Οφέλη και βλάβες για τα βερίκοκα στην υγεία

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Εν μέσω της σεζόν, τα βερίκοκα είναι πολύ σημαντικά για να μιλήσουμε για τα οφέλη και τις θερμίδες τους. Ζουμερά, φωτεινά, αρωματικά βερίκοκα εμφανίστηκαν στο έδαφος της Ευρώπης με το ελαφρύ χέρι του μεγάλου κατακτητή του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Heταν αυτός που έφερε 3000 σπορόφυτα από την Αρμενία στην Ελλάδα, από όπου τα φρούτα του ήλιου απλώθηκαν σε όλη την ήπειρο.

Τα οφέλη για την υγεία του βερίκοκου είναι αδιαμφισβήτητα. Η βλάβη είναι ελάχιστη όταν λαμβάνετε υπόψη έναν μικρό αριθμό αντενδείξεων. Επιπλέον, η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των βερίκοκων τους επιτρέπει να ταξινομηθούν ως διαιτητικά φρούτα που έχουν συμπεριληφθεί επιτυχώς σε πολλά προγράμματα απώλειας βάρους.

Σύνθεση

Τα οφέλη για τα βερίκοκα στην υγεία οφείλονται στην πλούσια περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες, μέταλλα, τανίνες, διαιτητικές ίνες και οξέα:

• Βιταμίνη Α ομαλοποιεί την οπτική λειτουργία, αποτρέπει μολυσματικές ασθένειες του πεπτικού και του ουρογεννητικού συστήματος. Έχει έντονο αντικαρκινικό και ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα.
• Βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι υπεύθυνοι για την αντίσταση στο στρες, ομαλοποιούν την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση, συμμετέχουν στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης. Ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα νύχια, τα μαλλιά.
• βιταμίνη C ενισχύει τους προστατευτικούς μηχανισμούς της ανοσίας, εξασφαλίζει φυσιολογική αιματοποίηση και απορρόφηση του σιδήρου. Εξασφαλίζει επαρκή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, της φυσιολογικής κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων και του χόνδρου, προστατεύει από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών.
• βιταμίνη Ε αποκαθιστά τις λειτουργίες του αναπαραγωγικού, ενδοκρινικού, νευρικού, καρδιαγγειακού συστήματος. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, διεγείρει την παραγωγή φυσικού κολλαγόνου και ελαστίνης, είναι υπεύθυνη για την ισορροπία των ορμονών.
• βιταμίνη Η ξεκινά την επεξεργασία γλυκόζης, ρυθμίζει τη συγκέντρωση σακχάρου, ανακουφίζει από την αϋπνία, την ευερεθιστότητα, την αυξημένη νευρικότητα. Παρέχει την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών, συμμετέχει στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης.
• βιταμίνη PP ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα, αποτρέπει τη θρόμβωση και την υπέρταση. Υπεύθυνος για την παραγωγή γυναικείων και ανδρικών ορμονών φύλου, ινσουλίνης, θυροξίνης, κορτιζόλης.
• κάλιο απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες, συντονίζει την καρδιακή δραστηριότητα, αυξάνει την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο.
• φώσφορος αυξάνει την εργασιακή ικανότητα και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, αποκαθιστά τις λειτουργίες της καρδιάς και των νεφρών.
• ιώδιο ρυθμίζει το μεταβολισμό, διεγείρει τις λειτουργίες των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, καταστρέφει όλους τους ασταθείς ιούς και βακτήρια στο αίμα. Επαναφέρει την ενέργεια που ξοδεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, έχει ηρεμιστικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα, αυξάνει την αποδοτικότητα.
• σίδερο συμμετέχει στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζει τον θυρεοειδή αδένα.
• μαγνήσιο σταθεροποιεί τη συγκέντρωση σακχάρου στο αίμα, ενισχύει τα δόντια και τα οστά, απομακρύνει τις τοξίνες.
• νάτριο διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, ενεργοποιεί τα πεπτικά ένζυμα, διευκολύνει την πρόσβαση στη γλυκόζη στα κύτταρα.
• διατροφικές ίνες ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου, βελτιώνει τη μικροχλωρίδα, βοηθά στον έλεγχο της όρεξης. Μειώστε τη συγκέντρωση ζάχαρης και χοληστερόλης στο αίμα.
• ινουλίνη αφαιρεί τα ραδιονουκλίδια και τα βαρέα μέταλλα, διεγείρει την ανάπτυξη του οστικού ιστού, αυξάνει την πυκνότητά του, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• άμυλο επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνει την πέψη, διατηρεί τα φυσιολογικά επίπεδα ενέργειας. Προστατεύει από κακοήθεις όγκους στο παχύ έντερο, εμποδίζει την απορρόφηση των τοξινών στα έντερα.
• τανίνες καταστρέψτε τα επιβλαβή βακτήρια, σταματήστε τη φλεγμονή, αφαιρέστε τις τοξικές ενώσεις και τα άλατα βαρέων μετάλλων. Ενισχύστε τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ανακουφίστε το οίδημα, επιταχύνετε την επούλωση των βλεννογόνων.

