Πρωτοχρονιάτικη συνταγή από τη Μαρία "Margosha" Berseneva

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-12 17:40

Οι τηλεθεατές ερωτεύτηκαν την τηλεοπτική σειρά STS "Margosha" τόσο πολύ που όταν έμαθαν για το τέλος των γυρισμάτων, ειδικά οι ένθερμοι θαυμαστές έκαναν ένα πικέτ κοντά στο κτίριο της εκμετάλλευσης, προβληματίζοντας τους εργαζόμενους. Βιαζόμαστε να ευχαριστήσουμε τους θαυμαστές: το 2010 θα ξεκινήσουν τα γυρίσματα της τρίτης σεζόν του αγαπημένου τηλεοπτικού καναλιού, το σενάριο για το οποίο γράφτηκε από Ρώσους συγγραφείς. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, συναντηθήκαμε με την κορυφαία ηθοποιό Μαρία Μπερσένεβα και μάθαμε πώς γιορτάζει το Νέο Έτος, αν της αρέσει να δίνει δώρα και ζητήσαμε να μοιραστούμε τη συνταγή για την αγαπημένη της σαλάτα.

Έρευνα Blitz "Cleo":

- Είστε φίλοι με το Διαδίκτυο;

- Έπρεπε να κάνω φίλους πολύ πρόσφατα.

- Τι είναι για εσάς μια απαράδεκτη πολυτέλεια;

- Αναψυχή.

- Με ποιο ζώο συνδέεστε με τον εαυτό σας;

- Με έναν πάνθηρα.

- Είχες ψευδώνυμο ως παιδί;

- Thorn (από το πατρικό όνομα του Shipov) και Cat-Mashka.

- Τι σε ανάβει?

- Πραγματικά δεν μου αρέσει να περιμένω και όταν ένα άτομο δεν τηρεί τον λόγο του.

- Είσαι κουκουβάγια ή κουρκουμά;

- Κουκουβάγια.

Η ηθοποιός Μαρία Μπερσένεβα, απέμεινε λίγο μέχρι το νέο έτος. Πού θα γιορτάσετε;

Δεν νομίζω ότι θα είμαι πρωτότυπη … Νομίζω ότι η Πρωτοχρονιά είναι οικογενειακή γιορτή, και ως εκ τούτου προτιμώ να την γιορτάσω στο σπίτι, με την οικογένειά μου. Τα συγχαρητήρια από τον πρόεδρο, τα χτυπήματα, τα τσακισμένα ποτήρια και οι πιτσιλιές σαμπάνιας αντικαθίστανται από οικογενειακά συγχαρητήρια, κλήσεις, μηνύματα κειμένου και παρουσίαση δώρων. Συνήθως μετά τις δύο, σύμφωνα με την ήδη καθιερωμένη παράδοση, ανεβαίνω αρκετούς ορόφους ψηλότερα, στην αδερφή και τη θεά μου. Ενώ τα παιδιά ταξινομούν τα δώρα, οι ενήλικες έχουν χρόνο να μοιραστούν τα τελευταία νέα για την τούρτα. Παρόλο που ζούμε στην ίδια είσοδο, η ευκαιρία να συναντηθούμε μερικές φορές δεν συμβαίνει για εβδομάδες. Μετά πηγαίνουμε όλοι μαζί στο δάσος, ανατινάζουμε πυροτεχνήματα και κροτίδες, που πραγματικά δεν μου αρέσουν, αλλά που αρέσουν τόσο πολύ στα παιδιά. Λοιπόν, εάν μετά από όλα αυτά που συνέβησαν, έχετε ακόμα δύναμη, μπορείτε να βάλετε τη νεότερη γενιά στο κρεβάτι και να πάτε κάπου για να κάνετε παρέα για τη δική σας ευχαρίστηση.

Σας αρέσει να κάνετε δώρα;

Απλά λατρέψτε! Το να λαμβάνεις, φυσικά, είναι επίσης πολύ ωραίο, αλλά να κάνεις κάτι ευχάριστο για την οικογένεια και τους αγαπημένους σου είναι μια ασύγκριτη ευχαρίστηση! Έχω ακόμη και αυτό το είδος ψυχικής θεραπείας. Για παράδειγμα, όταν έχω άσχημη διάθεση ή είμαι απλά λυπημένος, πηγαίνω και αγοράζω δώρα.

Και η διάθεση ανεβαίνει αμέσως;

Αυξάνεται. Αλλά ούτε καν τη στιγμή της αγοράς. Και όταν δίνω ένα δώρο σε έναν άνθρωπο και νιώθω τη χαρά του. Τότε είναι που η ψυχική μου κατάσταση και η γενικότερη διάθεσή μου βελτιώνονται αμέσως, οπότε για να ευχαριστήσω κάποιον, και έτσι τον εαυτό μου, φυσικά, μερικές φορές δεν χρειάζομαι λόγο!

