Σνακ σε ταρτάκια για το νέο έτος 2022 - οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Ζεστά και κρύα σνακ σε ταρτάκια για το νέο έτος 2022 φαίνονται εντυπωσιακά στο γιορτινό τραπέζι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οτιδήποτε ως γέμιση - από ένα απλό σάλτσα τυριού και σκόρδου μέχρι ένα κοκτέιλ θαλασσινών. Απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε πιάτα σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις γεύσης.

Καλάθια Julienne

Μετά το γλέντι, δεν χρειάζεται να πλένετε τα πιάτα - αυτό είναι το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα να σερβίρετε ένα οικείο πιάτο σε ταρτάκια.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου και σαμπάνια - 300 g το καθένα.
• σκληρό τυρί - 80 γρ.
• ξινή κρέμα - 3-4 κουταλιές της σούπας. λ.?
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. λ.?
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
• ταρτάκια - 1 πακέτο.

Παρασκευή:

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και τα μανιτάρια, κομμένα σε μικρούς κύβους. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι με τον ίδιο τρόπο. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει διάφανο, προσθέτουμε μανιτάρια και πουλερικά, αλάτι και πιπέρι, συνεχίζουμε τη διαδικασία

Λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα, προσθέστε ξινή κρέμα, σιγοβράστε μέχρι η μάζα να γίνει παχύρρευστη. Η εξάτμιση του υγρού είναι απόδειξη ότι όλα είναι έτοιμα

Γεμίστε τα ταρτάκια με γέμιση, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί από πάνω. Τα καλάθια, τοποθετημένα σε ένα ταψί, αποστέλλονται σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 ° C για 10-15 λεπτά

Τα σνακ ταρτάκια για το νέο έτος 2022 είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Για να κάνετε το κοτόπουλο πιο μαλακό και πιο τρυφερό, μπορείτε πρώτα να το βράσετε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό.

Ταρτάκια με τυρί κρέμα και μύδια

Ένα κρύο ορεκτικό σε αυτήν την παράσταση θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι και σίγουρα θα καταναλωθεί πρώτο.

Συστατικά:

• ταρτάκια - 16 τεμ.
• μύδια - 150 g.
• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. λ.?
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• τυρί κρέμα γάλακτος - 140 γρ.
• χόρτα - μερικά κλαδιά.

Παρασκευή:

Σιγοβράζουμε τα θαλασσινά σε χαμηλή φωτιά, προσθέτοντας λίγο φυτικό λάδι

• Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα, ανακατέψτε με ξινή κρέμα, ανακατέψτε.
• Μόλις εξατμιστεί το υγρό από τα μύδια, προσθέστε τη σάλτσα που προκύπτει, ανακατέψτε τα πάντα ξανά και σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά για άλλα 5 λεπτά, ψύξτε.

Γεμίστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με τυρί. Πιέστε μια μικρή ποσότητα στο κάτω μέρος κάθε άζυμου καλαθιού ζύμης

Απλώνουμε αρκετά μύδια, πνίγοντάς τα ελαφρώς σε τυρί κρέμα. Εισάγουμε ένα κλαδάκι χόρτα σε κάθε ταρτάκι

Ένα πρωτότυπο σνακ σε ταρτάκια για το νέο έτος 2022 είναι έτοιμο να διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι.

Τα κατεψυγμένα μύδια δεν απαιτούν απόψυξη, μπορούν να σταλούν αμέσως στο τηγάνι και να μαγειρευτούν.

Με φέτα και φρέσκα λαχανικά

Από ένα απλό σετ παντοπωλείων, λαμβάνεται μια εξίσου νόστιμη γέμιση για καλάθια άμμου.

Συστατικά:

• τυρί φέτα - 150 g.
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• χόρτα για γεύση?
• ντοματίνια - 4-6 τεμ.
• φρέσκο αγγούρι - ½ τεμ.

Παρασκευή:

Σε μια παστώδη κατάσταση, ζυμώστε το τυρί με ένα πιρούνι, προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα και σκόρδο που έχει περάσει από μια πρέσα σε αυτό

Ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Κόψτε τις ντομάτες στη μέση, κόψτε τα αγγούρια σε μισά δαχτυλίδια

Γεμίζουμε τα καλάθια με μάζα τυριού και σκόρδου με την προσθήκη βοτάνων. Βάλτε τα κομμάτια λαχανικών από πάνω

Για μια πιο πρωτότυπη παρουσίαση, διακοσμήστε τα καλάθια με ένα κλαδάκι άνηθο, μαϊντανό ή κόλιανδρο

Η ελληνική σαλάτα σε αυτή τη μορφή είναι ιδανική για κυρίως πιάτα με κρέας και ψάρι και θα φανεί υπέροχη στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα αβοκάντο σε κάθε ταρτάκι.

