Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Πώς να αποστειρώσετε βάζα σε ηλεκτρικό φούρνο
2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-12 17:40
Κατά την προετοιμασία της συντήρησης στο σπίτι, μία από τις σημαντικότερες διαδικασίες είναι η αποστείρωση των δοχείων. Οι οικοδέσποινες το περνούν σε ηλεκτρικό φούρνο. Για να μην χαλάσετε τα πιάτα, πρέπει να γνωρίζετε τη θερμοκρασία, τον τρόπο και τον χρόνο αποστείρωσης.
Κανόνες αποστείρωσης
Για να σταθούν οι τράπεζες όλο το χειμώνα, πρέπει να αποστειρωθούν. Πολύ συχνά, ένας ηλεκτρικός φούρνος χρησιμοποιείται για τη διαδικασία, στην οποία έχει ρυθμιστεί η θερμοκρασία, η λειτουργία και ο χρόνος.
Εάν η διαδικασία αποστείρωσης των δοχείων πραγματοποιηθεί λανθασμένα, τότε τα βακτήρια αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται μέσα στο δοχείο. Εκτός από το γεγονός ότι αυτά τα κενά δεν θα παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, η χρήση τέτοιων προϊόντων στα τρόφιμα είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για την υγεία.
Εάν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό φούρνο, δεν χρειάζεται να αποστειρώνετε το κάθε δοχείο ξεχωριστά. Ρυθμίζοντας τη σωστή θερμοκρασία, χρόνο και τρόπο λειτουργίας της σόμπας, μπορείτε να επεξεργαστείτε όλα τα δοχεία ταυτόχρονα. Εξάλλου, η χωρητικότητα του φούρνου είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτή ενός συμβατικού φούρνου μικροκυμάτων.
Χρησιμοποιώντας το φούρνο, μπορείτε να επεξεργαστείτε τόσο γεμάτα όσο και άδεια δοχεία.
Πριν προχωρήσετε στην επεξεργασία του δοχείου, αξίζει να πλένετε καλά τα βάζα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε απορρυπαντικό πιάτων. Αξίζει να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι δεν υπάρχουν μάρκες και ρωγμές στις όχθες, διαφορετικά θα σκάσουν κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Είναι καλό εάν τα δοχεία υποβάλλονται σε επεξεργασία με σόδα.
Όταν χρησιμοποιείτε το φούρνο, η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 150 μοίρες. Ο χρόνος διατήρησης του δοχείου στο φούρνο είναι διαφορετικός, ανάλογα με την ένταση. Εάν ένα βάζο χωρητικότητας 0,5 λίτρων, τότε θα πρέπει να είναι μέσα για όχι περισσότερο από 15 λεπτά, αλλά ένα βάζο τριών λίτρων μπορεί να σταθεί στο φούρνο για 30 λεπτά.
Ενδιαφέρων! Γλυκά αγγουράκια τουρσί για το χειμώνα, 1 λίτρο
Κατά την αποστείρωση, η οικοδέσποινα πρέπει να είναι προσεκτική, καθώς η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου είναι αρκετά υψηλή. Δώστε προσοχή στους ακόλουθους κανόνες:
- αφού τα δοχεία είναι στο φούρνο, πρέπει να τα βγάλουμε με τη βοήθεια ειδικών γαντιών που δεν θα αφήσουν τη θερμότητα να περάσει.
- έτσι ώστε η τράπεζα να μην σπάσει, πρέπει να το γυρίσετε ανάποδα και να το βάλετε σε μια μαλακή επιφάνεια, είναι καλύτερα σε αυτή την περίπτωση να χρησιμοποιήσετε μια πετσέτα.
- Επιπλέον, τα βάζα πρέπει να κρυώσουν αργά. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε τα με μια πετσέτα.
- μην χρησιμοποιείτε βρεγμένα δοχεία, καθώς το βάζο μπορεί να μην αντέξει μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας.
- πρέπει να κρατάτε το βάζο και με τα δύο χέρια ώστε να μην πέσει έξω.
