακο που θα βοηθούσε στην πλήρη θεραπεία της νόσου, αλλά αν τηρείτε τους βασικούς κανόνες διατροφής, μπορείτε να εξαλείψετε τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας και να μειώσετε τον αριθμό των επιθέσεων της νόσου. Θα περιγράψουμε μια λίστα με εκείνα τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώγονται με ουρική αρθρίτιδα, έτσι ώστε ο ασθενής να μπορεί να συντάξει ανεξάρτητα ένα πλήρες μενού για τη διατροφή του.

Image
Image

Τα συμπτώματα συνήθως γίνονται πιο έντονα αφού ο ασθενής τρώει μεγάλη ποσότητα τροφής. Επίσης, εμφανίζονται παροξύνσεις με την κατάχρηση αλκοολούχων ποτών, πολύ γλυκών και αλμυρών τροφίμων και τηγανητών τροφίμων. Υπάρχει μια λίστα με το τι είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείται σε τρόφιμα με τέτοια ασθένεια για να επιταχυνθεί η διαδικασία αποβολής αλάτων και επίσης να μην προκληθεί η εναπόθεση νέων. Με αυστηρή τήρηση της διατροφής, μπορείτε να απαλλαγείτε από οξείες κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας σε μόλις δύο εβδομάδες.

Ποιες τροφές βλάπτουν το σώμα

Υπάρχει μια ολόκληρη λίστα τροφίμων που θα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Θα περιγράψουμε τι δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα με όσο το δυνατόν περισσότερες λεπτομέρειες, έτσι ώστε ο ασθενής να αποκλείσει εντελώς αυτές τις τροφές από τη διατροφή του.

Image
Image

Προϊόντα που είναι απαράδεκτα να χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα, ακόμη και σε σπάνιες περιπτώσεις:

  • καπνιστά είδη κρέατος και ψαριών (το κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο βραστό).
  • αλάτι σε οποιαδήποτε ποσότητα?
  • μπιζέλια και φασόλια, καθώς και άλλα είδη οσπρίων (περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης και είναι πολύ πλούσια σε πουρίνες).
  • καφές και ποτά καφέ?
  • θαλασσινά που περιέχουν μπαχαρικά και βότανα.
  • όλα τα είδη μανιταριών?
  • σούπες με την προσθήκη κρέατος, καθώς και απότομους ζωμούς κρέατος.
  • κάθε είδους σοκολάτα?
  • αλκοολούχα ποτά;
  • κονσερβοποιημένες τροφές;
  • αλατισμένο χαβιάρι ψαριού?
  • αποκλείει πλήρως την κέτσαπ και τη μαγιονέζα, καθώς και άλλες λιπαρές σάλτσες.
  • τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων (αυτό περιλαμβάνει αρτοσκευάσματα, παγωτό και διάφορα γλυκά).
  • όλα τα είδη τυριών που είναι κορεσμένα με λιπαρά ή περιέχουν αλάτι ·
  • διάφορα φρούτα, αυτά περιλαμβάνουν λωτούς και σύκα, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα σταφύλια και τα σμέουρα.
Image
Image

Εάν ο ασθενής έχει επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας, θα πρέπει να μάθει λεπτομερέστερα τι δεν πρέπει να τρώει με ουρική αρθρίτιδα, και επίσης να καθορίσει τη λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα:

  • τις πρώτες τρεις ημέρες, πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή διάφορα δημητριακά που παρασκευάζονται με βάση το νερό, καθώς και πουρέ πατάτας από βραστά λαχανικά και φρέσκα φρούτα.
  • την τέταρτη ημέρα, τυρί cottage με χαμηλό ποσοστό λιπαρών, καθώς και άπαχο γάλα και κεφίρ εισάγονται στο μενού του ασθενούς.

Με μια τέτοια διατροφή, οι κρύσταλλοι στα ούρα σταδιακά διαλύονται, γεγονός που βοηθά στη σημαντική βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς.

Βασικοί κανόνες διαιτητικής διατροφής

Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα πρέπει να κάνουν σωστά μια λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα και επίσης να γνωρίζουν ακριβώς τι να φάνε όταν είναι άρρωστοι. Η διατροφή είναι αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας, μόνο αν εξαιρέσετε όλα τα τρόφιμα που βλάπτουν το σώμα, μπορείτε να αποφύγετε την επιδείνωση της νόσου.

