Πότε ξεκινά και τελειώνει η Σαρακοστή 2019;

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Η Σαρακοστή, η αρχή και το τέλος της οποίας πέφτει στις 11 Μαρτίου και 27 Απριλίου 2019, αποσκοπεί στο να διασφαλίσει ότι όλοι οι πιστοί, ορθόδοξοι χριστιανοί μπορούν να νιώσουν την πνευματικότητα και την αγιότητα που τους κληροδότησε ο Ιησούς. Αυτή είναι μια ευκαιρία να απελευθερώσετε το μυαλό και το σώμα σας από κάθε αλαζονεία και μίσος, να σταματήσετε να βρίζετε και να εξαπατάτε τους άλλους και τον εαυτό σας.

Πολλοί συγχέουν τη νηστεία με μια δίαιτα, πιστεύοντας ότι αρκεί να περιοριστείτε απλά στο να τρώτε κρέας και γάλα για μεσημεριανό γεύμα. Οι αληθινοί πιστοί καταλαβαίνουν ότι χωρίς αυταπάρνηση, δεν μπορεί να επιτευχθεί αγιότητα, και η στέρηση των κοσμικών αγαθών δεν είναι το μόνο μέσο για την επίτευξή της.

Έτσι, η αποφυγή απαγορευμένων τροφών δεν είναι νηστεία από μόνη της, αλλά μπορεί να θεωρηθεί μια υγιεινή διατροφή.

Η Καινή Διαθήκη περιγράφει ότι ο Χριστός είχε πολλές φορές συνομιλίες με τους οπαδούς του, στις οποίες τους είπε για τη σημασία της αυτοσυγκράτησης. Ο ίδιος τηρούσε τη νηστεία, και ήδη ακολουθώντας το παράδειγμά του, οι απόστολοί του άρχισαν να καταφεύγουν στην πνευματική αποχή. Η Εκκλησία διατηρεί ακόμη ιερά τη γνώση που είπε στους ανθρώπους ο Χριστός, τιμά τις συνταγές του και ακολουθεί το καθημερινό ημερολόγιο διατροφής.

Υπέροχη ανάρτηση 2019 - αρχή και τέλος

Ποια ημερομηνία της Μεγάλης Σαρακοστής το 2019 μπορεί να απαντηθεί σύντομα και με σαφήνεια. Ξεκινά στις 11 Μαρτίου και η τελευταία στις 27 Απριλίου. Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά όσο φαίνονται με την πρώτη ματιά, επειδή είναι δύσκολο για ένα απροετοίμαστο άτομο να προσαρμοστεί αμέσως στους πολυάριθμους κανόνες και απαγορεύσεις ενός ορθοδόξου γεγονότος.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εκκλησία προβλέπει μια ειδική περίοδο κατά την οποία ένας πιστός μπορεί να ξαναχτίσει τη σκέψη και το σώμα του πολύ πριν από την καθορισμένη ημερομηνία. Η προπαρασκευαστική περίοδος διαρκεί από τις 17 Φεβρουαρίου έως τις 10 Μαρτίου μέχρι το αντίο στον χειμώνα.

Η Σαρακοστή χωρίζεται συμβατικά σε διάφορες περιόδους, καθεμία από τις οποίες φέρει το δικό της όνομα που σχετίζεται με τα γεγονότα που συνέβησαν κατά τη διάρκεια της ζωής του Ιησού Χριστού. Η έναρξη της Σαρακοστής το 2019 πέφτει στις 11 Μαρτίου, αυτή η ημέρα θεωρείται δικαίως "Καθαρή Δευτέρα" και κατά τη διάρκεια των εκκλησιών προς τιμήν του, τελούνται λειτουργίες, οι οποίες τελούνται τις επόμενες 4 ημέρες ενώ διαβάζεται ο "κανόνας της μετάνοιας".

Ολοκληρώνεται η Σαρακοστή - Μεγάλη Εβδομάδα. Αυτή είναι η πιο σημαντική και αυστηρή περίοδος, προγραμματισμένη κατά τη διάρκεια της ημέρας, κατά την οποία οι πιστοί περιορίζονται, κυριολεκτικά, σε όλα, ακολουθώντας τις οδηγίες του Ιησού Χριστού και των οπαδών του.

Οι συνταγές της Μεγάλης Σαρακοστής

Η Σαρακοστή το 2019, σύμφωνα με το Ορθόδοξο ημερολόγιο, πέφτει στις 11 Μαρτίου. Από την αρχή μέχρι το τέλος, συνοδεύεται από τις αυστηρότερες απαγορεύσεις που σχετίζονται όχι μόνο με τη συμπεριφορά, αλλά και με τη διατροφή του πιστού. Απαγορεύεται η κατανάλωση τροφής ζωικής προέλευσης - κρέατος, γάλακτος και αυγών, σε όλες τις παραλλαγές και μορφές τους. Δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε μαγιονέζα και άλλες σάλτσες με βάση απαγορευμένα τρόφιμα στην παρασκευή άπαχων πιάτων.

Το αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά, εκτός από τις ημέρες που το Ορθόδοξο ημερολόγιο τροφίμων κατά τη διάρκεια της νηστείας κάνει επιεικίες και σας επιτρέπει να δοκιμάσετε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, συμβολίζοντας το αίμα του Σωτήρα.

Κατά την πρώτη εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής, το μενού των πιστών δεν πρέπει να περιλαμβάνει ζεστό φαγητό που παρασκευάζεται με την προσθήκη φυτικού ελαίου. Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας κάποια απόλαυση. Μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα τις Τρίτες και τις Πέμπτες επιτρέπεται η κατανάλωση ζεστού φαγητού χωρίς λάδι, το Σάββατο και την Κυριακή πιάτα καρυκευμένα με φυτικά λίπη μπορούν να τεθούν στο τραπέζι.