Ενδιαφέρων! Γλείψτε τα δάχτυλά σας συνταγή: ψιλοκομμένες ντομάτες για το χειμώνα
Μόνο τα βάζα μπορούν να αποστειρωθούν στο φούρνο. Τα καπάκια δεν αποστέλλονται στο φούρνο. Τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, περιχύνονται με νερό και βράζονται για 15 λεπτά. Πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τα καπάκια από το τηγάνι, είναι καλύτερα να στραγγίξετε το νερό που βράζει και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα καπάκια χρησιμοποιώντας ειδικές λαβίδες.
Πώς να αποστειρώσετε σωστά τα βάζα σε ηλεκτρικό φούρνο
Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν αέριο στο διαμέρισμά τους τώρα · ηλεκτρικές σόμπες είναι τοποθετημένες στην κουζίνα. Η διαδικασία αποστείρωσης πραγματοποιείται ως εξής:
- Πριν στείλετε τα δοχεία για αποστείρωση, πρέπει να πλυθούν με οποιονδήποτε από τους τρόπους που αναφέρονται παραπάνω.
- εάν τα βάζα είναι υγρά, τότε πρέπει να τοποθετηθούν ανάποδα, αν είναι στεγνά, στη συνέχεια στο κάτω μέρος.
- η θερμοκρασία ρυθμίζεται ίδια με τη σόμπα αερίου: 150 μοίρες. Ένα βάζο τριών λίτρων πρέπει να σταθεί στο φούρνο για τουλάχιστον 20 λεπτά και αν τα βάζα είναι μικρά, τότε στέκονται στο φούρνο για όχι περισσότερο από 10 λεπτά.
Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό φούρνο, μπορείτε να αποστειρώσετε γρήγορα βάζα και να κλείσετε λαχανικά και φρούτα σε αυτά.
Συνιστάται:
Κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα και πώς να τα μαγειρέψετε υπέροχα
Κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο - βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες. Η συνταγή για κεφτεδάκια, όπως σε κήπο, με ρύζι, σε ντομάτα, κρεμώδη σάλτσα. Κεφτεδάκια με πατάτες, φαγόπυρο. Συνταγή σουηδικών κεφτεδιών
Πώς να αποστειρώσετε σωστά τα βάζα στο φούρνο μικροκυμάτων
Πώς να αποστειρώσετε τα βάζα στο φούρνο μικροκυμάτων γρήγορα και σωστά. Πόσος χρόνος χρειάζεται για την αποστείρωση των δοχείων, πώς να προετοιμάσετε τα δοχεία
Πώς να αλατίσετε μανιτάρια πορτσίνι σε βάζα για το χειμώνα
Πώς να αλατίσετε μανιτάρια πορτσίνι για το χειμώνα σε βάζα. Απλές συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα
Πώς να αφαλατώσετε έναν ηλεκτρικό βραστήρα
Πώς να αφαλατώσετε έναν ηλεκτρικό βραστήρα; Αποτελεσματικές και ασυνήθιστες μέθοδοι αφαλάτωσης στο σπίτι. Χρήσιμες συμβουλές για νοικοκυρές, φωτογραφίες
Τα επιπλέον κιλά αφαιρούνται με ηλεκτρικό ρεύμα
Οι γυναίκες ονειρεύονταν να έχουν μια λεπτή σιλουέτα σε όλες τις ηλικίες. Περιττό να πω ότι ο καλύτερος τρόπος για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος είναι μέσω της σωστής διατροφής και της κατάλληλης άσκησης. Τι να κάνετε όμως όταν τα επιπλέον κιλά έχουν ήδη αποκτηθεί και τα εργασιακά και καθημερινά προβλήματα δεν σας επιτρέπουν να "εγκαταλείψετε τα πάντα" για έναν υγιεινό τρόπο ζωής; Η σύγχρονη κοσμετολογία προσφέρει ένα ευρύ φάσμα μεθόδων υλικού για τη διαμόρφωση του σώματος. Δυστυχώς, τα περισσότερα από αυτά σχετίζονται με όχι πολύ ευχάριστες ιατρικές καταστάσεις