Επιπλέον, τα βερίκοκα περιέχουν τρυγικό, μηλικό και κιτρικό οξύ. Αφαιρούν επιβλαβείς ενώσεις, τοξίνες, εξαλείφουν τα περιττά άλατα. Έχουν θετική επίδραση στις λειτουργίες της πέψης, βελτιώνουν την όραση, καίνε υδατάνθρακες και αποτρέπουν την εμφάνιση κακοήθων όγκων.

Τι άλλο είναι η χρήση του βερίκοκου

Η τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών κάνει τα βερίκοκα ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα στον κόσμο. Ωστόσο, για να αποφευχθεί πιθανή βλάβη στο σώμα, συνιστάται να καταναλώνετε όχι περισσότερα από 4-6 φρούτα την ημέρα. Εάν τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή, τα βερίκοκα θα βελτιώσουν τη λειτουργία πολλών οργάνων και συστημάτων.

Τα φρούτα είναι ικανά για:

• αυξήστε το επίπεδο αιμοσφαιρίνης, ομαλοποιήστε τη σύνθεση του αίματος.
• πρόληψη ασθενειών του θυρεοειδούς ·
• αποκαταστήστε τις λειτουργίες του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώστε απαλά την υψηλή αρτηριακή πίεση, αποτρέψτε τις καρδιακές παθήσεις.
• να μειώσει τη συγκέντρωση χοληστερόλης, να σταματήσει την εναπόθεση πλακών στα αγγειακά τοιχώματα.
• βελτίωση της όρασης.
• ομαλοποίηση της πέψης, απαλλαγή από τη χρόνια δυσκοιλιότητα, αποκατάσταση της ευεργετικής μικροχλωρίδας στα έντερα.
• αφαιρέστε τοξικές ενώσεις και σκωρίες ·
• για τη βελτίωση των λειτουργιών του παγκρέατος, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, των νεφρών.
• αποτρέψτε την εμφάνιση κακοήθων νεοπλασμάτων.
• επιταχύνετε την εκκένωση των πτυέλων με ξηρό βήχα.
• βελτίωση της μνήμης, της συγκέντρωσης, της πνευματικής απόδοσης.
• για τη βελτίωση των λειτουργιών του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος.

Αρκεί τα παιδιά να τρώνε 1-2 φρούτα την ημέρα για την πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών, την ενίσχυση της καρδιάς, την ανοσία, την ενίσχυση της εγκεφαλικής δραστηριότητας και τη σταθεροποίηση του νευρικού συστήματος.

