Προετοιμασία του πιο νόστιμου milkshake

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

• Κατηγορία:

  κοκτέιλ

• Χρόνος μαγειρέματος:

  20 λεπτά

• Σχεδιασμένο για

  1 μερίδα

Συστατικά

• γάλα
• κρέμα

Ένα μιλκσέικ φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι χρησιμοποιώντας απλά υλικά όπως παγωτό. Το μυστικό της ασυνήθιστης γεύσης του έγκειται στη χρήση συστατικών που έχουν χαμηλή θερμοκρασία.

Όλα τα συστατικά της συνταγής πρέπει να αναμιχθούν με μίξερ, επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ σε υψηλές ταχύτητες.

Milkshake - βασική συνταγή παγωτού

Ένα παραδοσιακό κοκτέιλ είναι ένα υπέροχο γλυκό που θα σας φανεί χρήσιμο σε ένα παιδικό πάρτι. Η λεπτή γεύση του αρέσει ακόμη και σε εκείνα τα μωρά που αρνούνται να καταναλώσουν συνηθισμένο γάλα.

Με αυστηρή τήρηση της καθορισμένης συνταγής, όλοι θα μπορούν να προετοιμάσουν ένα τέτοιο ποτό, ανεξάρτητα από τη διαθεσιμότητα των γαστρονομικών δεξιοτήτων.

Συστατικά:

• 500 ml γάλακτος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• 150 γρ παγωτό.

Αλγόριθμος ενεργειών:

• Τα συστατικά χύνονται σε έτοιμα πιάτα.
• Ανακατεύουμε για λίγο με ένα κουτάλι να μαλακώσει το παγωτό.

Μετά από αυτό, ο μίξερ ενεργοποιείται. Πρέπει να τρέξει με τη μέγιστη ταχύτητα. Η διαδικασία διαρκεί περίπου 3 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί ένας ελαφρύς αφρός

Το ποτό χύνεται σε ποτήρια. Είναι διακοσμημένο με κομμάτια φρούτων ή πασπαλισμένο με παγωτά

Για την καλύτερη γεύση, αποφύγετε τη χρήση παγωτού με τυχόν πρόσθετα. Εάν είναι επιθυμητό, η σύνθεσή του μπορεί να ποικίλει προσθέτοντας μούρα, κρέμα, σοκολάτα ή καφέ

Κοκτέιλ φράουλα

Συστατικά:

• 165 γρ κρεμώδες παγωτό.
• 245 ml γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,2%.
• 12 φρέσκες φράουλες.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Αφαιρέστε το παγωτό από το κέικ, τοποθετήστε το σε ένα βολικό μπολ και αφήστε το να ξεπαγώσει για περίπου 25 λεπτά.
2. Ενώ μαλακώνει, πλένουν τα μούρα, τα ξεφλουδίζουν από κλαδιά και φύλλα. Στη συνέχεια σκουπίζονται με χαρτοπετσέτα.
3. Το γάλα τοποθετείται στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά. Μετά από αυτό, χύνεται σε ένα μπολ μπλέντερ.
4. Τα υπόλοιπα συστατικά προστίθενται επίσης εκεί.
5. Η μάζα αναμιγνύεται με τις μεγαλύτερες ταχύτητες μέχρι να αποκτήσει μια αφράτη συνοχή. Εάν δεν υπάρχει τέτοια οικιακή συσκευή στο σπίτι, τότε επιτρέπεται η χρήση μίξερ ή σέικερ. Εάν το μείγμα είναι πολύ πυκνό, μπορείτε να το αραιώσετε προσθέτοντας γάλα. Στη συνέχεια, πρέπει να το ξαναχτυπήσετε.

Τα γυαλιά που προορίζονται για ένα κοκτέιλ προ-ψύχονται στο ψυγείο. Στη συνέχεια, το ποτό χωρίζεται σε μερίδες, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένη σοκολάτα ή κακάο, μπορείτε να προσθέσετε μούρα. Πρέπει να πιείτε αμέσως μέσα από ένα καλαμάκι.

Πώς να μαγειρέψετε με μπανάνα

Είναι εύκολο να φτιάξετε ένα milkshake με μπανάνα και παγωτό στο σπίτι. Η συνταγή για το μπλέντερ περιγράφεται λεπτομερώς παρακάτω.

Το ποτό δεν έχει μόνο ευχάριστη γεύση, αλλά ωφελεί και το σώμα - κορεσμένο με πρωτεΐνη και πολύτιμα στοιχεία απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας.

Συχνά πίνεται ως σνακ ή μετά από άσκηση. Το ποτό δίνει φόρτιση δύναμης και πρόσθετης ενέργειας.

