Μενού παρακαλώ: αστέρια που έχουν τα δικά τους εστιατόρια

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Ο βραβευμένος με Όσκαρ Ρόμπερτ Ντε Νίρο γιορτάζει τα γενέθλιά του στις 17 Αυγούστου. Ο ηθοποιός γίνεται 71 ετών. Είναι γνωστό ότι ο Ρόμπερτ όχι μόνο εξακολουθεί να παίζει σε ταινίες, αλλά έχει επίσης τη δική του επιχείρηση - εστιάτορα. Συγχαρητήρια για τον Ρόμπερτ, αποφασίσαμε να μάθουμε ποιες προσωπικότητες συνδυάζουν επίσης τις δύο υποστάσεις.

Ο Ρόμπερτ Ντε Νίρο και η αυτοκρατορία του

Το αγόρι γενεθλίων ήταν πολύ επιτυχημένο στις επιχειρήσεις. Παίζοντας στις ταινίες φιλόδοξων ληστών, ο Ρόμπερτ αποφάσισε να χτίσει τη δική του αυτοκρατορία στον πραγματικό κόσμο. Αλήθεια, σε αντίθεση με τις ταινίες όπου συμμετείχε στο έγκλημα, ο ηθοποιός επικεντρώθηκε στην επικερδή επιχείρηση εστιατορίων. Είναι συνεργάτης σε πολλά εστιατόρια - το ιαπωνικό Nobu, το στυλιζαρισμένο Tribeca Grill στα μέσα του 20ου αιώνα και το ιταλικό Locanda Verde. Όλα τα εστιατόρια είναι εξαιρετικά επιτυχημένα και δημιουργούν αξιοπρεπή εισοδήματα για τον Ντε Νίρο.

Ο Ρουβίκωνας φημίζεται για τη λίστα κρασιών του και έχει λάβει πολλές φορές ειδικά βραβεία.

Επιπλέον, ο Robert, μαζί με τον Francis Ford Coppola, κατέχουν το εστιατόριο Rubicon στο Σαν Φρανσίσκο. Ο Ρουβίκωνας φημίζεται για τη λίστα κρασιών του και έχει λάβει πολλές φορές ειδικά βραβεία. Παρεμπιπτόντως, ο Nobu έγινε διάσημος για την εκπληκτική γκάμα γεύσεων και συνδυασμών που δημιουργήθηκαν από το sensei της κουζίνας του Nobu Matsuhisa. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχουν ανοίξει ήδη 24 εστιατόρια σε 19 πόλεις του κόσμου (συμπεριλαμβανομένης της Μόσχας).

• 

• 

• 

• 

Ο Jon Bon Jovi και το καταπληκτικό Soul Kitchen

Ο ιδρυτής του δημοφιλούς αμερικανικού ροκ συγκροτήματος Bon Jovi άνοιξε το δικό του εστιατόριο το 2011. Χρειάστηκε ένας χρόνος και 250.000 δολάρια για τη δημιουργία του. Το εστιατόριο δεν είναι σαν όλους τους άλλους. Πρώτα απ 'όλα, το Soul Kitchen δεν διαθέτει σύστημα κρατήσεων, οπότε μπορείτε να φάτε δίπλα σε έναν εντελώς ξένο. Δεύτερον, οι τιμές δεν αναφέρονται στο μενού - οι πελάτες μπορούν να πληρώσουν ό, τι θεωρούν κατάλληλο ή να κάνουν κάποια δουλειά σε ένα εστιατόριο. Εδώ είναι ένα τόσο ασυνήθιστο εστιατόριο στο John Bon Jovi, που αποσκοπεί στην εξάλειψη της πείνας στην κοινωνία.

• 

• 

Ο Ράιαν Γκόσλινγκ και η Μαροκινή Ταγίνη

Ένας από τους πιο όμορφους ηθοποιούς στο Χόλιγουντ έχει χρόνο να παίξει σε ταινίες, να παίξει σε ένα μουσικό σχήμα και να ασχοληθεί με τις επιχειρήσεις εστιατορίων. Το Tagine Restaurant βρίσκεται στο Μπέβερλι Χιλς. Το Tagine συνδυάζει τέλεια μια ζεστή ατμόσφαιρα, μουσική τζαζ, τη φιλικότητα των σερβιτόρων και απίστευτα νόστιμο φαγητό. Σε μια συνέντευξη, ο ηθοποιός παραδέχτηκε ότι δεν είχε σκεφτεί ποτέ μια τέτοια επιχείρηση και όλα αποδείχθηκαν εντελώς τυχαία. Το γεγονός είναι ότι ένας από τους φίλους του Ryan επρόκειτο να αγοράσει ένα εστιατόριο, αλλά δεν υπήρχαν χρήματα. Ο Γκόσλινγκ αποφάσισε να βοηθήσει έναν φίλο του αγοράζοντας ένα εστιατόριο και γίνει συνιδιοκτήτης του. Ο σεφ στο Tagine είναι ο Abdessamad Benamour, ο οποίος απλά ονομάζεται Chef Ben.

• 

• 

Justin Timberlake και Southern Hospitality Home Cooking

Το εστιατόριο βρίσκεται στην Ανατολική πλευρά της Νέας Υόρκης.

Το 2007, ο Justin, ο καλύτερός του φίλος Trice Ayala και ο επιχειρηματίας Eitan Sugarman άνοιξαν μια εγκατάσταση που ονομάζεται Southern Hospitality, που σημαίνει "νότια φιλοξενία". Το εστιατόριο βρίσκεται στην Ανατολική πλευρά της Νέας Υόρκης. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν σπιτικά πιάτα από τον αμερικανικό νότο. Όλα τα πιάτα στο μενού παρασκευάζονται σύμφωνα με τις συνταγές της οικογένειας Timberlake και η μητέρα του συμμετέχει προσωπικά στη διαδικασία μαγειρέματος. Το εσωτερικό της εγκατάστασης είναι κατασκευασμένο σε αποικιακό στιλ και οι τιμές είναι λογικές. Μερικές φορές ο Justin δίνει ακόμη και συναυλίες στο Southern Hospitality.

• 

• 

Το Danny DeVito και το DeVito's South Beach International Restaurant

Για πολλά χρόνια, ο διάσημος Αμερικανός ηθοποιός είχε το δικό του διεθνές εστιατόριο DeVito's South Beach στη Φλόριντα. Αλλά ο Danny δεν μπορούσε να κάνει χωρίς βοηθούς - διάσημοι εστιάτορες David Manero και Michael Browser τον βοηθούν. Το εστιατόριο ετοιμάζει πιάτα που συνδυάζουν κουζίνες από διαφορετικές χώρες του κόσμου. Το εσωτερικό του εστιατορίου είναι φτιαγμένο σε πολυτελές ιταλικό στιλ - με τοίχους από τούβλα, βενετσιάνικα καντήλια, τζάκι και ανοιχτή βεράντα.

• 

• 

Εύα Λονγκόρια και Beso μεσογειακή κουζίνα

"Desperate Housewife" Eva Longoria άνοιξε ένα ρομαντικό εστιατόριο με το όμορφο όνομα Beso το 2008. Μεταφρασμένο από τα ισπανικά Beso σημαίνει "φιλί". Ο διάσημος σεφ Todd English εργάζεται για τα μαγειρικά αριστουργήματα του ιδρύματος. Η ίδια η Εύα δεν μένει αδιάφορη: επιλέγει προσεκτικά πιάτα για το μενού και μερικές φορές περιποιείται τους επισκέπτες με τα πατατάκια της με σάλτσα γκουακαμόλε και σούπα χελώνας. Το ίδρυμα βρίσκεται στη λεωφόρο Hollywood, στο περίφημο Walk of Fame. Η Angelina Jolie, ο Brad Pitt, η Courteney Cox και άλλοι συχνά δειπνούν στο Beso. Είναι ενδιαφέρον ότι τα πιάτα εδώ είναι διαθέσιμα ακόμη και σε "απλούς θνητούς", καθώς οι τιμές είναι αρκετά λογικές.

• 

• 

Η Sandra Bullock και η ζεστή Bess Bistro

Το Bess Bistro της Sandra άνοιξε το 2006 στο inστιν του Τέξας. Κάποτε στο κτήριο του εστιατορίου υπήρχε μια τράπεζα, αλλά τώρα είναι ένα κομψό εστιατόριο πρώτης κατηγορίας που εκπλήσσει τους επισκέπτες του με μια ζεστή ατμόσφαιρα και εξαιρετική κουζίνα. Και η ίδια η Σάντρα δεν είναι απέχθεια να δοκιμάσει πιάτα από την κουζίνα Bess Bistro.

• 

• 

Ksenia Sobchak και νόστιμο "Bagel"

Εκτός από το Bublik, ο Sobchak διαθέτει δύο άλλες εγκαταστάσεις - το εστιατόριο Tverbul και το μικρό μπαρ Melody.

Ο socialite άνοιξε το καφέ-ζαχαροπλαστείο Bublik κοντά στο Θέατρο Τέχνης της Μόσχας στη λεωφόρο Tverskoy στο κτίριο του πρώην κτήματος Rimsky-Korsakov τον Ιούνιο του 2010. Στο καφέ προσφέρεται στους επισκέπτες μια ποικιλία προϊόντων ζύμης από κουζίνες διαφορετικών εθνών. Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε ένα νόστιμο, και το πιο σημαντικό αληθινό, γαλλικό κέικ, κρουασάν, σάντουιτς, κέικ, πίτες, μπριός, μπέιγκελ κ.λπ. Επιπλέον, το "Bublik" διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από σπιτικά πιάτα: σούπες, συνοδευτικά, σαλάτες, ποτά, τηγανίτες, τηγανίτες, ζυμαρικά. Εκτός από το Bublik, ο Sobchak έχει δύο άλλες εγκαταστάσεις - το εστιατόριο Tverbul και το μικρό μπαρ Melody. Στο τελευταίο, η λέαινα κάνει ιδιωτικά πάρτι.

• 

• 

Τίνα Καντελάκη και Γεωργιανή "Tinatin"

Ως πραγματικός Γεωργιανός, ο τηλεοπτικός παρουσιαστής αποφάσισε να ανοίξει ένα γεωργιανό εστιατόριο, βρίσκεται στη Μόσχα, στο Plyushchikha. Οι συνταγές για τα πιάτα στο εστιατόριο καταρτίστηκαν προσωπικά από την Ελβίρα Γεωργιέβνα Καντελάκη, μητέρα της Τίνας. Το Tinatin βρίσκεται σε τρεις ορόφους ενός παλιού αρχοντικού. Το εσωτερικό είναι ένας συνδυασμός καυκάσιας άνεσης στο σπίτι και ευρωπαϊκής κομψότητας. Η διακόσμηση είναι γεμάτη ξύλο, ανοιχτά ζεστά χρώματα και πράσινο. Το μενού περιέχει πραγματικά γεωργιανά πιάτα: khachapuri, khinkali, lobio, phali, satsibeli κ.λπ. Παρεμπιπτόντως, η ίδια η Τίνα καλεί συχνά τους επισκέπτες να δοκιμάσουν τα ρολά της. Το 2010, ο Tinatin έλαβε το βραβείο Menu.ru ως το καλύτερο εστιατόριο.

• 

• 

Ivan Urgant, Alexander Tsekalo και ο συγγραφέας "The Garden"

Ένα από τα πιο μοντέρνα εστιατόρια στη Μόσχα άνοιξαν δύο χιουμορίστες-τηλεοπτικοί παρουσιαστές Ivan Urgant και Alexander Tsekalo. Οι τιμές εδώ δεν είναι απολύτως δημοκρατικές, αλλά το εσωτερικό δεν είναι για να σας πάρει τα μάτια! Το ίδρυμα απασχολεί έναν από τους καλύτερους σεφ στην πρωτεύουσα, τον Adrian Ketglas, και σε μια από τις κύριες αίθουσες, ο Αλέξανδρος και ο Ιβάν έχουν δημιουργήσει έναν πραγματικό υποτροπικό κήπο με εξωτικά φυτά. Η κεντρική αίθουσα του εστιατορίου - ένας μεγάλος ανοιχτός χώρος με πανοραμικά παράθυρα, τεράστιες στήλες, διακοσμημένα με κεφαλαία έργα του συγγραφέα - είναι επίσης γεμάτη πράσινο. Το μενού περιλαμβάνει ισπανικά πιάτα καθώς και ινδική, κινέζικη και ιταλική κουζίνα. Παρεμπιπτόντως, οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες εμφανίζονται συχνά στη σκηνή του εστιατορίου τους και ο Ιβάν ακόμη και χαλάει τους επισκέπτες με τα παρασκευάσματά του.

• 

• 

Ο Αλέξανδρος Ρέββα και το ιταλικό καφέ Spagetteria

Την ημέρα των εγκαινίων, ο Αλέξανδρος λειτουργούσε ως μάγειρας και εμπιστεύτηκε τον υπόλοιπο χρόνο μαγειρέματος σε επαγγελματίες του χώρου του.

Το καφενείο Comedy Club που ειδικεύεται στην ιταλική κουζίνα. Την ημέρα των εγκαινίων, ο Αλέξανδρος λειτουργούσε ως μάγειρας και εμπιστεύτηκε τον υπόλοιπο χρόνο μαγειρέματος σε επαγγελματίες του χώρου του. Στο ίδρυμα μπορείτε να δοκιμάσετε χαρακτηριστικές σαλάτες, πραγματική πίτσα, γλυκά, σνακ και, φυσικά, ζυμαρικά. Το εσωτερικό του εστιατορίου είναι απλό και ελαφρύ: πλινθοδομή, ξύλινα έπιπλα, τζάκι στον δεύτερο όροφο και κρεμαστά φώτα.

• 

• 

Ο Irakli Pirtskhalava και το φωτεινό Vinograd

Το εστιατόριο του τραγουδιστή Irakli Pirtskhalava προσπάθησε να αγκαλιάσει την απεραντοσύνη: να συνδυάσει φωτεινά πάρτι με άνεση και νόστιμο φαγητό. Το εγχείρημα είχε επιτυχία. Η ζεστή ατμόσφαιρα της εγκατάστασης δημιουργείται από άνετες πολυθρόνες από μπαστούνι, καναπέδες με μαλακά μαξιλάρια, καθώς και τεράστια παράθυρα, χάρη στα οποία ο χώρος γεμίζει φως και αέρα. Στο ίδρυμα, προσφέρεται στους επισκέπτες να δοκιμάσουν πιάτα ευρωπαϊκής και γεωργιανής κουζίνας, ποτά από μια εκτενή λίστα μπαρ και τοπικά μείγματα ναργιλέ.

• 

•