Ενδιαφέρων! Lavash σνακ για το νέο έτος 2022

Με καλαμπόκι, βραστό αυγό και τυρί

Όλα όσα χρειάζεστε για να προετοιμάσετε τη γέμιση είναι πιθανώς σε οποιοδήποτε ψυγείο. Μπορείτε να αγοράσετε ταρτάκια ή να τα φτιάξετε μόνοι σας. Και οι δύο επιλογές έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Τα χειροποίητα καλάθια είναι πιο νόστιμα, αλλά τα αγορασμένα εξοικονομούν χρόνο. Τι να επιλέξει, κάθε οικοδέσποινα αποφασίζει κατά την κρίση της.

Συστατικά:

• ταρτάκια - 8 τεμ. ή περισσότερο, ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων.
• κονσέρβα καλαμπόκι - 100 g.
• βραστά αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• σκληρό τυρί - 100 g.
• αλάτι για γεύση?
• μαγιονέζα - 1, 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Παρασκευή:

1. Περάστε βραστά αυγά και τυρί από ένα λεπτό τρίφτη. Προσθέτουμε καλαμπόκι σε αυτά, αφού στραγγίξουμε το υγρό από αυτό.
2. Αλάτι, πιπέρι αν θέλετε και προσθέστε άλλα μπαχαρικά για γεύση. Γεμίζουμε τη γέμιση με μαγιονέζα, ανακατεύουμε.
3. Γεμίζουμε κάθε καλάθι με την προκύπτουσα μάζα, διακοσμούμε κατά την κρίση μας.

Η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα και κομμάτια καρυδιού, σπόροι ροδιού και βότανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση.

Με κόκκινο χαβιάρι και τυρί από τυρόπηγμα

Ένα ορεκτικό σε αυτό το σχέδιο δεν ισχύει για επιλογές προϋπολογισμού, αλλά σε διακοπές μπορείτε και πρέπει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο.

Συστατικά:

• ντοματίνια - 10 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• τυρί από τυρόπηγμα και μπαστούνια καβουριών - 150 g το καθένα.
• κόκκινο χαβιάρι - 100 g.
• ταρτάκια - 12 τεμ.
• φρέσκα βότανα για γεύση.

Παρασκευή:

Βάλτε μπαστούνια καβουριών σπασμένα σε μπολ στο μπλέντερ, αλέστε, προσθέστε τυρί και σκόρδο περνώντας από μια πρέσα, πιπέρι, αλάτι, ανακατέψτε

• Γεμίζουμε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με το ντρέσινγκ που προκύπτει.
• Βάλτε ένα κουταλάκι χαβιάρι στο κάτω μέρος των ταρταρτών, γεμίστε τα καλάθια με κρέμα από πάνω και, στη συνέχεια, βάλτε άλλη μια κουταλιά κόκκινο χαβιάρι.

Για μια πιο αποτελεσματική παρουσίαση, διακοσμήστε με ένα κλωναράκι βότανα και φέτες ντοματίνια

Το κόκκινο χαβιάρι μπορεί να αντικατασταθεί με μαύρο χαβιάρι, αλλά, δεδομένου του κόστους του, το σνακ σίγουρα δεν θα είναι οικονομικό.

Τα σνακ σε ταρτάκια είναι ιδανικά για το νέο έτος 2022, είναι εύκολο να τα μαγειρέψετε σύμφωνα με μια συνταγή με μια φωτογραφία, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Οι επισκέπτες σίγουρα θα εκτιμήσουν την εξαιρετική γεύση και θα ενθουσιαστούν με το ίδιο το κέρασμα και όχι λιγότερο ενδιαφέρουσα παρουσίαση.

Ο Ολιβιέ στα ταρτάκια

Ούτε ένα νέο έτος δεν ολοκληρώνεται χωρίς την παραδοσιακή σαλάτα Olivier. Με αφορμή τις γιορτές, προτείνουμε να το σερβίρετε σε μερίδες, σε καλάθια.

Συστατικά:

• λουκάνικο γιατρού - 100 g.
• αυγά κοτόπουλου βραστά - 3 τεμ.
• τουρσιά - 1 τεμ.
• βρασμένα καρότα - 1 τεμ.
• βραστές πατάτες - 2 τεμ.
• μαγιονέζα - 80 g.
• φτερά πράσινα κρεμμύδια - μια δέσμη.
• πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα - 100 g.
• μεσαία ταρτάκια - 10 τεμ.

