Ιδέες για πρωινό από όλη την Ευρώπη

Όταν πηγαίνουμε σε μια νέα χώρα, διαβάζουμε συχνά για τα παραδοσιακά της πιάτα για να δοκιμάσουμε κάτι ξεχωριστό. Σπάνια όμως σκεφτόμαστε το πρωινό και το πρωινό είναι σχεδόν το κύριο πιάτο της ημέρας! Μαζί με τον HomeToGo, έναν ειδικό στην εξεύρεση καταλύματος σε όλο τον κόσμο, ετοιμάσαμε μια μελέτη για το πώς φαντάζονται οι ξένοι το πρωινό και τι πραγματικά τρώνε σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες.

Έτσι, το 17% των ξένων πίστευε ότι το πρωινό στη Ρωσία ξεκινά με βότκα - αν και αυτό, φυσικά, μοιάζει περισσότερο με αστείο. Το 3% των ξένων πιστεύει ότι το ρωσικό πρωινό δεν είναι πλήρες χωρίς χαβιάρι. Θα ήταν ωραίο! Στην Πολωνία, σύμφωνα με τους ερωτηθέντες, είναι επίσης συνηθισμένο να ξεκινάμε τη μέρα μας με βότκα (5%). Άλλα στερεότυπα περιλαμβάνουν μπύρα στη Γερμανία και λουκάνικα στην Αυστρία για πρωινό. Πώς πάνε πραγματικά τα πράγματα;

Πρωινό στη Γαλλία

Στην περίπτωση της Γαλλίας, τα στερεότυπα αποδείχθηκαν κοντά στην πραγματικότητα: ένα τυπικό γαλλικό πρωινό είναι μια μπαγκέτα ή κρουασάν, είτε σκέτο είτε με μαρμελάδα.

Τα ρολά σοκολάτας τρώγονται επίσης συχνά για πρωινό και, φυσικά, ο καφές πλένεται με αυτό.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 603 kcal.

Πρωινό στην Ιταλία

Το πρωινό στην Ιταλία είναι πάντα γλυκό! Σε αντίθεση με τις προσδοκίες, η πίτσα τρώγεται σπάνια το πρωί και το παραδοσιακό ιταλικό πρωινό αποτελείται από γλυκά γλυκά (για παράδειγμα, κέικ ή γλυκό ρολό), τα ιταλικά μπισκότα μπισκότα είναι επίσης πολύ δημοφιλή.

123RF / Berna Şafoğlu

Το πρωί, οι Ιταλοί πίνουν εσπρέσο, και λίγο αργότερα στο πρωινό - καπουτσίνο.

Θερμιδικό περιεχόμενο: 311 kcal.

Πρωινό στη Γερμανία

Παρά τα στερεότυπα, τα χοτ ντογκ και τα αλλαντικά δεν είναι το τυπικό πρωινό σας στη Γερμανία (η εξαίρεση είναι η Βαυαρία με τα λευκά λουκάνικα).

Συνήθως οι Γερμανοί τρώνε τοστ ή σάντουιτς με τυρί, ζαμπόν ή μαρμελάδα, καθώς και αυγά βραστά. Αγαπημένο ποτό - καφές με γάλα.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 340 kcal.

Πρωινό στην Ισπανία

Μια έρευνα σε ξένους έδειξε ότι ένα ισπανικό πρωινό μπορεί να είναι οτιδήποτε, συμπεριλαμβανομένης της παέγιας. Αυτό δεν απέχει πολύ από την αλήθεια: η παέγια σίγουρα δεν τρώγεται, αλλά το πρωινό μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανάλογα με την περιοχή.

Η πιο παραδοσιακή επιλογή είναι το ψωμί με ντομάτα και βούτυρο, το οποίο συνήθως τρώγεται με ζαμπόν και πλένεται με καφέ και χυμό πορτοκαλιού.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 460 kcal.

Πρωινό στην Αυστρία

Το αυστριακό πρωινό μοιάζει περισσότερο με ιταλικό παρά με γερμανικό: είναι επίσης γλυκό και περιλαμβάνει κρουασάν ή ψωμί και μαρμελάδα, και το αγαπημένο ποτό των Αυστριακών, φυσικά, είναι ο καφές.

Τα σαββατοκύριακα, μπορείτε επίσης να δείτε διάφορα τυριά και μούσλι στο τραπέζι.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 280 kcal.

Πρωινό στην Τσεχία

Το πιο αγαπημένο τσέχικο πρωινό είναι τα ρολά μαγιάς rohlík, τα οποία αλείφονται με βούτυρο ή μαρμελάδα.

123RF / Frantisek Chmura

Ξεπλένονται με καφέ με γάλα ή τσάι με λεμόνι, και αυτό είναι το ελαφρύτερο σε θερμίδες πρωινό από όλες τις ευρωπαϊκές χώρες που εξετάσαμε.

Θερμιδική αξία: 195 kcal

Πρωινό στην Αγγλία

Αλλά οι Βρετανοί, αντίθετα, τρώνε ένα πολύ χορταστικό πρωινό γνωστό ως πλήρες πρωινό. Περιλαμβάνει ομελέτα, τηγανητό μπέικον, λουκάνικο (ή λουκάνικα), μανιτάρια και ντομάτες, τηγανητά φασόλια και βουτυρωμένη φρυγανιά … Μια πραγματική βόμβα με θερμίδες!

Και φυσικά το υποχρεωτικό αγγλικό τσάι γάλακτος!

Θερμιδική αξία: 1190 kcal.

Πρωινό στην Ολλανδία

Οι Ολλανδοί είναι πραγματικοί λάτρεις του ψωμιού. Τρώγεται με τη μορφή τοστ με λουκάνικο και τυρί.

Επίσης στην Ολλανδία για πρωινό αγαπούν το μούσλι, το οποίο χύνεται με γάλα και ο καφές πίνεται, αν και μερικές φορές μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα ή χυμό.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 380 kcal.

Πρωινό στην Πολωνία

Το πολωνικό πρωινό είναι πλήρες και υψηλής θερμιδικής αξίας. Συχνότερα περιλαμβάνει τυρί cottage, αυγά, λαχανικά, διάφορα σάντουιτς από ψωμί σίκαλης και λουκάνικα. Αυτό το πρωινό πλένεται με ζεστό μαύρο τσάι.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 452 kcal.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Κατά τη διάρκεια της έρευνάς μας, μάθαμε ενδιαφέροντα στοιχεία για το πρωινό σε όλη την Ευρώπη. Για παράδειγμα, ο μέσος Γάλλος ξοδεύει 22 λεπτά για πρωινό (ενώ στις Αυστριακές Άλπεις μπορεί να πάρει περίπου μία ώρα για πρωινό), ενώ ο μέσος άνθρωπος στην Ολλανδία καταναλώνει περίπου 60 κιλά ψωμί το χρόνο. Στην Ιταλία, δεν συνηθίζεται να τρώτε τυρί, ζαμπόν ή αυγά για πρωινό - μόνο γλυκά γλυκά, στην Ελλάδα πίνουν παγωμένο καφέ και στη Λιθουανία μπορούν να σερβίρουν σούπα τεύτλων για πρωινό το καλοκαίρι.