Πότε να μαζέψετε κρεμμύδια που φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα το 2020

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-18 00:11

Τηρώντας τους κανόνες για το πότε πρέπει να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια που έχουν φυτευτεί πριν από το χειμώνα το 2020, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε τέλεια.

Κρεμμύδι σημάδια ωριμότητας και συγκομιδής

Η καλλιέργεια μιας καλής συγκομιδής κρεμμυδιών δεν είναι τόσο δύσκολη όσο πιστεύουν πολλοί κηπουροί. Αλλά με την φαινομενική απλότητα της καλλιέργειας, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένοι παράγοντες για να ικανοποιήσει η καλλιέργεια.

Πρώτα απ 'όλα, η ποικιλία κρεμμυδιού τους ανήκει, αφού η συγκομιδή των πρώιμων ποικιλιών συγκομίζεται πολύ πριν από τη συγκομιδή των μεταγενέστερων. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε ευνοϊκές και δυσμενείς ημέρες για φύτευση και συγκομιδή κρεμμυδιών το 2020, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και το σεληνιακό ημερολόγιο.

Ο βαθμός ωριμότητας του κρεμμυδιού καθορίζεται από το υπέργειο τμήμα του, όταν κιτρινίζει και ξαπλώνει στο κρεβάτι του κήπου. Το χρώμα των βολβών γίνεται χρυσό.

Πρέπει να τραβήξετε τον λαμπτήρα από το έδαφος και να εκτιμήσετε το μέγεθός του. Εάν το λαχανικό είναι αρκετά μεγάλο, μπορείτε να ελέγξετε την ωριμότητα χρησιμοποιώντας άλλα κριτήρια. Το μέρος όπου ο λαμπτήρας συναντά το φτερό γίνεται μαλακό και λεπτότερο.

Η συγκομιδή κρεμμυδιών θα είναι πολύ εύκολη εάν το λαχανικό καλλιεργείται σε ελαφρύ χώμα. Είναι απαραίτητο να τραβήξετε προσεκτικά τους βολβούς από το έδαφος, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις κορυφές και να αποτινάξετε προσεκτικά το χώμα.

Εάν το κρεμμύδι καλλιεργείται σε βαριά αργιλώδη εδάφη, είναι πιο βολικό να το σκάψετε με ένα πείρο, κολλώντας το στο έδαφος 15 cm από τα κεφάλια. Συνιστάται να χαλαρώσετε εκ των προτέρων το κρεβάτι, τότε ο καθαρισμός είναι πολύ πιο εύκολος.

Δεν χρειάζεται να τραβήξετε τους βολβούς από το έδαφος από το στέλεχος, καθώς το πάνω μέρος καταστρέφεται εύκολα, γεγονός που θα μειώσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του λαχανικού. Τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα των κρεμμυδιών πρέπει να σταματήσει, διαφορετικά οι ρίζες μπορεί να σαπίσουν.

Εάν ο καιρός είναι ξηρός και δεν αναμένεται παγετός, τα κρεμμύδια μπορούν να τοποθετηθούν στον κήπο για μια ή δύο ημέρες για να στεγνώσουν. Εάν έξω βρέχει ή έχει παγετό, τα κρεμμύδια μεταφέρονται σε καλά αεριζόμενο και προστατευμένο χώρο.

Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν ένα γκαράζ ή ένα καλυμμένο κιόσκι ή βεράντα. Τα κρεμμύδια πρέπει να τοποθετηθούν σε 1 στρώση πολύ προσεκτικά, προσπαθώντας να μην προκαλέσουν ζημιά και να μείνουν μέχρι να στεγνώσει τελείως ο λαιμός.

Όταν οι λαμπτήρες πρέπει να αναποδογυριστούν κατά το στέγνωμα, είναι σκόπιμο να μην τους χτυπήσετε σε σκληρές επιφάνειες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά. Οι λαμπτήρες θα αρχίσουν να σαπίζουν και η διάρκεια ζωής θα μειωθεί.

Καθώς τα κρεμμύδια στεγνώνουν, ο λαιμός και οι φλούδες συρρικνώνονται σταδιακά. Όταν στεγνώσουν εντελώς, πρέπει να πάρετε το ψαλίδι και να κόψετε τις ρίζες των βολβών, προσέχοντας να μην βλάψετε το κάτω μέρος.

Το φτερό κόβεται, μένει μια ουρά 2,5 εκ. Στη συνέχεια πρέπει να ταξινομήσετε το κρεμμύδι, να επιλέξετε όχι εντελώς στεγνά, σπασμένα και κατεστραμμένα κεφάλια, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για φαγητό στην πρώτη θέση.