Αυτές τις μέρες, δεν μπορείτε να φοβηθείτε να δοκιμάσετε λίγο κόκκινο κρασί. Η Δευτέρα, η Τετάρτη και η Παρασκευή παραμένουν οι πιο αυστηρές ημέρες καθώς περιλαμβάνουν ξηρό φαγητό - κρύο φαγητό χωρίς λάδι, αλάτι και ζάχαρη.

Το πιο σοβαρό, όπως προαναφέρθηκε, είναι το Πάθος, η τελευταία εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής. Τις τελευταίες 7 ημέρες της ζωής του Χριστού, οι πιστοί μετατρέπονται σε ξηρό φαγητό και μειώνουν τα γεύματα σε ένα γεύμα, μετά την ανάβαση του πρώτου αστεριού.

Το Μεγάλο Σάββατο, γενικά συνιστάται η αποχή από κάθε φαγητό μέχρι το τέλος της νυχτερινής εορταστικής λειτουργίας και την έναρξη του Πάσχα. Εδώ τελειώνει η Μεγάλη Σαρακοστή.

Οι μόνες μέρες που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να απολαύσετε τον εαυτό σας, να αρωματίσετε ένα πιάτο με βούτυρο και να μαγειρέψετε ψάρια για αυτό, είναι δύο σημαντικές διακοπές - ο Ευαγγελισμός και η Κυριακή των Βαΐων. Το γεύμα μπορεί να συμπληρωθεί με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.

Τι να μην κάνουμε

Οι κανόνες της Σαρακοστής 2019 δεν επηρεάζουν μόνο τα τρόφιμα, αλλά και άλλους τομείς που πρέπει να ληφθούν υπόψη προκειμένου να προετοιμαστούν για το Πάσχα. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου, απαγορεύεται:

1. Γάμος.
2. Επίσκεψη σε κέντρα διασκέδασης.
3. Προδοσία.
4. Τεμπελιά και άγνοια εργασιακών ευθυνών.
5. Αρνητικά συναισθήματα.
6. Τρώγοντας κρέας, αυγά και γάλα.
7. Αλκοόλ σε οποιαδήποτε μορφή.

Εκτός από όλα αυτά, πριν από τις φωτεινές διακοπές του Πάσχα, δεν μπορείτε να εκπληρώσετε το συζυγικό σας καθήκον.

Τι μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής

Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Σαρακοστής, λαχανικά και φρούτα, καθώς και διάφορα δημητριακά είναι πάντα ευπρόσδεκτα στο τραπέζι των πιστών. Μπορείτε να μαγειρέψετε άπαχα πιάτα από πατάτες, καρότα, παντζάρια, ξινολάχανο και αγγουράκια τουρσί. Μπορείτε να αραιώσετε το συνηθισμένο σετ τροφίμων με καλαμπόκι και πράσινα μπιζέλια, πιπεριές, καθώς και ξηρούς καρπούς, μανιτάρια και αποξηραμένα φρούτα. Όσο πιο πλούσια και ποικίλη είναι η τροφή, τόσο περισσότερες βιταμίνες λαμβάνει το σώμα τις ημέρες της αποχής. Μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά ζάχαρη, αλάτι και άλλα μπαχαρικά.

Ο χυλός είναι επίσης ευπρόσδεκτος μεταξύ των πιστών, καθώς μπορεί να εμπλουτίσει τη διατροφή με ελλείπουσες βιταμίνες και μέταλλα που δεν βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά. Αλλά θα πρέπει να τα μαγειρέψετε σε νερό, χωρίς να προσθέσετε λάδι. Αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε και να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα ή μανιτάρια στα συνηθισμένα δημητριακά.

Μην περιορίζετε την πρόσληψη πρωτεϊνών στο σώμα σας. Δεδομένου ότι το κρέας κατά τη διάρκεια της περιόδου νηστείας απαγορεύεται να τρώει κρέας και αυγά - η κύρια πηγή αυτού του ιχνοστοιχείου, πρέπει να αντικατασταθούν με φυτική πρωτεΐνη. Μεγάλες ποσότητες βρίσκονται σε μελιτζάνες, φιστίκια, όσπρια και σόγια.

Γρήγορο ή όχι

Κάθε άτομο πρέπει να πάρει την απόφαση να νηστεύσει για τον εαυτό του, χωρίς την προτροπή κανενός. Και, φυσικά, δεν πρέπει να τηρείτε τους κανόνες της Μεγάλης Σαρακοστής "για την παρέα" ή για άλλους λόγους, εάν δεν υπάρχει επιθυμία να καθαρίσετε την ψυχή και τις σκέψεις από το κακό και το κακό.

Ακόμα κι αν είστε έτοιμοι να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας και να αποκλείσετε όλα τα απαγορευμένα τρόφιμα από αυτήν, αλλά ταυτόχρονα να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε βρώμικα λόγια και να κάνετε άλλες αμαρτωλές πράξεις, δεν θα μπορείτε να κατανοήσετε πλήρως την ουσία της Σαρακοστής.

Πολλοί άνθρωποι αντιλαμβάνονται τη Σαρακοστή ως μια τάση μόδας στην οποία πρέπει οπωσδήποτε να συμμετάσχετε. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προσπαθούν να τηρήσουν μια δίαιτα, να βελτιώσουν την υγεία τους.