Διακόσμηση σαλάτας για το νέο έτος 2022 - οι καλύτερες ιδέες με φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Κάθε νοικοκυρά έχει τις δικές της απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες από σαλάτες που θα κάνουν το γιορτινό της τραπέζι για το νέο έτος 2022 το πιο λαμπερό. Σήμερα είναι δύσκολο να εκπλήξεις κάποιον ακόμη και με εξαιρετικά πιάτα, έτσι η όμορφη παρουσίαση και η πρωτότυπη διακόσμηση έρχονται στο προσκήνιο.

Πώς να διακοσμήσετε σαλάτες με το σύμβολο του 2022

Ο Τίγρης θα γίνει ο νέος προστάτης του 2022, οπότε οι σαλάτες της Πρωτοχρονιάς μπορούν να διακοσμηθούν ως σύμβολο του έτους. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε σαλάτα, το κύριο πράγμα είναι ότι περιέχει καρότα.

Υπάρχουν πολλές επιλογές σχεδίασης, η πιο απλή είναι να φτιάξετε μια φουσκωτή σαλάτα. Το τελευταίο στρώμα θα είναι καρότα και από πάνω μπορείτε να στρώσετε μαύρες λωρίδες από ελιές ή αποξηραμένα δαμάσκηνα, αλλά υπάρχουν και άλλες πιο ενδιαφέρουσες ιδέες:

• Συλλέγουμε τη σαλάτα σε ένα επίπεδο πιάτο, της δίνουμε αμέσως ένα πρόσωπο τίγρης: ένας μεγάλος κύκλος και 2 ακόμη μικροί ημικύκλιοι, αυτά θα είναι αυτιά.
• Λειάνετε καλά την επιφάνεια της σαλάτας, αλείφετε με μαγιονέζα ή οποιοδήποτε άλλο dressing, πασπαλίζετε με τριμμένα καρότα.
• Τώρα, από το ασπράδι του αυγού τριμμένο σε λεπτό τρίφτη, βγάλτε τα μάγουλα και τη βάση για τη ματιά, κόψτε τη γλώσσα από ένα λεπτό κομμάτι βραστό λουκάνικο.
• Για τη μύτη, τις κόρες και τις λωρίδες, κόβουμε ελιές ή δαμάσκηνα σε λεπτά μπαστούνια, για κτυπήματα μπορείτε να πάρετε τριμμένο τυρί και για κεραίες λεπτά κοτσάνια πράσα.
• Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα τρόφιμα για διακόσμηση, όπως να κόψετε τη γλώσσα από βραστά παντζάρια.
• Επίσης, όχι μόνο το ασπράδι του αυγού, αλλά και ο κρόκος είναι κατάλληλος για διακόσμηση. Μπορείτε να φτιάξετε μάτια όχι από ελιές, αλλά από ελιές ή αγγουράκια τουρσί.

Εάν το τυρί χρησιμοποιείται για την προετοιμασία της σαλάτας, τότε μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για διακόσμηση, για παράδειγμα, για να φτιάξετε ένα ρύγχος και το εσωτερικό των αυτιών από αυτό

• Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να σχεδιάσετε μια πραγματική τίγρη. Συλλέγουμε τη σαλάτα σε ένα μεγάλο πιάτο, της δίνουμε το σχήμα ενός κώνου με στρογγυλά αυτιά, στρογγυλεύουμε λίγο το ρύγχος.
• Φτιάχνουμε τη βάση για τα μάτια από ασπράδι αυγού και τις κόρες από ελιές, το στόμα από ντομάτες, τη μύτη από μια λεπτή φέτα σαμπινιόν και λωρίδες από ελιές ή αποξηραμένα φρούτα.