Image
Image

Οι βασικοί κανόνες της διατροφικής διατροφής περιλαμβάνουν:

  1. Πρέπει να τρώτε τακτικά, να τρώτε υπερβολικά και να μένετε πεινασμένοι, είναι καλύτερο να διαιρέσετε την ημερήσια πρόσληψη τροφής σε έξι γεύματα.
  2. Εάν ο ασθενής είναι υπέρβαρος, αυτό θα επηρεάσει το έργο των αρθρώσεων, καθώς το φορτίο σε αυτά αυξάνεται. Για το λόγο αυτό, η διαιτητική τροφή είναι απλώς απαραίτητη για την ομαλοποίηση του βάρους του ασθενούς. Αλλά είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους, σε ένα μήνα μπορείτε να χάσετε όχι περισσότερο από δύο κιλά βάρους.
  3. Κατά την περίοδο της ύφεσης, ο ασθενής μπορεί να πίνει περίπου δύο λίτρα φαρμακευτικού μεταλλικού νερού την ημέρα. Όταν εμφανιστεί έξαρση, η ποσότητα υγρού αυξάνεται στα τρία λίτρα. Αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο κανόνας μπορεί να τηρηθεί μόνο με την πλήρη λειτουργία των νεφρών. Το μεταλλικό νερό χρησιμοποιείται για πόση, καθώς περιέχει αλκάλια, τα οποία απομακρύνουν τα περιττά άλατα από το σώμα.
  4. Ο ασθενής θα πρέπει να αποκλείσει από τη διατροφή όσο το δυνατόν περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν αλάτι. Επιπλέον, συνιστάται ο περιορισμός της χρήσης ζωικών προϊόντων.
  5. Εάν ακολουθείτε δίαιτα, οι γιατροί συνιστούν να κάνετε ημέρες νηστείας, μια μέρα σε επτά ημέρες θα είναι αρκετή. Οργανώστε μια μέρα νηστείας σε ένα από τα επιλεγμένα προϊόντα, μπορεί να είναι οποιοδήποτε φρούτο.
Image
Image

Μια έξαρση συμβαίνει όταν ο ασθενής πίνει αλκοόλ. Ακόμα και ένα ποτήρι από αυτό το ποτό μπορεί να προκαλέσει υποτροπή της ουρικής αρθρίτιδας.

Εγκεκριμένα τρόφιμα για τη διατροφή των ασθενών

Αυτά τα προϊόντα δεν περιέχουν πουρίνες και επιβλαβή άλατα, επομένως δεν έχουν βλαβερή επίδραση στο σώμα. Ο ασθενής θα πρέπει να λάβει υπόψη ότι το μενού του θα είναι χορτοφαγικό, αφού το κρέας θα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς. Η χαλάρωση είναι δυνατή, αλλά μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις.

Image
Image

Λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μενού του ασθενούς:

  • οποιοδήποτε είδος ψωμιού, αλλά σίκαλης και με την προσθήκη πίτουρου είναι ιδιαίτερα χρήσιμο.
  • άπαχο τυρί?
  • προϊόντα με βάση τη σόγια ·
  • σούπες με βάση λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε δημητριακά και ζυμαρικά σε αυτά.
  • χρησιμοποιήστε μαρμελάδα και marshmallow σε ελάχιστη ποσότητα.
  • υγιεινά θαλασσινά χωρίς αλάτι και πρόσθετα.
  • σαλάτες φρέσκων λαχανικών καρυκευμένες με φυτικό έλαιο.
  • δύο φορές την εβδομάδα συμπεριλάβετε μια γαλοπούλα ή ένα κουνέλι στη διατροφή, μπορείτε να έχετε λίγο στήθος κοτόπουλου.
  • τρώτε όχι περισσότερα από ένα αυγό κοτόπουλου την ημέρα.
  • κάθε είδους γαλακτοκομικά προϊόντα, πλήρες γάλα ·
  • εσπεριδοειδή?
  • χυλό στο νερό, όπως φαγόπυρο και κεχρί.
  • διάφορα είδη πρασίνου.
Image
Image

Θα πρέπει να περιορίσουμε την ποσότητα των πράσινων μήλων, των φρούτων και του τσαγιού με γάλα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ και κανέλα στα πιάτα σας. Διάφορα προϊόντα ζυμαρικών είναι πολύ χρήσιμα για μια τέτοια ασθένεια.

Συνιστάται: