Ποια μέρα να ψήσετε πασχαλινά κέικ το 2020 και να βάψετε αυγά
Ποια μέρα να ψήσετε πασχαλινά κέικ το 2020 και να βάψετε αυγά

Βίντεο: Ποια μέρα να ψήσετε πασχαλινά κέικ το 2020 και να βάψετε αυγά

Βίντεο: Πασχαλινά κουλουράκια της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 2022, Οκτώβριος
Anonim

Το Πάσχα είναι μια από τις σημαντικότερες και σημαντικότερες γιορτές για κάθε πιστό Ορθόδοξο Χριστιανό. Μεταξύ των σημαντικών χαρακτηριστικών του είναι τα κέικ του Πάσχα, τα οποία ονομάζονται πασχαλινά και βαμμένα πασχαλινά αυγά ή βαμμένα αυγά. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πότε να ψήσουμε κέικ για το Πάσχα 2020 και να βάψουμε αυγά.

Παραδόσεις του Πάσχα

Όπως λένε οι παραδόσεις της εκκλησίας, τα κέικ του Πάσχα ψήνονται συχνά την Πέμπτη ή μια μέρα νωρίτερα - την Τετάρτη. Αλλά την Τετάρτη, είναι ακόμα καλύτερο να κάνετε γενικό καθαρισμό στο σπίτι σας και να αναβάλλετε την προετοιμασία των κύριων χαρακτηριστικών του Πάσχα τη Μεγάλη Πέμπτη, η οποία είναι εξαιρετική για αυτήν την ιερή δράση.

Αλλά, αν ξαφνικά η οικοδέσποινα δεν έχει την ευκαιρία να ψήσει αυτήν την ημέρα, πότε θα είναι ακόμα δυνατό να ψήσετε πασχαλινά κέικ και να βάψετε αυγά;

Πρέπει να ειπωθεί ότι αυτό μπορεί να γίνει και το Σάββατο. Μπορείτε επίσης να διαχωρίσετε δύο ενέργειες - βάψτε τα αυγά τη Μεγάλη Πέμπτη (16 Απριλίου) και ξεκινήστε να μαγειρεύετε πασχαλινά κέικ το πρωί του Σαββάτου (18 Απριλίου).

Δεδομένου ότι το Πάσχα δεν έχει ποτέ μια καθορισμένη ημερομηνία, και ως εκ τούτου κάθε χρόνο η ημέρα αυτής της γιορτής πρέπει να υπολογίζεται χρησιμοποιώντας το ορθόδοξο ημερολόγιο. Το 2020, το Πάσχα πέφτει στις 19 Απριλίου. Ως εκ τούτου, θα είναι δυνατό να καθαρίσετε την Τετάρτη 15 Απριλίου, αλλά να ψήσετε κέικ για το Πάσχα το 2020 και να κάνετε καλύτερα τα κέικ με τυρόπηγμα τη Μεγάλη Πέμπτη, η οποία πέφτει στις 16 Απριλίου. Μπορείτε να βάψετε αυγά το Σάββατο - 18 Απριλίου.

Όσο για το χρόνο μαγειρέματος για τα κέικ, εξαρτάται κυρίως από τη συνταγή για τη ζύμη. Έτσι, αν μιλάμε για την κλασική έκδοση ζύμης, τότε θα πρέπει να εμφανιστεί δύο φορές. Επιπλέον, είναι σημαντικό να το ζυμώσετε καλά με το χέρι. Ως εκ τούτου, χρειάζονται κατά μέσο όρο 5-6 ώρες για την προετοιμασία τέτοιων κέικ.

Συνήθως, ο αγιασμός των πασχαλινών κέικ πραγματοποιείται το βράδυ του Σαββάτου ή το πρωί της Κυριακής. Αλλά, εάν αποφασίσετε να πάτε με ένα καλάθι στη βραδινή λειτουργία, η οποία στη συνέχεια θα μετατραπεί σε ολονύχτια υπηρεσία, θα πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτό εκ των προτέρων. Υπάρχουν επίσης συνταγές σύμφωνα με τις οποίες η παρασκευή κέικ είναι πολύ πιο γρήγορη.

Όταν είναι ανεπιθύμητο να ψήνετε κέικ

Όταν επιλέγετε την ώρα που θα ψήσετε τα πασχαλινά κέικ, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η Παρασκευή είναι η πιο δυσμενής ημέρα για την παρασκευή πασχαλινών κέικ και το χρωματισμό αυγών. Μέχρι τη στιγμή της σταύρωσης του Χριστού, κανείς δεν πρέπει να ασχολείται με καμία οικιακή εργασία.

