Πώς να διακοσμήσετε τη σαλάτα ρέγγας με έναν πρωτότυπο τρόπο κάτω από ένα γούνινο παλτό

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

• Κατηγορία:

  Σαλάτες

• Χρόνος μαγειρέματος:

  1 ώρα

Συστατικά

• ρέγγα
• παντζάρι
• πατάτα
• καρότο
• αυγά
• φύλλα μαρουλιού
• μαγιονέζα

Πρόσφατα, εμφανίστηκε ένας απίστευτος αριθμός νέων ιδεών για να σερβίρετε την αγαπημένη σας σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό. Επιλέγοντας την αγαπημένη σας συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα, μπορείτε να ετοιμάσετε μια δημοφιλή σαλάτα για το νέο έτος 2020 σε πρωτότυπο σχέδιο.

Σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό με τη μορφή ρολού

Σε ένα πολύ πρωτότυπο σχέδιο, μπορείτε να σερβίρετε σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό σύμφωνα με τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Συστατικά:

• ρέγγα - ½ τεμ.
• τεύτλα - 2 τεμ.
• πατάτες - 3 τεμ.
• καρότα - 1 τεμ.
• αυγά - 2 τεμ.
• φύλλα μαρουλιού - 2 τεμ.
• μαγιονέζα - 200 γρ.

Παρασκευή:

Βράζουμε όλα τα λαχανικά και ξεφλουδίζουμε, αφήνουμε σε ετοιμότητα

Τρίψτε τα παντζάρια για να φτιάξετε φέτες λαχανικών

Για την προετοιμασία της σαλάτας, χρησιμοποιούμε ένα ρολό από μπαμπού, το τυλίγουμε με μεμβράνη και απλώνουμε ένα ορθογώνιο στρώμα παντζαριού με λεπτές φέτες. Αφήστε το μισό από ένα τεύτλο και τρίψτε το σε ένα λεπτό τρίφτη, βάλτε το σε φέτες, καλύψτε με μαγιονέζα

Απλώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις στη βάση των τεύτλων, απλώνοντας τα καρότα, τα αυγά και τις πατάτες, τριμμένα σε λεπτό τρίφτη εκ των προτέρων

Στρώνουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα ή εφαρμόζουμε ένα πλέγμα

Δεν απλώνουμε τα στρώματα λαχανικών σε ολόκληρη την επιφάνεια του τεύτλου · στην πλευρά που είναι πιο κοντά μας, αφήνουμε μεγαλύτερη απόσταση

Απλώστε μια λωρίδα μαρούλι και ρέγγα στις πατάτες

Διπλώνουμε το ρολό με ένα χαλάκι από μπαμπού, σφραγίζουμε ολόκληρη τη δομή. Τυλίγουμε τη σαλάτα με μεμβράνη από το χαλί, αφού την κόψουμε κατά μήκος των άκρων

Τοποθετήστε το ρολό σε μια σανίδα κοπής και βάλτε το στο ψυγείο

Κόψτε το μουλιασμένο ρολό σαλάτας ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό σε κομμάτια 3 εκατοστών, διακοσμήστε με μαγιονέζα και φύλλα μαρουλιού, σερβίρετε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό σε τάρτες πατάτας

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό στον αρχικό σχεδιασμό σύμφωνα με μια απλή συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Συστατικά:

• ρέγγα s / s - 1 τεμ.
• πατάτες - 3 τεμ.
• τεύτλα - 1 τεμ.
• καρότα - 1 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• μαγιονέζα για γεύση?
• φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• αλάτι πιπέρι.