Συστατικά:

• γάλα με μέση% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 0,4 λ.
• κρεμώδες παγωτό - 200 γρ.
• ώριμη μπανάνα - 1 τεμ.

Αλγόριθμος ενεργειών:

Ο καρπός ξεφλουδίζεται, κόβεται σε κομμάτια και τοποθετείται σε ένα μπολ μπλέντερ. Χύνεται 0,1 λίτρο γάλα εκεί

Χτυπήστε τη μάζα μέχρι να μοιάζει με πουρέ πατάτας

Το παγωτό προστίθεται στα υπόλοιπα υλικά και αναμειγνύεται καλά για 1 λεπτό

Το υπόλοιπο γάλα προστίθεται στο κοκτέιλ και χτυπάμε μέχρι να εμφανιστεί ένας αέρινος αφρός

Το ποτό πίνεται αμέσως μετά το τέλος της διαδικασίας προετοιμασίας

Milkshake όπως στην ΕΣΣΔ

Για τους ενήλικες, αυτό το ποτό φέρνει αναμνήσεις από μια ξέγνοιαστη παιδική ηλικία. Αλλά στα σύγχρονα παιδιά θα αρέσει εξίσου. Διακρίνεται από την πυκνή δομή του και την παρουσία ενός μεγάλου, λεπτού αφρού.

Θα μάθουμε παρακάτω πώς να φτιάξετε ένα μιλκσέικ με παγωτό σύμφωνα με τη σοβιετική συνταγή. Ένα παιδικό ποτό είναι εύκολο να γίνει στο σπίτι ανακατεύοντας όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.

Συστατικά:

• γάλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 0,1 λίτρα.
• σιρόπι πορτοκαλιού - 25 ml.
• κρεμώδες παγωτό - 25 γρ.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Για να αποκτήσει τον χαρακτηριστικό αφρό, το γάλα τοποθετείται πρώτα στην κατάψυξη έτσι ώστε να πιάσει ελαφρώς.
2. Όλα τα συστατικά προστίθενται σε ένα μπλέντερ και αναμειγνύονται στην υψηλότερη ταχύτητα για 1 λεπτό.
3. Το κοκτέιλ χύνεται σε ποτήρια και πίνεται αμέσως.

Μιλκσέικ σοκολάτας

Ένα ποτήρι από αυτό το κοκτέιλ θα σας δώσει μια ώθηση ενέργειας και θα βελτιώσει τη διάθεσή σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι αποχρώσεις της γεύσης μπορούν να αλλάξουν χρησιμοποιώντας διαφορετικά είδη σοκολάτας.

Συστατικά:

• γάλα - 0,1 λ.
• μαύρη σοκολάτα - 50 g.
• παγωτό βανίλια - 60 γρ.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Για να γίνει η συνοχή του ροφήματος λεπτή, η σοκολάτα λιώνει πρώτα σε υδατόλουτρο.
2. Το παγωτό αφήνεται να ξεπαγώσει λίγο. Τότε το ποτό θα έχει πιο πυκνή δομή.
3. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται και αναμειγνύονται με έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να σχηματιστεί αφρός.
4. Πριν σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το κοκτέιλ με τριμμένη σοκολάτα ή να προσθέσετε ένα φύλλο μέντας. Είναι καλύτερα να ρίξετε το ποτό σε ποτήρια χαμηλού τετραγωνικού σχήματος.

Σε μια σημείωση: οι γνώστες της βαθιάς γεύσης σοκολάτας προσθέτουν 5 γραμμάρια αλεσμένου καφέ στη σύνθεση.

Με ακτινίδιο

Ένα κοκτέιλ με εξωτικά φρούτα είναι μια αποθήκη ουσιών χρήσιμων για το σώμα. Στη ζέστη του καλοκαιριού, θα σας δώσει δροσιά και μετά από ενεργές σωματικές ασκήσεις, θα σας δώσει δύναμη. Για να εξομαλυνθεί η ξινή γεύση του ακτινιδίου, βάλτε μια μπανάνα σε αυτό.

Συστατικά:

• ακτινίδιο - 2 τεμ.
• μπανάνα - 1 μισό?
• γάλα - 0,2 λ.
• ζάχαρη βανίλιας - 10 g.
• παγωτό βανίλια - 40 g.
• παγωτό με καραμέλα - 40 γρ.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Το ακτινίδιο ξεφλουδίζεται και κόβεται σε κύκλους. Λίγα κομμάτια αφήνονται να γαρνίρουν πριν σερβίρουμε.
2. Η μπανάνα κόβεται σε κύβους.
3. Τα έτοιμα φρούτα τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ, ½ μέρος του γάλακτος χύνεται και προστίθεται ζάχαρη βανίλιας.
4. Τα συστατικά αναμιγνύονται στη μέγιστη ταχύτητα για 2 λεπτά.
5. Βάζουμε όλο το παγωτό στο μείγμα και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλο 1 λεπτό.
6. Το τελικό ποτό χύνεται σε ποτήρια και διακοσμείται με φέτες ακτινίδιο.