Παρασκευή:

• Βράζουμε τα καρότα, τις πατάτες και τα αυγά σε διαφορετικά δοχεία μέχρι να μαλακώσουν, τα κρυώνουμε όλα, τα ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε σε κύβους.
• Αλέστε το λουκάνικο και το αγγούρι τουρσί με τον ίδιο τρόπο, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

Αλάτι για γεύση, προσθέστε πράσινο μπιζέλι, πρώτα στραγγίστε το υγρό από αυτό, γεμίστε με μαγιονέζα, ανακατέψτε

Γεμίστε τα ταρτάκια με σαλάτα και σερβίρετε

Για να διατηρήσετε το ορεκτικό όσο πιο εμφανίσιμο γίνεται, τα ταρτάκια ζαχαροπλαστικής χωρίς ζάχαρη είναι ιδανικά. Τα προϊόντα γκοφρέτας δεν είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό.

Μεταξύ των σνακ σε ταρτάκια, η έκδοση αυτής της συνταγής με μια φωτογραφία είναι η πιο κατάλληλη για το νέο έτος 2022, ειδικά επειδή είναι απλή στην προετοιμασία, αλλά αποδεικνύεται αρκετά νόστιμη.

Ορεκτικό με πατέ και κρέμα τυριού

Υπό την προϋπόθεση ότι έχουν αγοραστεί όλα τα απαραίτητα για τη γέμιση, η προετοιμασία ενός σνακ για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς δεν θα διαρκέσει περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας.

Συστατικά:

• ταρτάκια - προαιρετική ποσότητα.
• πατέ ήπατος - 1 κουτί.
• τυρί τυρί - 100 g?
• πράσινες ελιές (χωρίς κουκούτσι, κατά προτίμηση με λεμόνι) - 10 τεμ.
• χόρτα, αλάτι, πιπέρι - για γεύση και επιθυμία.
• λεμόνι για διακόσμηση.

Παρασκευή:

• Γεμίστε μισό κάθε καλάθι με τυρί. Για μια πιο αποτελεσματική παρουσίαση, μπορείτε να το κάνετε με μια τσάντα σωληνώσεων με προσάρτημα αστερίσκου.
• Κάνουμε το ίδιο με το πατέ, γεμίζοντας με αυτό το άλλο μισό ταρτάκια.

Βάλτε μια ελιά και μια φέτα λεμόνι στη μέση κάθε καλαθιού, προσθέστε λίγο τυρί και ψιλοκομμένα βότανα από πάνω

Το τυρί Cottage με άγρια μανιτάρια συνδυάζεται ιδανικά με πατέ συκωτιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους ροδιού για διακόσμηση.

Τα σνακ Tartlet για το Νέο Έτος 2022 μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους. Αυτή η επιλογή δεν απαιτεί ιδιαίτερο φυσικό κόστος και χρόνο.

Πρωτοχρονιάτικο σνακ με σολομό και αβοκάντο

Ένα ορεκτικό μερίδας σε αυτήν την έκδοση φαίνεται πολύ ορεκτικό και θέλω απλώς να το δοκιμάσω το συντομότερο δυνατό.

Ενδιαφέρων! Σαλάτες κοτόπουλου για το νέο έτος 2022 - οι πιο νόστιμες συνταγές

Συστατικά:

• ταρτάκια - 10-15 τεμ.
• αβοκάντο - 1 τεμ.
• μαλακό τυρί (το οποίο απλώνεται) - 100 g.
• ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. λ.?
• ελαφρώς αλατισμένος σολομός (+ για διακόσμηση) - 80 γρ.
• αλεσμένο αλάτι και πιπέρι - για γεύση.
• χόρτα για διακόσμηση.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε το αβοκάντο, το κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε το λάκκο, βγάζουμε τον πολτό με ένα κουτάλι, κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μεταφέρετε σε ένα μπολ μπλέντερ, συνδυάστε με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.
2. Στέλνουμε επίσης επεξεργασμένο τυρί, σολομό, αλάτι και πιπέρι εκεί, ανακατεύουμε όλα τα συστατικά μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής μάζα.
3. Βάζουμε το περιεχόμενο σε μια μαγειρική σακούλα (αν δεν υπάρχει, χρησιμοποιήστε μια κανονική πλαστική σακούλα, κόβοντας μια γωνία).
4. Στύψτε την κρεμώδη μάζα σε ταρτάκια, βάλτε μικρά κομμάτια κόκκινου ψαριού στη μέση και διακοσμήστε με βότανα.

Για πιο λεπτή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο και τυρί.

Κάθε εορταστικό γεύμα ξεκινά πάντα με ένα σνακ και το νέο έτος 2022 δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι βολικό να μαγειρεύετε πιάτα σε ταρτάκια, εκτός από αυτό υπάρχουν πολλές απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες. Η οικοδέσποινα πρέπει να επιλέξει την πιο ενδιαφέρουσα από αυτές και, οπλισμένη με καλή διάθεση, να ξεκινήσει τη διαδικασία. Οι επισκέπτες και τα μέλη της οικογένειας θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας και τις γαστρονομικές σας ικανότητες.