• Η σαλάτα μπορεί να σχεδιαστεί όχι μόνο με τη μορφή προσώπου τίγρης, αλλά και με τη μορφή ογκομετρικής φιγούρας. Πρώτα πρέπει να σχεδιάσετε το περίγραμμα του ζώου με μαγιονέζα. Ευθυγραμμίζουμε κάθε στρώση, δίνουμε το επιθυμητό σχήμα, φτιάχνουμε το τελευταίο από τριμμένα καρότα.
• Για διακόσμηση, χρησιμοποιούμε ασπράδι αυγού (κάνουμε αυτιά και μάγουλα από αυτό), καθώς και ελιές (χρειάζονται για τη μύτη, τις κεραίες, τα μάτια και τις ρίγες), η γλώσσα μπορεί να κοπεί από κόκκινο γλυκό πιπέρι.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή για σερβίρισμα σαλάτας, η οποία θα αρέσει στους μικρούς επισκέπτες, είναι ένα κουτάβι τίγρης σε γάντι:

• Σε μια πιατέλα σερβιρίσματος, σχεδιάστε ένα περίγραμμα με μαγιονέζα, συλλέξτε τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε κόκκινη πιπεριά ή καβούρια για να διακοσμήσετε τα γάντια. Θα χρειαστείτε επίσης την πρωτεΐνη από το αυγό, κάνουμε την άκρη από αυτό.
• Πασπαλίστε το ρύγχος του μικρού τίγρη με τριμμένα καρότα ή απλή γλυκιά πάπρικα, κάντε αυτιά από το ασπράδι του αυγού, τη βάση για τα μάτια και τα μάγουλα.
• Από ελιές - μύτη, κόρες και ρίγες και χρειάζεστε επίσης κεραίες (είναι κατάλληλα λεπτά φτερά πράσινου κρεμμυδιού).
• Ένα κουτάβι τίγρης μπορεί να γίνει από μισό πορτοκάλι, αυτό θα είναι το κεφάλι. Κάνουμε πόδια από φλούδες εσπεριδοειδών.
• Από ασπράδια αυγών - μάγουλα, από ελιές - ρίγες, νύχια, μπροστινό μέρος, φρύδια, για τα μάτια χρησιμοποιούμε ελιές και ελιές.

Εάν δεν είναι βρασμένα, αλλά καβουρδισμένα καρότα χρησιμοποιούνται στη σαλάτα, τότε είναι καλύτερα να προσθέσετε κουρκουμά ή πάπρικα, αυτό θα δώσει στο τηγανητό λαχανικό ένα πιο πλούσιο χρώμα.

Χιονάνθρωποι στο γιορτινό τραπέζι

Σας προσφέρουμε τις καλύτερες ιδέες για το πώς να διακοσμήσετε σαλάτες για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με έναν πρωτότυπο τρόπο. Για παράδειγμα, διακοσμήστε πιάτα με τη μορφή χιονάνθρωπου, ο οποίος είναι ένας αγαπημένος χειμωνιάτικος χαρακτήρας και ήρωας μαγειρικών ιστοριών.

• Ετοιμάστε τη σαλάτα, απλώστε τη σε στρώσεις σε ένα μεγάλο πιάτο, δώστε το σχήμα ενός χιονάνθρωπου. Φτιάχνουμε μύτη από καρότα, μάτια από ελιές και καπέλο, κουμπιά και χαμόγελο από μπαστούνια καβουριών ή κόκκινη γλυκιά πιπεριά.
• Ως ιδέα για κατάθεση, μπορείτε να πάρετε τον καλοσυνάτο χιονάνθρωπο Όλαφ - τον ήρωα του κινουμένου σχεδίου της Disney. Ένα τέτοιο πιάτο θα ενθουσιάσει όχι μόνο τους μικρούς επισκέπτες, αλλά και τους ενήλικες.
• Μεταφέρουμε τη σαλάτα σε ένα επίπεδο πιάτο, της δίνουμε το επιθυμητό σχήμα, τη λαδώνουμε με μαγιονέζα από πάνω και την πασπαλίζουμε εντελώς με μικρά τσιπς ασπράδι αυγού.
• Με μια οδοντογλυφίδα σκιαγραφούμε το περίγραμμα του στόματος, επιλέγουμε ένα μέρος για το δόντι και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένες ελιές.
• Κάνουμε επίσης ένα μπροστινό μέρος, φρύδια και μάτια από ελιές. Για τη μύτη χρησιμοποιούμε καρότα, και για τα μαλλιά μπορείτε να πάρετε φύκια nori και να τα κόψετε σε λεπτές λωρίδες.

