Βίντεο: Το κόκκινο κρασί βοηθά στο εγκεφαλικό
2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05
Το κόκκινο κρασί θα σας βοηθήσει να επιβιώσετε από εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες. Κατά τη γνώμη τους, μια συγκεκριμένη ουσία ρεσβερατόλη (μια βιολογικά δραστική ουσία περιέχεται στους σπόρους και στα φλοιούς των κόκκινων σταφυλιών και η συγκέντρωσή της αυξάνεται σημαντικά ως αποτέλεσμα των διαδικασιών ζύμωσης), που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες σε κόκκινο κρασί, συμβάλλει στην αύξηση του την επιβίωση των εγκεφαλικών κυττάρων.
Το Πανεπιστήμιο Johns Hopkins πραγματοποίησε ένα πείραμα σε ποντίκια εργαστηρίου. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, με τεχνητά εγκεφαλικά επεισόδια, η περιοχή εγκεφαλικής βλάβης σε ποντίκια που έλαβαν συμπληρώματα ρεσβερατόλης μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 40% σε σύγκριση με τα ζώα που τρέφονταν με κανονική τροφή.
"Το ιδιαίτερο της έρευνάς μας είναι ότι φαίνεται ότι καταφέραμε να εντοπίσουμε κάτι που μοιάζει με έναν συγκεκριμένο αμυντικό μηχανισμό που είναι χαρακτηριστικό του κόκκινου κρασιού", λέει ο συντονιστής του ερευνητικού προγράμματος Sylvian Dor.
Σύμφωνα με τον επιστήμονα, τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι η ρεσβερατόλη έχει την ικανότητα να ενεργοποιεί την πρωτεΐνη αιμοξειδάση, η οποία προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών. Ωστόσο, οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν ακόμη τη δόση του κόκκινου κρασιού που θα μπορούσε να αποφέρει το μέγιστο όφελος με τις ελάχιστες αρνητικές επιπτώσεις που σχετίζονται με την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών.
Συνιστάται:
Η Yana Rudkovskaya μπλέχτηκε με ένα φόρεμα στο κόκκινο χαλί του φεστιβάλ New Wave
Η Yana Rudkovskaya ντράπηκε στο κόκκινο χαλί λόγω του μεγάλου τρένου στο φόρεμα
Πώς να καθαρίσετε τους λεκέδες από κόκκινο κρασί στην ταπετσαρία και τα ρούχα
Πώς να πλένετε σωστά τους λεκέδες από κόκκινο κρασί: σε ταπετσαρία, λευκά και χρωματιστά ρούχα. Αποτελεσματικές συνταγές
Το λευκό κρασί είναι τόσο υγιές όσο το κόκκινο
Οι Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι το λευκό κρασί δεν είναι λιγότερο υγιεινό από το κόκκινο κρασί. Παλαιότερα, πίστευαν ότι το κόκκινο κρασί οφείλει τις θεραπευτικές του ιδιότητες στην ουσία ρεσβερατρόλη που περιέχει. Ωστόσο, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το λευκό κρασί έχει επίσης θεραπευτική δράση.
Πώς να αποθηκεύσετε το κόκκινο χαβιάρι που αγοράσατε χύμα στο σπίτι
Πώς να αποθηκεύσετε το κόκκινο χαβιάρι που αγοράσατε χύμα στο σπίτι - αποτελεσματικοί τρόποι. Συστάσεις ειδικών για τη συντήρηση των προϊόντων
Μην πνίγετε τη θλίψη στο κρασί
Οι Ιάπωνες μελετητές έχουν διαψεύσει την άποψη ότι η θλίψη μπορεί να πνιγεί στην ενοχή. Αλλά αυτό δεν είναι το χειρότερο. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η προσπάθεια να πνίξουμε δυσάρεστες αναμνήσεις με αλκοολικές λιβάνες επιδεινώνει μόνο την κατάσταση.