Αυτή την ημέρα, πρέπει να πάτε στην εκκλησία, να προσευχηθείτε, να διαβάσετε τη Βίβλο ή απλά να είστε με συγγενείς στην αγκαλιά της οικογένειάς σας.

Θεωρείται αμαρτία να ψήνουμε κέικ και να βάφουμε αυγά την Παρασκευή. Επιπλέον, αυτήν την ημέρα, δεν συνιστάται να κάνετε δουλειές του σπιτιού, να διασκεδάσετε, να γιορτάσετε μερικές κοσμικές διακοπές, να τραγουδήσετε και να χορέψετε. Απαγορεύεται το φαγητό μέχρι τη στιγμή που θα βγει το Σινδόνο.

Πώς να προετοιμαστείτε για το ψήσιμο των πασχαλινών κέικ

Η προετοιμασία των κύριων χαρακτηριστικών του Πάσχα πρέπει να θεωρηθεί πολύ υπεύθυνη και με ευλάβεια, δεν χρειάζεται μόνο να επιλέξετε την κατάλληλη μέρα για να ψήσετε κέικ για το Πάσχα 2020, αλλά και να τηρήσετε άλλα σημαντικά σημεία. Το γεγονός είναι ότι πρόκειται για ένα ιδιαίτερο τελετουργικό που πρέπει να τηρεί κάθε νοικοκυρά που προσέχει τις θρησκευτικές γιορτές.

Πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη για κέικ, να προετοιμάσετε τυρί cottage για πάσκα με φωτεινές σκέψεις, με ήρεμη και θετική διάθεση, παρατηρώντας την ψυχική ηρεμία. Χρησιμοποιήστε όλη τη φαντασία σας για να δημιουργήσετε μια βαφή. Μπορείτε να διαβάσετε προσευχές, να στρέψετε τις σκέψεις σας στον Θεό.

Από τους αρχαίους χρόνους, υπήρχαν πολλά σημάδια που σχετίζονται με την προετοιμασία του πάσκα. Για παράδειγμα, εκείνη τη στιγμή ήταν αδύνατο να προφερθεί μια μόνο λέξη. Έτσι, ήταν δυνατό να αποφευχθεί η παραβίαση της ιερής διαδικασίας για το ψήσιμο πασέ. Όλο αυτό το διάστημα, ήταν δυνατό να επικοινωνήσετε στο σπίτι μόνο με ψίθυρο και να περπατήσετε μόνο στις μύτες των ποδιών.Wasταν επίσης αδύνατο να παίξετε θορυβώδη παιχνίδια και να ακούσετε οποιαδήποτε άλλη μουσική εκτός από ψαλμωδίες της εκκλησίας. Όλα τα μέλη του νοικοκυριού ενθαρρύνθηκαν να διαβάσουν τη Βίβλο και να κάνουν προσευχές.

Επιπλέον, τη Μεγάλη Πέμπτη, είναι σημαντικό να ολοκληρώσετε όλες τις ημιτελείς εργασίες, έτσι ώστε το σπίτι να είναι πλήρως προετοιμασμένο για τις διακοπές. Η Μεγάλη Πέμπτη είναι σύμβολο καθαρισμού σώματος και ψυχής.

Την ημέρα του Πάσχα, το μικρότερο μέλος της οικογένειας πρέπει να δοκιμάσει πρώτα το τελειωμένο κέικ. Στη συνέχεια, τα αρτοσκευάσματα τρώγονται από την αρχαιότητα.

Το ερώτημα πότε να ψήσετε κέικ για το Πάσχα και σε ποια μέρα είναι καλύτερο να το κάνετε, είναι πραγματικά σημαντικό. Δεν είναι μόνο θέμα εκκλησιαστικών κανόνων, αλλά και αρχέγονων καθιερωμένων παραδόσεων, τις οποίες κάθε Ορθόδοξος Χριστιανός πρέπει οπωσδήποτε να τηρεί.

Συνοψίζω

Προετοιμαστείτε για το Πάσχα, ψήστε κέικ και βάψτε αυγά τις κατάλληλες μέρες:

  1. Μπορείτε να καθαρίσετε το σπίτι την Τετάρτη.
  2. Μπορείτε να αφιερώσετε την Πέμπτη για την προετοιμασία πασχαλινών κέικ και ζυμαρικών.
  3. Είναι καλό να βάφουμε αυγά το Σάββατο.
  4. Την Παρασκευή, πρέπει να ξεκουραστείτε, να πάτε στην εκκλησία, να διαβάσετε προσευχές, να περάσετε χρόνο με την οικογένειά σας.

Δημοφιλή από το θέμα