• Μια άλλη επιλογή (η πιο απλή): απλώστε τη σαλάτα σε στρώσεις, το τελευταίο στρώμα θα είναι ψιλοκομμένα ασπράδια αυγών. Από βραστά καρότα κόβουμε ένα χαμόγελο, μύτη, μάγουλα και κτυπήματα για έναν χιονάνθρωπο και μάτια με βλεφαρίδες από ελιές.
• Για μια ασυνήθιστη διακόσμηση σαλάτας, μπορείτε να φτιάξετε ειδώλια χιονάνθρωπου από βραστά αυγά. Θα χρειαστείτε επίσης καρότα, κόκκους μαύρου πιπεριού και ένα σουβλάκι. Επιλέγουμε αυγά σαν αυτό - το ένα μεγάλο, το άλλο μικρότερο.
• Για ένα μεγάλο αυγό, κόψτε τη βάση και λίγο από πάνω, επαναλάβετε τα ίδια βήματα με το δεύτερο αυγό.
• Χρησιμοποιώντας ένα σουβλάκι, συνδέουμε 2 αυγά μεταξύ τους, από καρότα κάνουμε ένα καπέλο και μια μύτη για αυτόν, από μπιζέλια μαύρου πιπεριού - μάτια και κουμπιά.
• Μπορείτε επίσης να δέσετε ένα κασκόλ στον χιονάνθρωπο, ένα φτερό πράσινου κρεμμυδιού είναι κατάλληλο για αυτό και οι λαβές είναι κατασκευασμένες από κλωνάρια μαϊντανού.

Ενδιαφέρων! Απλό μενού για το νέο έτος 2022 και τις πιο νόστιμες συνταγές προϋπολογισμού

Απλά προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν μια ποικιλία ειδωλίων σαλάτας, όπως πιγκουίνους φτιαγμένους από μαύρες ελιές, τυρί από τυρόπηγμα και καρότα.

Πρωτοχρονιάτικες σαλάτες 2022 με τη μορφή χριστουγεννιάτικου δέντρου και χριστουγεννιάτικου στεφάνου

Οι σαλάτες μπορούν να διακοσμηθούν με χριστουγεννιάτικο δέντρο ή χριστουγεννιάτικο στεφάνι. Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα συστατικά από τα οποία παρασκευάζεται η ίδια η σαλάτα. Τα πιάτα είναι επιπλέον διακοσμημένα με σπόρους ροδιού, λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων και γλυκό καλαμπόκι.

Ετοιμάζουμε οποιαδήποτε σαλάτα: απλά ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα κοινό πιάτο και αλατοπιπερώνουμε αμέσως με μαγιονέζα ή άλλο ντρέσινγκ. Και για να σερβίρουμε τη σαλάτα με τη μορφή χριστουγεννιάτικου στεφάνου, βάζουμε ένα ποτήρι στο κέντρο του πιάτου και απλώνουμε το κέρασμα γύρω από αυτό

Μετά από αυτό αφαιρούμε το ποτήρι και βάζουμε τον άνηθο από πάνω, κάνουμε κεριά από μπαστούνια καβουριών και φέτες ντομάτας

Διακοσμήστε το στεφάνι με σπόρους ροδιού και γλυκό καλαμπόκι

Για να σερβίρετε ένα πιάτο σε σχήμα ψαροκόκαλο, βάλτε τη σαλάτα σε ένα πιάτο σε σχήμα αυτού του δέντρου

Πασπαλίστε τη σαλάτα με άνηθο από πάνω, διακοσμήστε το χριστουγεννιάτικο δέντρο με σπόρους ροδιού, γλυκό καλαμπόκι, μπορείτε επίσης να κόψετε ένα αστέρι από γλυκό πιπέρι και να σχεδιάσετε γιρλάντες με μαγιονέζα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδάκια δεντρολίβανου για να διακοσμήσετε μια σαλάτα με τη μορφή χριστουγεννιάτικου στεφανιού και τα κεριά μπορούν να γίνουν από λεπτές φέτες τυριού και κόκκινη πιπεριά.