Ευνοϊκές μέρες για τη συλλογή κρεμμυδιών

Πότε πρέπει να μαζέψετε κρεμμύδια που φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα, πρέπει να γνωρίζετε για να τα διατηρήσετε καλά, επειδή εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες.

Είναι καλύτερο να μαζεύετε κρεμμύδια το πρωί μια ζεστή, ξηρή μέρα, έτσι ώστε να υπάρχει χρόνος για να τα στεγνώσετε σωστά. Μην ξεχνάτε ότι οι ευνοϊκές ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2020 για τη συγκομιδή πράσινου και κρεμμυδιού δεν συμπίπτουν, καθώς οι "ρίζες" συγκομίζονται σε φθινόπωρο που φθίνει και "κορυφές" - σε αναπτυσσόμενο.

Μήνας	Ημερομηνίες
Ενδέχεται	3, 12, 25, 26
Ιούνιος	1, 2, 18, 26, 27, 29
Ιούλιος	2, 23, 24, 25, 26, 30
Αύγουστος	24, 28, 29

Οι καιρικές συνθήκες στις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας είναι πολύ διαφορετικές, επομένως, ο χρόνος φύτευσης κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα είναι διαφορετικός. Ο χρόνος συγκομιδής κρεμμυδιών, όπως και άλλες ρίζες, μπορεί να μετατοπιστεί κατά μία ή δύο δεκαετίες, εξαρτάται από την κλιματική ζώνη:

1. Στα Ουράλια, λόγω πολύ κρύων χειμώνων, χρησιμοποιούνται αποκλειστικά ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες. Τα κρεμμύδια φυτεύονται πριν από το χειμώνα στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, έτσι ώστε να μπορεί να ριζώσει, αλλά να μην φυτρώσει. Είναι καλύτερα να μην καθυστερήσετε την προσγείωση, καθώς στα Ουράλια το χιόνι μπορεί να πέσει ήδη τον Οκτώβριο.
2. Στις περιοχές της Σιβηρίας, λίγοι κινδυνεύουν να φυτέψουν κρεμμύδια πριν από το χειμώνα λόγω των έντονων παγετών. Ωστόσο, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή κρεμμυδιών εδώ, αν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και ημερομηνίες φύτευσης, καθώς και να καλύψετε καλά τα κρεμμύδια το χειμώνα. Εάν υπάρχει μεγάλος κίνδυνος σφάλματος κατά το χρόνο φύτευσης, είναι καλύτερο να το κάνετε την άνοιξη.
3. Στην Κεντρική Ρωσία, τα κρεμμύδια συνήθως φυτεύονται από τις 5 έως τις 20 Οκτωβρίου. Δεδομένου ότι το κλίμα σε αυτήν την περιοχή και την περιοχή της Μόσχας είναι πιο ευνοϊκό, τα κρεμμύδια χειμωνιάζουν καλά σε παγετούς κάτω από 15 μοίρες και έντονες χιονοπτώσεις.
4. Στα νότια της Ρωσίας και στην Ουκρανία, είναι σκόπιμο να φυτέψετε κρεμμύδια, όπως όλες οι ρίζες, από τις 20 Οκτωβρίου έως τις 15 Νοεμβρίου.
5. Στη Λευκορωσία, στις περιοχές Λένινγκραντ, Πσκοφ, καθώς και σε περιοχές με παρόμοιο κλίμα, τα κρεμμύδια φυτεύονται πριν από το χειμώνα από τον Οκτώβριο έως τις 10 Νοεμβρίου, έτσι ώστε να παραμένει περίπου ένας μήνας πριν από τον παγετό.

Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει τον χρόνο συγκομιδής κρεμμυδιών, ανάλογα με την περιοχή.

Εδαφος	Περίοδος
Ουκρανία, νότια Ρωσία	τέλος Ιουλίου
Λευκορωσία, μεσαίο συγκρότημα της Ρωσικής Ομοσπονδίας	πρώτες μέρες του Αυγούστου
Ουράλ, βόρειες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας	μέσα Αυγούστου

Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια συνήθως δεν δίνουν μεγάλα φρούτα, οπότε προσπαθούν να τα φυτέψουν για να πάρουν πρώιμα χόρτα. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να μπει στο βέλος και να μην πάρει μάζα στους βολβούς.

Τι επηρεάζει τον χρόνο ωρίμανσης των κρεμμυδιών;

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε θα μαζέψετε κρεμμύδια το 2020, ώστε να μην χάσετε τη στιγμή που είναι ήδη στεγνά ή να μην σκάψετε νωρίς. Η περίοδος ωρίμανσης του κρεμμυδιού, ανεξάρτητα από τον τύπο του, επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την εποχή φύτευσης, καθώς και από τον τρόπο που φυτεύτηκε - από σπόρους, σπορόφυτα, σετ.