Κοκτέιλ βανίλιας

Η απαλή γεύση αυτού του ποτού θα προσελκύσει όλα τα μέλη της οικογένειας. Εξετάστε τη διαδικασία παρασκευής μιλκσέικ με παγωτό και βανίλια. Το να φτιάξεις ένα τέτοιο κοκτέιλ στο σπίτι είναι τόσο εύκολο όσο το να κάνεις αχλάδια αν έχεις μπλέντερ, γιατί είναι ο πρώτος βοηθός των οικοδέσποινων στην κουζίνα.

Συστατικά:

• γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 0,18 λίτρα.
• παγωτό βανίλια - 50 g.
• εκχύλισμα βανίλιας - μερικές σταγόνες.
• ζάχαρη - 20 g.

Αλγόριθμος ενεργειών:

Βάζουμε γάλα και μαλακό παγωτό σε ένα μπολ μπλέντερ

Τα συστατικά αναμιγνύονται για 2 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να εμφανιστεί ένας πυκνός αφρός

• Βανίλια και ζάχαρη προστίθενται στο μείγμα, το χτύπημα συνεχίζεται για άλλο 1 λεπτό.
• Chύξτε το ποτό πριν πιείτε.

Σε μια σημείωση: είναι καλύτερα να κρατάτε τα ποτήρια στην κατάψυξη. Στη συνέχεια, το κοκτέιλ θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο και θα κρυώσει περισσότερο.

Με την προσθήκη ανανά

Αυτό το μείγμα έχει θετική επίδραση στην πεπτική οδό και βελτιώνει τη διάθεση. Ο ανανάς βοηθάει να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά το συντομότερο δυνατό, οπότε το ποτό επιτρέπεται να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Συστατικά:

• γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (1%) - 0,2 λ.
• κρεμώδες παγωτό - 400 g.
• σκόνη κανέλας - 1 g.
• κονσερβοποιημένος ανανάς - 0,5 κιλά.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Ρίξτε το σιρόπι ανανά, τοποθετήστε τις φέτες φρούτων σε χαρτοπετσέτα και αφαιρέστε την υπερβολική υγρασία.
2. Το παγωτό αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα.
3. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
4. Ο υψηλός αφρός σημαίνει ότι το ποτό είναι έτοιμο.

Smoothie μούρων με παγωτό

Δεν αρέσει σε όλα τα παιδιά να τρώνε φρέσκα μούρα, αλλά σίγουρα θα αρέσει σε ένα παιδί ένα υπέροχο κοκτέιλ. Αυτό το ποτό με βιταμίνες μπορεί να πίνεται καθημερινά.

Συστατικά:

• φρέσκα μούρα - βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, 100 g το καθένα.
• ζάχαρη - 20 g.
• παγωτό - 150 g.
• γάλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 0, 1 l.

Αλγόριθμος ενεργειών:

Τα μούρα πλένονται και στεγνώνουν

Το παγωτό αφήνεται να ξεπαγώσει λίγο

Συνδυάστε όλα τα υλικά και χτυπήστε στη μέγιστη ταχύτητα για 1,5 λεπτά

Το κοκτέιλ πίνεται μέσα από φαρδιούς σωλήνες από ψηλά ποτήρια

Με κονιάκ και κανέλα

Έφτασαν ξαφνικά οι καλεσμένοι; Κανένα πρόβλημα. Μπορούν πάντα να τους προσφέρουν ένα δροσιστικό αλκοολούχο ποτό.

Συστατικά:

• γάλα - 0,5 λ.
• παγωτό με σοκολάτα - 100 g.
• κονιάκ - 0,1 λ.
• ζάχαρη βανίλιας - 5 g.
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 40 g.
• σκόνη κανέλας - 1 γρ.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Βάζουμε γάλα, ζάχαρη και κανέλα σε σκόνη σε ένα μπλέντερ.
2. Έβαλαν παγωτό και κονιάκ. Αυτά τα συστατικά πρέπει να φυλάσσονται στην κατάψυξη.
3. Προσθέστε μερικά παγάκια αν θέλετε.

Το μείγμα αναμειγνύεται στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.

Το ποτό σερβίρεται καλύτερα σε χαμηλά ποτήρια.