Από τι καθοδηγείστε όταν επιλέγετε; Πρέπει το δώρο να είναι χρήσιμο ή, για παράδειγμα, ασυνήθιστο, όχι όπως όλων των άλλων;

Γενικά, όταν αγοράζω ένα δώρο, προσπαθώ πάντα να λαμβάνω υπόψη τα ενδιαφέροντα του ατόμου στο οποίο πρόκειται να παρουσιάσω, τις ανάγκες και τον χαρακτήρα του. Κατά κανόνα, καταφέρνω να μαντέψω.

Έχετε ήδη αγοράσει δώρα για όσους βρίσκονται κοντά στο νέο έτος;

Λόγω του γεγονότος ότι τα γυρίσματα τελείωσαν πολύ πρόσφατα, δεν είχα ακόμη χρόνο να αγοράσω δώρα για όλους, αλλά κάτι ήδη περιμένει τους τυχερούς ιδιοκτήτες του. Μέχρι το νέο έτος, θα έχω χρόνο να πάω για ψώνια και να αγοράσω αυτό που λείπει περισσότερες από μία φορές.

- Ποια είναι η ψυχολογική σου ηλικία;

- 30.

- Έχεις φυλαχτό;

- Ναί.

- Πώς ανακουφίζετε το άγχος;

- Αγοράζω δώρα.

- Πού περάσατε τις τελευταίες σας διακοπές;

- Στην Αίγυπτο.

- Ποιος ήχος κλήσης υπάρχει στο κινητό σας τηλέφωνο;

- Το τραγούδι του Ilya Lagutenko "Fantasy"

- Ποιος είναι ο αγαπημένος σας αφορισμός;

- Αντιμετωπίστε τους ανθρώπους όπως θέλετε να σας συμπεριφέρονται.

Έχεις αγοράσει τον γιο σου;

Ο Νικήτα δεν έχει αγοράσει τίποτα ακόμα, γιατί πρόσφατα (12 Δεκεμβρίου) είχε γενέθλια και πήρε όλα όσα ήθελε και όσα δεν ήθελε καθόλου. (Χαμογελά). Η φαντασία μου έχει εξαντληθεί και δεν ξέρω τι άλλο μπορώ να δώσω σε ένα παιδί που δεν έχει …

Ηθοποιός Μαρία Μπερσένεβα, το σπίτι σου μάλλον μοιάζει λίγο με κατάστημα παιχνιδιών …

Αυτό είναι σίγουρο. Τον αμέτρητο αριθμό των παιχνιδιών που δεν έχουν πού να βάλουν, τα αποσυναρμολογώ περιοδικά και τα πάω στο νηπιαγωγείο, αλλά ακόμα φτάνουν ομαλά και φτάνουν από κάπου! Αν και έχω σκεφτεί ένα δώρο για τον γιο μου, δεν θα μιλήσω προς το παρόν, για να μην είμαι πολύ χαρούμενος εκ των προτέρων. (Χαμογελά).

Πού κρύβετε τους παιδικούς θησαυρούς μέχρι την έναρξη της πανηγυρικής στιγμής;

Συνήθως το κρύβω στην ντουλάπα ή το μεταφέρω στην αδερφή μου αν είναι μεγάλα. Ο Keith δεν έχει τη συνήθεια να ανεβαίνει σε ντουλάπες και να ψάχνει για αυτό που δεν πρέπει να δει.

Μπορεί να μην προσέχει ούτε τις πολύχρωμες τσάντες και τα όμορφα κουτιά με δώρα που βρίσκονται σε περίοπτη θέση. Γνωρίζει ότι αυτά είναι δώρα που έχουν ετοιμαστεί για κάποιον και σίγουρα θα λάβει τα δικά του την κατάλληλη ημέρα.

Το βάζετε κάτω από το δέντρο την καθορισμένη μέρα;

Φυσικά. Αυτή τη στιγμή, ο γιος αποσπάται με όλους τους πιθανούς τρόπους. Στη συνέχεια ανοίγουμε το μπαλκόνι και προσποιούμαστε ότι ο Άγιος Βασίλης ήρθε προσωπικά και άφησε δώρα για το υπάκουο αγόρι και τους υπομονετικούς γονείς. Δεν ξέρω πόσο πιστεύει ο Nikitok στην πραγματική ύπαρξη του Άγιου Βασίλη, αλλά δεν έχει κάνει ακόμα συγκεκριμένες ερωτήσεις. Ας είναι έτσι όσο ακόμα πιστεύει σε κάτι υπέροχο και υπέροχο.