Παρασκευή:

Βράζουμε πατάτες, παντζάρια και καρότα σε μια φλούδα, ξεφλουδίζουμε

Τρίψτε τα καρότα και τα παντζάρια σε ένα λεπτό τρίφτη ξεχωριστά, αφήστε τα έτοιμα

Ζυμώνουμε τις πατάτες, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και βούτυρο. Απλώνουμε τις πουρέ πατάτας σε καλούπια σιλικόνης, πιέζοντάς τες σε όλη την επιφάνεια για να φτιάξουμε καλάθια πατάτας - ταρτάκια

Ξεφλουδίστε τη ρέγγα σύμφωνα με όλους τους κανόνες, κόψτε το φιλέτο που προκύπτει σε μικρούς κύβους, μοιράστε το σε ταρτάκια

Λιπάνετε ένα στρώμα ρέγγας με μαγιονέζα, εναλλάξτε τα ακόλουθα στρώματα: καρότα και παντζάρια, τριμμένα σε λεπτό τρίφτη. Λιπάνετε κάθε στρώση με μαγιονέζα

Στολίζουμε τη σαλάτα στο αρχικό σχέδιο με κομμάτια ρέγγας και φύλλα μαϊντανού

Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό σε σχήμα ψαριού

Η αγαπημένη σας σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό μπορεί να παρασκευαστεί σε πρωτότυπο σχέδιο σύμφωνα με μια απλή βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφία.

Συστατικά:

• τεύτλα - 1 τεμ.
• καρότα - 1 τεμ.
• πατάτες - 1 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι.
• φιλέτο ρέγγας - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 200 g.
• στιγμιαία ζελατίνη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• ζεστό νερό - 50 ml.

Παρασκευή:

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα βραστά λαχανικά ξεχωριστά

Ετοιμάζουμε μαγιονέζα αναμειγνύοντάς τη με ζελατίνη, προ-μουσκεμένη σε ζεστό νερό και φιλτραρισμένη μέσω κόσκινου

Ανακατέψτε κάθε συστατικό με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας και απλώστε το σε ένα λεπτό στρώμα στο έτοιμο σχήμα ψαριού (σιλικόνη ή οποιοδήποτε άλλο)

Πρώτα απλώνουμε τα παντζάρια, μετά τα καρότα

Διανείμετε τα φιλέτα ρέγγας, κομμένα σε μικρά κομμάτια και ανακατεμένα με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σε μια στρώση καρότων

Καλύψτε τα στρώματα της σαλάτας με μια στρώση πατάτας, επίσης ανακατεμένη με μαγιονέζα σε ζελατίνη

Καλύψτε τη σαλάτα με μεμβράνη, διατηρήστε την στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες

Ενδιαφέρων! Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές πιπεριές σε αργή κουζίνα

Βάλτε τη σαλάτα στη φόρμα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, αφαιρέστε τη φόρμα, σερβίρετε

Σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό με τριαντάφυλλα

Ο πρωτότυπος σχεδιασμός της διάσημης σαλάτας ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό, που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια απλή συνταγή με βήμα προς βήμα φωτογραφίες, σας επιτρέπει να το παρουσιάσετε στο γιορτινό τραπέζι ως πρωτότυπη καινοτομία.

Συστατικά:

• ρέγγα - 1 τεμ.
• τεύτλα - 4 τεμ.
• πατάτες - 4 τεμ.
• αυγό;
• καρότα - 3 τεμ.
• πράσινα κρεμμύδια, άνηθο και μαϊντανό - ένα μικρό μάτσο.
• μαγιονέζα για γεύση?
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• αλεύρι - 3 κουταλιές επιδόρπιο.
• φυτικό έλαιο - για τηγάνισμα και 1 κουταλιά της σούπας. l στη ζύμη.
• φύλλα μαρουλιού για σερβίρισμα.

Παρασκευή:

Βάλτε τα βραστά, αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα λαχανικά σε στρώσεις, όπως συνήθως για μια σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό. Τοποθετήστε τα στρώματα σε ένα μαγειρικό δαχτυλίδι σε ένα πιάτο με φύλλα μαρουλιού

Αφού τρίψετε τα παντζάρια στον τρίφτη, πιέστε λίγο χυμό από αυτό για τηγανίτες

Η σειρά των στρωμάτων θα είναι παραδοσιακή: πατάτες, ρέγγες, καρότα, μαγιονέζα, παντζάρια, μαγιονέζα. Αφήνουμε μικρή ποσότητα τριμμένων τεύτλων για τη γέμιση των τηγανιών

