Nativity Fast 2021-2022: Ημερήσιο Ημερολόγιο Διατροφής

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Η νηστεία της Γέννησης ξεκινά το 2021 στις 28 Νοεμβρίου και τελειώνει στις 6 Ιανουαρίου 2022 · στις 7 Ιανουαρίου, οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί γιορτάζουν τα Χριστούγεννα. Η νηστεία είναι μια εποχή πνευματικής κάθαρσης, μετάνοιας, αλλά και νηστείας, οπότε κάθε Χριστιανός πρέπει να γνωρίζει το καθημερινό ημερολόγιο τροφίμων για τους λαϊκούς.

Nativity Fast - Βασικοί κανόνες

Οι βασικοί κανόνες της νηστείας είναι η αποφυγή πολλών τροφών, καθώς και η μείωση της συνολικής ποσότητας τροφής που καταναλώνεται. Σε αυτήν την περίπτωση, η ανάρτηση χωρίζεται σε τέσσερα στάδια:

• από τις 28 Νοεμβρίου έως τις 19 Δεκεμβρίου, απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος, αυγών, γαλακτοκομικών προϊόντων, σε ορισμένες ημέρες μπορείτε να μαγειρέψετε ψάρια.
• από τις 20 Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου, δεν μπορείτε να φάτε όχι μόνο ζωικά προϊόντα, αλλά και ψάρια.
• από τις 2 έως τις 5 Ιανουαρίου, εισάγεται απαγόρευση του ζεστού φαγητού, αυτές είναι οι πιο αυστηρές ημέρες νηστείας.
• 6 Ιανουαρίου - Παραμονή Χριστουγέννων, μπορείτε να φάτε φαγητό μόνο αφού εμφανιστεί το πρώτο αστέρι στον ουρανό.

Το ημερήσιο ημερολόγιο τροφοδοσίας για τους λαϊκούς θα σας επιτρέψει να συνθέσετε το σωστό μενού για το Nativity Fast 2021-2022. Υποδεικνύει τις ημέρες ξηρού φαγητού, όταν δεν μπορείτε να μαγειρέψετε ζεστό φαγητό με φυτικό λάδι, αργίες της εκκλησίας. Έτσι, στις 4 Δεκεμβρίου, οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί γιορτάζουν την εισαγωγή της Υπεραγίας Θεοτόκου στο ναό και αυτήν την ημέρα επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών, θαλασσινών και κρασιού.

Η νηστεία δεν πρέπει να τηρείται από παιδιά κάτω των 7 ετών, έγκυες γυναίκες. Οι παραχωρήσεις επιτρέπονται για ηλικιωμένους, ασθενείς, καθώς και για όσους ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία και ταξιδεύουν αυτήν την περίοδο.

Μενού για νηστεία Χριστουγέννων 2021-2022

Παρά το γεγονός ότι το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τα αυγά, απαγορεύονται, ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι αρκετά μεγάλος. Σύμφωνα με το ημερήσιο ημερολόγιο τροφίμων για τους λαϊκούς, για το νησί της Γέννησης 2021-2022. μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού με συνταγές για νόστιμα, ποικίλα και υγιεινά πιάτα.

Νηστίσιμες συνταγές για κάθε μέρα

Είναι πολύ δύσκολο για τους λαϊκούς να ακολουθήσουν τους αυστηρούς κανόνες της νηστείας, ώστε να μπορούν να εγκαταλείψουν τις ξηρές μέρες και να μαγειρέψουν απλά άπαχα φαγητά. Προσφέρουμε άπαχα πιάτα για κάθε μέρα - αυτή είναι σούπα από λάχανο με φρέσκο λάχανο, κοτολέτες καρότου με φαγόπυρο για συνοδευτικό, σαλάτα φασολιών και τραγανά μπέγκελ.

Υλικά για μπέγκελ:

• 500 γρ αλεύρι?
• 10 g ξηρή μαγιά.
• 200 ml νερό.
• 125 ml φυτικού ελαίου.
• 20 γρ ζάχαρη.

Για φρέσκια σούπα λάχανου:

• 300 γραμμάρια πατάτες?
• 150 γραμμάρια λάχανο?
• 200 γραμμάρια σαμπάνια?
• 100 γραμμάρια κρεμμύδια?
• 100 γραμμάρια καρότα?
• 1-2 κουταλιές της σούπας μεγάλο. ντομάτα. πάστες?
• 25 ml φυτικού ελαίου.
• 2 φύλλα δάφνης?
• αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Παρασκευή:

• Κοσκινίστε μερικές κουταλιές αλεύρι σε ένα μπολ, ανακατέψτε με ζάχαρη και ξηρή μαγιά. Ρίχνουμε σε ζεστό νερό, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο και αφήνουμε για 15 λεπτά.
• Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, ζεστό λάδι και προσθέστε αλεύρι σε μερίδες. Ζυμώνουμε την πυκνή ζύμη, τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε ζεστή για 40 λεπτά.