Ηθοποιός Μαρία Μπερσένεβα, το νέο έτος είναι πάντα ένας λόγος για να έχετε ένα νόστιμο γεύμα. Έχετε κάποιο ενδιαφέρον πιάτο, το οποίο, για παράδειγμα, είναι κληρονομικό; Ελπίζω όχι Ολιβιέ;

Δυσκολεύομαι να ονομάσω το πιο σημαντικό πιάτο στο τραπέζι μας, γιατί κάθε φορά που εμφανίζεται κάτι νέο και εκπληκτικά νόστιμο, και απέκλεισα τη σαλάτα Olivier από τη λίστα πριν από δέκα χρόνια, μόλις συνειδητοποίησα τι «γεια στο στομάχι» όλα τα συστατικά του συνδυασμένα, ακόμη και υπέροχα καρυκευμένα με μαγιονέζα. Αν και η σαλάτα του Καίσαρα, την οποία αγαπώ πολύ, αποτελεί μόνιμο χαρακτηριστικό του μενού μας εδώ και πέντε χρόνια, η ελληνική σαλάτα, παρεμπιπτόντως, είναι η ίδια. Η μητέρα μου είναι μάγος, εφευρέτρια, βελόνα και υπέροχη οικοδέσποινα (για να μην αναφέρουμε ότι είναι έξυπνη και όμορφη!), Έτσι, για κάθε γιορτή καταλήγει σε κάτι νέο και ασυνήθιστο. Πέρυσι, για παράδειγμα, υπήρχε μια τέτοια σαλάτα με ανανά, τυρί και σκόρδο … Μπορείτε να φανταστείτε αυτό το μείγμα!;! Το πιο εκπληκτικό είναι ότι είναι υπέροχα απίστευτο, ωστόσο, δεν το δοκίμασα αμέσως.

Όχι το κύριο πράγμα, αλλά ένα υποχρεωτικό πιάτο - ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι, το οποίο αλάτισε η ίδια η μητέρα μου, και, φυσικά, ντομάτες με τυρί. Για ζεστά γεύματα, όλα είναι απλά - ψάρι, κοτόπουλο ή πάπια, λιγότερο συχνά κρέας (αλλά μπορεί επίσης να είναι).

Όλα συνήθως ψήνονται, αλλά κάθε φορά είναι διαφορετικά. Το Champignon julienne θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη για το γούστο μου. Λατρεύω επίσης μια σαλάτα - νόστιμη και, πάνω από όλα τα άλλα, την ίδια στιγμιαία προετοιμασία!

Μοιραστείτε τη συνταγή με τους αναγνώστες του Cleo;

Τρία δοχεία: μπιζέλια, φασόλια, γλυκό καλαμπόκι, συν ένα πακέτο κρουτόν σίκαλης σκόρδου. Τα περιεχόμενα των δοχείων αναμειγνύονται, προστίθεται λίγη μαγιονέζα (δυστυχώς, αλλά τι να κάνουμε), κρουτόν από πάνω. Τόσο εύκολο όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών, αλλά νόστιμο! Είναι αλήθεια ότι το στομάχι μπορεί να διογκωθεί, αλλά αυτό είναι πιο σημαντικό για ποιον. (Χαμογελά).

Λένε ότι τα όνειρα γίνονται πραγματικότητα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Πώς φαντάζεστε τη ζωή σας σε δέκα χρόνια, όταν μέρος των επιθυμιών σας θα πραγματοποιηθεί;

Δέκα χρόνια αργότερα, η Πρωτοχρονιά μου φαίνεται σε ένα μεγάλο, ζεστό, ζεστό σπίτι. Τζάκι, κεριά και σαμπάνια … Γύρω υπάρχει ένα δάσος και πολύ χιόνι, ένα στολισμένο ζωντανό δέντρο στην αυλή, δίπλα στον αγαπημένο σας σύζυγο, χαρούμενα και υγιή παιδιά, γονείς και στενούς φίλους. Σε αρμονία με τον κόσμο και με τον εαυτό σας. Τι καλύτερο θα μπορούσατε να ζητήσετε;! Θα είναι έτσι, το ξέρω σίγουρα!

Ηθοποιός Μαρία Μπερσένεβα, τι ρούχο θα φορέσεις την παραμονή της Πρωτοχρονιάς;

Η χρονιά που έρχεται είναι η χρονιά της Λευκής Τίγρης, οπότε αυτή την Πρωτοχρονιά θα φορέσω ένα πολύ όμορφο λευκό φόρεμα, έτσι ώστε το νέο έτος το επικίνδυνο ζώο να είναι ευγενικό μαζί μου! Αλλά σοβαρά, θέλω πραγματικά το νέο έτος να είναι τόσο φωτεινό όσο το χρώμα του συμβόλου του!

Καλή χρονιά, συγχαίρω όλους τους θεατές, τους θαυμαστές και τους θαυμαστές του "Margosha"! Να αγαπάτε, να προσέχετε και να σέβεστε ο ένας τον άλλον! Να είσαι χαρούμενος!