Σαλάτα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς "Άγιος Βασίλης"

Ο Άγιος Βασίλης είναι ένας άλλος παραμυθένιος χαρακτήρας που θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική ιδέα για το σερβίρισμα ενός εορταστικού πιάτου. Και δεν χρειάζεται να είστε καλλιτέχνης εδώ, απλά συνδέστε τη φαντασία σας και φτιάξτε ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα με τα χέρια σας.

Ετοιμάζουμε οποιαδήποτε σαλάτα, ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα κοινό πιάτο, σεζόν. Τα αυγά χρειάζονται για διακόσμηση: πρέπει να χωριστούν σε λευκά και κρόκους και στη συνέχεια να τεμαχιστούν σε λεπτό τρίφτη

• Παίρνουμε επίσης γλυκό πιπέρι, απλά το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
• Μεταφέρουμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο, με μια σπάτουλα σχηματίζουμε το κεφάλι του Άγιου Βασίλη μαζί με ένα καπέλο.

Πασπαλίστε το μούσι με τριμμένη πρωτεΐνη και το πρόσωπο με κρόκο. Χρησιμοποιούμε κόκκινο πιπέρι για το καπάκι και θα φτιάξουμε επίσης το ξύσμα από τριμμένη πρωτεΐνη

Κόβουμε τη μύτη από την ντομάτα και για την τρύπα παίρνουμε μικρά κομμάτια δαμάσκηνα

Η σαλάτα μπορεί να κανονιστεί με τη μορφή καπέλου Άγιου Βασίλη, μανίκια, μπότες. Χρησιμοποιήστε σπόρους ροδιού, ξυλάκια καβουριών, βρασμένα παντζάρια κ.λπ. για διακόσμηση.

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Κώνοι"

Για το νέο έτος 2022, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα σε ασυνήθιστο σχέδιο - "Κώνοι". Ένα τέτοιο πιάτο θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση οποιουδήποτε εορταστικού τραπεζιού.

1. Ετοιμάζουμε την αγαπημένη μας σαλάτα και τη σχηματίζουμε σε μικρές διαφάνειες σε ένα πιάτο σερβιρίσματος με κουτάλι (αυτά θα είναι χωνάκια).
2. Τώρα, με τη βοήθεια νιφάδων ολικής αλέσεως, βάζουμε τις ζυγαριές των κώνων, βάζουμε τις νιφάδες σφιχτά, κάθε σειρά σε μοτίβο σκακιέρας έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά.
3. Για να διακοσμήσετε τη σαλάτα σε μεσαίο τρίφτη, αλέστε ένα φρέσκο αγγούρι, αφαιρέστε τον υπερβολικό χυμό και απλώστε το μεταξύ των κώνων με τη μορφή κλαδιού ερυθρελάτης.

Για τα κλαδιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο άνηθο και η ζυγαριά μπορεί να γίνει από άγλυκες νιφάδες καλαμποκιού ή αμύγδαλα.

Υπάρχουν πολλές ιδέες για το πώς να διακοσμήσετε όμορφα τις σαλάτες για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Για παράδειγμα, κανονίστε πιάτα με τη μορφή χριστουγεννιάτικων μπάλων, ρολογιού Πρωτοχρονιάς ή του πρώτου φύλλου ημερολογίου. Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με άνθη καρότου ή παντζαριού, να σερβίρετε τη σαλάτα σε βάρκες αβοκάντο ή σε πορτοκαλί φλιτζάνια. Υπάρχουν πολλές επιλογές, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία και την επιθυμία να εκπλήξετε τους επισκέπτες με όμορφα πιάτα.