Εάν αγωνίζεστε με επιπλέον κιλά, ένα υγιές φρούτο θα είναι ο πρώτος σας βοηθός. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των βερίκοκων είναι μόνο 44 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Αντενδείξεις βερίκοκο

Δυστυχώς, δεν υπάρχει τέλειο φρούτο και το βερίκοκο μπορεί να φέρει στην υγεία όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβη. Για να μην συμβεί αυτό, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αντενδείξεις για τη χρήση ζουμερών φρούτων:

• Διαβήτης;
• αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• γαστρίτιδα;
• "Αδύναμο" στομάχι (υπάρχει μεγάλη πιθανότητα διάρροιας, η οποία θα οδηγήσει σε αφυδάτωση).
• ηπατίτιδα και δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
• ατομική δυσανεξία.

Εάν τα δόντια σας είναι πολύ ευαίσθητα, φροντίστε να τα βουρτσίζετε αφού φάτε βερίκοκα. Διαφορετικά, οι επόμενες μέρες δεν θα φέρουν τις πιο ευχάριστες αισθήσεις.

Εάν το φρούτο καταχραστεί, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια, ζάλη, αίσθημα παλμών και μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Βερίκοκο δίαιτα

Όπως θυμάστε, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των βερίκοκων είναι μόνο 44 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Αυτό το καθιστά ένα από τα κύρια φρούτα απώλειας βάρους. Μπορείτε να κανονίσετε μια μέρα νηστείας βερίκοκου 1 φορά σε 2 εβδομάδες, να καθίσετε σε μονοήμερη δίαιτα 3 ημερών (1 φορά σε 2-3 μήνες). Μια πιο απαλή, αλλά όχι λιγότερο αποτελεσματική, επιλογή είναι μια εβδομαδιαία δίαιτα βερίκοκου με τη συμπερίληψη γαλακτοκομικών προϊόντων.

Για να μην βλάψουν τα βερίκοκα, αλλά φέρουν το μέγιστο όφελος για την υγεία σας, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για να συντάξετε μια δίαιτα. Γενικά, το προϊόν όχι μόνο συμβάλλει στη σταδιακή απώλεια βάρους, αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα:

• απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες που εμποδίζουν να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά.
• ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα και τα νεφρά, αποκαθιστά τη συγκέντρωση ευεργετικών βακτηρίων στα έντερα.
• επιταχύνει τον μεταβολισμό.
• έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.
• βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και μειώνει τις μερίδες φαγητού που καταναλώνονται.

Είναι πολύ σημαντικό τα φρούτα του ήλιου να βελτιώνουν τη διάθεση και τον τόνο. Επομένως, πολύ εύκολα θα «επιβιώσετε» από τη δίαιτα. Το κύριο πράγμα είναι να μην επιλέξετε πολύ μαλακά, υπερβολικά ώριμα φρούτα για κατανάλωση. Σε τέτοια βερίκοκα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να είναι ελαφρώς υψηλότερη.

Σε μια μέρα, θα μπορείτε να χάσετε περίπου 1 κιλό. Αλλά πρέπει να αφήσετε τη δίαιτα σταδιακά. Μετά από αυτό, θα πρέπει να τρώτε αποκλειστικά σαλάτες και ελαφρύ ζωμό για τουλάχιστον 1 ημέρα.

Το βερίκοκο είναι ένα καταπληκτικό φρούτο που έχει τεράστια οφέλη για την υγεία. Υπάρχει όμως και κάποια βλάβη στο σώμα. Για να αποφύγετε σοβαρές παρενέργειες, δεν πρέπει να υπερβαίνετε το ημερήσιο ποσοστό (4-6 τεμάχια την ημέρα) και επίσης να αποκλείετε αντενδείξεις. Εάν ακολουθήσετε το μέτρο, τα ζουμερά φρούτα θα αποκαταστήσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, του νευρικού, του πεπτικού και του καρδιαγγειακού συστήματος. Και η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των βερίκοκων θα απαλλαγεί επιπλέον από μερικά επιπλέον κιλά.