Πασπαλίστε το πάνω στρώμα σαλάτας παντζαριού με μαγιονέζα γενναιόδωρα με ψιλοκομμένα βότανα

Αρχίζουμε να ψήνουμε τηγανίτες, ανακατεύοντας χυμό τεύτλων, αυγό, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη και φυτικό έλαιο

Ανακατέψτε τα υπόλοιπα τριμμένα τεύτλα με τριμμένο σκόρδο, αλάτι και ζάχαρη. Ανακατέψτε ολόκληρη τη μάζα, προσθέστε αλεύρι, ψήστε μερικές τηγανίτες

Βάλτε τη γέμιση τεύτλων στις τηγανίτες, τυλίξτε το

Ενδιαφέρων! Ασυνήθιστα σάντουιτς σε σουβλάκια για γιορτινό τραπέζι

Κόψτε τα ρολά τηγανίτας σε φέτες, βάλτε τα στην επιφάνεια της σαλάτας με τη μορφή τριαντάφυλλων

Σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό σε μια εορταστική μερίδα

Μια συνηθισμένη σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό μπορεί να παρασκευαστεί σε μια πρωτότυπη εορταστική διακόσμηση σύμφωνα με μια απλή συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Συστατικά:

• ρέγγα - 150 g.
• τεύτλα - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• ζελατίνη - 15 g;
• μαύρο ψωμί?
• φρέσκο κρεμμυδάκι;
• κολίανδρο;
• φυτικό λάδι;
• άλας.

Παρασκευή:

Κόψτε το φιλέτο ρέγγας σε μικρά κομμάτια, ανακατέψτε με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια και λίγο φυτικό έλαιο

Κόψτε τα προ-βρασμένα παντζάρια σε τυχαία μικρά κομμάτια, προσθέστε μαγιονέζα, αλέστε σε κατάσταση πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης

Προσθέστε την προηγουμένως διαλυμένη και λιωμένη ζελατίνη στην προκύπτουσα μάζα τεύτλων

Κόψτε στρογγυλές φόρμες από μαύρο ψωμί

Βάλτε τη ρέγγα με πράσινα κρεμμύδια στα καλούπια, ρίξτε τη μάζα παντζαριού με ζελατίνη

Στέλνουμε τη σαλάτα, στρωμένη σε τενεκεδάκια, στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως

Διακοσμούμε τη σαλάτα κατά την κρίση μας (για παράδειγμα, με τριαντάφυλλα από λεπτές πλάκες παντζαριών), σερβίρουμε

Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό σε σχήμα φράουλας

Η σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό μπορεί να παρασκευαστεί στον αρχικό σχεδιασμό με τη μορφή φράουλας σύμφωνα με μια απλή συνταγή με βήμα προς βήμα φωτογραφίες.

Συστατικά:

• ρέγγα - 1 τεμ.
• αυγά - 3 τεμ.
• πατάτες - 3 τεμ.
• τεύτλα - 4 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• μαϊντανός;
• σουσάμι για διακόσμηση.

Παρασκευή:

Βράζουμε όλα τα λαχανικά και τρίβουμε σε ένα λεπτό τρίφτη, αφού τα έχουμε ξεφλουδίσει προηγουμένως

Ανακατέψτε τη μάζα παντζαριού με τη μάζα πατάτας, αλάτι

Ανακατέψτε ψιλοκομμένα φιλέτα ρέγγας με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα αυγά, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά

Σχηματίστε ένα κέικ από τη μάζα τεύτλων-πατάτας, βάλτε μια μικρή ποσότητα μάζας ρέγγας

Συνδέουμε τις άκρες της μάζας των παντζαριών και δίνουμε το σχήμα μιας φράουλας, το βάζουμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος

Μοιράζουμε σουσάμι στις «φράουλες» για μεγαλύτερη ομοιότητα με τις φράουλες, απλώνουμε από πάνω φύλλα μαϊντανού

Με φαντασία, κάθε σαλάτα, ειδικά ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, μπορεί να παρουσιαστεί σε μια ενημερωμένη, ελκυστική μορφή.