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια που φυτεύτηκαν νωρίς την άνοιξη πρέπει να ξεθάβονται αργότερα από ό, τι φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα. Το κλίμα έχει μεγάλη σημασία, επομένως, στη Μέση Λωρίδα και στις νότιες περιοχές, η ίδια ποικιλία συγκομίζεται περισσότερο από την ίδια στιγμή - η διαφορά είναι ένας μήνας.

Κρεμμύδι

Η ωρίμανση των κρεμμυδιών από γογγύλια εξαρτάται άμεσα από την υγρασία και τη θερμοκρασία του αέρα, καθώς και τη σύνθεση του εδάφους. Σε ζεστό, ξηρό καιρό, η περίοδος μπορεί να μειωθεί κατά 2-3 εβδομάδες. Εάν το καλοκαίρι είναι υγρό, το φτερό δεν μένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε η συγκομιδή καθυστερεί έναν μήνα. Τα κεφάλια κρεμμυδιού ωριμάζουν δύο εβδομάδες αργότερα, αλλά έχουν περισσότερο βάρος εάν το χώμα λιπανθεί καλά.

Πράσο

Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται τα βραχυπρόθεσμα κρυολογήματα, οπότε δεν χρειάζεται να την ξεθάψετε νωρίς. Το πράσο συγκομίζεται τον Οκτώβριο. Η διαφορά από ένα κρεμμύδι γογγύλι είναι ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε να κιτρινίσει το φτερό.

Είδος κρομμύου

Έτοιμο να καθαριστεί όταν το φτερό είναι κατεβασμένο. Αυτός ο τύπος κρεμμυδιού, που φυτεύτηκε πριν από το χειμώνα, συγκομίζεται στα μέσα Ιουλίου. Σκαλότσες μεσαίων όψιμων ποικιλιών αποθηκεύονται από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη της πρώτης δεκαετίας του Αυγούστου. Αξίζει να γνωρίζετε εκ των προτέρων πότε θα κάνετε συγκομιδή το 2020 για να μην καθυστερήσετε την προθεσμία.

Σετ κρεμμυδιών

Καλλιεργείται από σπόρους, έτσι τα κεφάλια είναι μικρά. Συγκομίζεται ξεκινώντας από τα μέσα Ιουλίου, μόλις το φτερό κιτρινίσει. Οι βολβοί είναι μικροί και δύσκολα εντοπίζονται αν το φτερό είναι καλυμμένο.

Συμβουλές από έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών για τη συγκομιδή κρεμμυδιών

Τα κρεμμύδια που συλλέγονται σε ξηρό καιρό είναι πολύ πιο κατάλληλα για αποθήκευση. Είναι ανεπιθύμητο να τραβάτε και να τραβάτε το κρεμμύδι από το φτερό · πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα πείρο ή ένα φτυάρι. Τα κρεμμύδια είναι ευαίσθητα στη μηχανική καταπόνηση. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χτυπάτε τα κεφάλια σας το ένα πάνω στο άλλο, καθώς και να τα πετάτε.

Το φτερό δεν κόβεται αμέσως μετά τη συγκομιδή, καθώς το κρεμμύδι πρέπει να στεγνώσει, να ξαπλώσει για τουλάχιστον μία εβδομάδα, έτσι ώστε το φτερό να εκπέμπει όλα τα θρεπτικά συστατικά στα κεφάλια και ο λαιμός να στεγνώσει. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, το τόξο είναι "ντυμένο" σε ένα ισχυρό φλοιό.

Το σεληνιακό ημερολόγιο πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο σε ένα συγκεκριμένο έτος για το οποίο υπολογίστηκε. Το κυριότερο είναι να μην ξεχνάτε, κατά τον υπολογισμό του χρόνου συγκομιδής, να λάβετε υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής σας, τις βροχοπτώσεις, καθώς και την πρόγνωση του καιρού.

Η συγκομιδή το 2020 θα πρέπει να γίνεται μόνο σε ξηρό καιρό, γεγονός που θα επιτρέψει στα κρεμμύδια να διατηρήσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και την εξαιρετική γεύση. Αξίζει να γνωρίζετε εκ των προτέρων πότε να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια που φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα για να έχετε χρόνο να τα συλλέξετε εγκαίρως.

Συνοψίζω

1. Πριν από τη συγκομιδή κρεμμυδιών, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι ήρθε η ώρα να το κάνετε εγκαίρως, επειδή είναι διαφορετικά σε κάθε κλιματική ζώνη.
2. Αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψη οι ημερομηνίες συλλογής σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο.
3. Για να διατηρήσετε τα κεφάλια κρεμμυδιού, πρέπει να τα σκάψετε σωστά.