Βίντεο: Η ασφάλεια των αποξηραμένων φρούτων είναι απλώς ένας μύθος
2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05
Η βρώμη και τα αποξηραμένα φρούτα θεωρούνται παραδοσιακά το ιδανικό υγιεινό πρωινό. Στην πραγματικότητα, αυτά τα τρόφιμα δεν είναι τόσο ασφαλή όσο φαίνονται, λένε οι επιστήμονες. Όπως, ωστόσο, και πολλά άλλα, τα οποία συνήθως κατατάσσονται ως χρήσιμα και χαμηλών θερμίδων.
Οι μπάρες μούσλι έχουν πραγματικά πιο υγιεινά συστατικά από οποιαδήποτε μπάρα σοκολάτας. Όλα τα είδη σιτηρών και ξηρών καρπών είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, είναι καλά για την πέψη και καταπολεμούν καλά την πείνα.
Ωστόσο, εκτός από αυτά τα χρήσιμα συστατικά, η σύνθεση των ράβδων περιλαμβάνει συχνότερα αποξηραμένα φρούτα και κομμάτια της ίδιας σοκολάτας και, φυσικά, μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Ακόμα κι αν το μέλι αναγράφεται στην ετικέτα μιας λιχουδιάς, είναι πιθανότατα ένα συνθετικό προϊόν και τελικά θα φέρει κακό και όχι όφελος, γράφει ο AiF. Και όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες, το μούσλι δεν είναι απολύτως κατώτερο από τη σοκολάτα. Η μόνη διαφορά είναι ότι δεν μπορείτε να γοητευτείτε με σοκολάτα, αλλά το μούσλι είναι αρκετά πιθανό. Είναι αλήθεια ότι για αυτό πρέπει να φάτε 80-100 γραμμάρια, που είναι τα ίδια 500 kcal.
Το γεγονός ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι χαμηλά σε θερμίδες και χαμηλά σε ζάχαρη είναι ένας άλλος μύθος. Κατά τη διαδικασία ξήρανσης, αφαιρείται νερό από τον καρπό, ενώ η ζάχαρη παραμένει. Επιπλέον, η συγκέντρωσή του αυξάνεται αρκετές φορές λόγω της έλλειψης υγρού. Για σύγκριση: σε ένα φρέσκο βερίκοκο (περίπου 45 g) υπάρχουν περίπου 12 kcal και σε ένα αποξηραμένο βερίκοκο - 15 kcal. Επιπλέον, όταν επεξεργάζεται σε αποξηραμένα φρούτα, το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης C αποσυντίθεται.
Θα πρέπει επίσης να είστε σκεπτικοί σχετικά με τη δήλωση ότι τα φρέσκα φρούτα είναι πιο υγιεινά από τα κατεψυγμένα. Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η έννοια του «φρέσκου» είναι πολύ, πολύ σχετική. Κατά κανόνα, σημαίνει ότι το προϊόν δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία. Πόσο συχνά όμως σκεφτόμαστε πόσο καιρό πριν είχαν αποκοπεί τα φρούτα από το κλαδί; Μέχρι να φτάσουν τα φρούτα στον πάγκο, έχουν χρόνο να χάσουν όλες τις βιταμίνες τους. Η κατάψυξη, η οποία πραγματοποιείται αμέσως μετά τη συναρμολόγηση, διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά στο μέγιστο.
Κληρονομήθηκε από σκεπτικιστές επιστήμονες και γαλακτοκομικά προϊόντα με βακτήρια. Εάν ο αριθμός που αντιπροσωπεύει πόσα βακτήρια υπάρχει σε ένα ποτό γάλακτος είναι μικρότερος από 1 δισεκατομμύριο, θα υπάρξουν ελάχιστα οφέλη για την υγεία από αυτό. Και αν η ετικέτα ισχυρίζεται διαφορετικά, αυτά είναι απλά διαφημιστικά τεχνάσματα του κατασκευαστή. Ο ισχυρισμός ότι το γλάσο γιαουρτιού, το οποίο χρησιμοποιείται σε δήθεν κέικ χαμηλών θερμίδων, είναι καλύτερο από τη σοκολάτα, επίσης δεν ισχύει πάντα. Ένα τέτοιο λούστρο μπορεί να περιέχει τόση ζάχαρη όσο η σοκολάτα και ακόμη περισσότερο λίπος.
Συνιστάται:
Η ομορφιά των γυναικών είναι το επίπεδο των οιστρογόνων
Διαβάζοντας για τα αποτελέσματα τακτικών επιστημονικών μελετών, καταλήγετε στο συμπέρασμα ότι σχεδόν τα πάντα σε αυτή τη ζωή προκαλούνται από το παιχνίδι των ορμονών … Για παράδειγμα, επιστήμονες από το Βρετανικό Πανεπιστήμιο του Αγίου Ανδρέα δηλώνουν ότι η γυναικεία ομορφιά δεν είναι παρά το επίπεδο των οιστρογόνων στο αίμα, όλα τα άλλα είναι μικροπράγματα.
Η αφθονία των ρυτίδων είναι ένας δείκτης της ευθραυστότητας των οστών
Πολλές γυναίκες μάχονται ενεργά τις ρυτίδες, ένα σημάδι γήρανσης. Προσπαθούμε να ακολουθούμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, να ακολουθούμε δίαιτα, να χρησιμοποιούμε καλλυντικά υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, όλα αυτά μπορεί να μην είναι πολύ αποτελεσματικά εάν έχετε προδιάθεση για οστεοπόρωση.
Μαγείρεμα μια νόστιμη κομπόστα αποξηραμένων φρούτων
Στο άρθρο μας, γνωρίζετε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη κομπόστα αποξηραμένων φρούτων. Συλλέξαμε τις πιο δημοφιλείς και νόστιμες συνταγές κομπόστα που μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα ακόμη και από αρχάριους μάγειρες
Πώς να καταλάβετε αν ένας άντρας σας αγαπά ή απλώς σας χρησιμοποιεί
Πώς να καταλάβετε αν ένας άντρας σας αγαπά ή απλώς σας χρησιμοποιεί, η γνώμη ενός ψυχολόγου και λεπτομερείς συμβουλές για το πώς να το ελέγξετε καλύτερα. Περίεργα χαρακτηριστικά εγγενή στο ισχυρό φύλο, τα οποία δεν έχουν σοβαρές προθέσεις προς μια γυναίκα
Οι ειδικοί συζητούν την ασφάλεια των κινητών τηλεφώνων
Οι Βρετανοί επιστήμονες αμφιβάλλουν έντονα για την ασφάλεια των κινητών τηλεφώνων για την ανθρώπινη υγεία και αυτό συμβαίνει παρά τα διαθέσιμα δεδομένα σήμερα για να υποστηρίξουν αυτό το αξίωμα. Ωστόσο, οι σχολαστικοί ειδικοί δεν αποκλείουν ότι η μακροχρόνια έκθεση σε κινητές συσκευές μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.