• Αυτή τη στιγμή θα μαγειρέψουμε σούπα λάχανου. Ρίξτε τις πατάτες κομμένες σε κύβους σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, αφού βράσουν, μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, ψιλοκόψτε τα καρότα με έναν τρίφτη, σοτάρετε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι για 5-7 λεπτά.

• Βάλτε το λάχανο κομμένο σε λεπτές λωρίδες σε μια κατσαρόλα με πατάτες, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
• Βάλτε τον πελτέ ντομάτας με λαχανικά, ανακατέψτε και προσθέστε στη σούπα, αφήστε να σιγοβράσει για 5 λεπτά.

Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια, στείλτε τα σε ένα στεγνό τηγάνι. Μόλις εξατμιστεί όλος ο χυμός του μανιταριού, ρίξτε το λάδι και τηγανίστε τα μανιτάρια για 3-4 λεπτά

Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια στη σούπα λάχανου, στη συνέχεια βάλτε τα φύλλα δάφνης, αλάτι, προσθέστε τυχόν καρυκεύματα για γεύση. Μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά και αφήστε τη σούπα λάχανου να βράσει

• Επιστρέφουμε στη ζύμη, τη ζυμώνουμε, τη χωρίζουμε σε 3 μέρη, τυλίγουμε το καθένα σε κύκλο πάχους 3-5 mm.
• Πασπαλίστε τη ζύμη με τυχόν μπαχαρικά, για παράδειγμα, κανέλα. Στη συνέχεια χωρίστε τον κύκλο σε 12 τρίγωνα.

Διπλώνουμε κάθε τρίγωνο, αλλά όχι πολύ σφιχτά, από το φαρδύ μέρος στο στενό

Βάλτε τα κουλούρια σε ένα ταψί με περγαμηνή, αλείψτε με γλυκό νερό και ψήστε για 20-25 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C

Ενδιαφέρων! Πότε ξεκινά και τελειώνει η Πετροβική Σαρακοστή το 2021

Οποιαδήποτε άπαχη σούπα μπορεί να μαγειρευτεί με μανιτάρια, αντικαθιστώντας το λάχανο με κριθάρι ή φαγόπυρο. Μπορείτε να μαγειρέψετε άπαχα γλυκά (τα κύρια συστατικά είναι νερό και λάδι), η γέμιση μπορεί να είναι διαφορετική: λαχανικά, φρούτα ή μούρα.

Για τη σαλάτα με φασόλια:

• 260 γραμμάρια φασόλια?
• 150 γραμμάρια τουρσιά?
• 100 γραμμάρια κρεμμύδια?
• 100 γραμμάρια καρότα?
• 25 ml φυτικού ελαίου.
• μπαχαρικά για γεύση.

Για κοτολέτες καρότου:

• 500 γραμμάρια καρότα?
• 1 κρεμμύδι?
• 60 γρ σιμιγδάλι?
• 60 γραμμάρια ψίχουλα ψωμιού.
• 25 ml φυτικού ελαίου.
• μπαχαρικά για γεύση.

Για γαρνιτούρα:

• 250 g φαγόπυρο?
• 600 ml νερό.
• 25 ml φυτικού ελαίου.
• καρυκεύματα για γεύση.

Παρασκευή:

Για κοτολέτες, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος για να αλέσετε τα καρότα μαζί με τα κρεμμύδια

• Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι, προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και σιμιγδάλι, ζυμώνουμε τα πάντα καλά.
• Αφήστε το ψιλοκομμένο καρότο για 10-15 λεπτά.

• Για ένα συνοδευτικό, ξεπλύνετε το φαγόπυρο καλά, γεμίστε το με καθαρό νερό και, αφού βράσει, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά.
• Σχηματίζουμε μικρές κοτολέτες από κιμά καρότου, ψωμί σε τριμμένη φρυγανιά, στρώνουμε σε ένα ταψί με περγαμηνή, ψήνουμε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 ° C.

Προσθέστε αλάτι, τυχόν καρυκεύματα στο μαγειρεμένο φαγόπυρο, ανακατέψτε και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά

Αναποδογυρίστε τις κοτολέτες καρότου και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά

Για τη σαλάτα, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, ψιλοκόψτε τα καρότα σε έναν κορεάτικο τρίφτη

Στη συνέχεια σοτάρουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι για 5 λεπτά, στη συνέχεια τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο

Προσθέστε φασόλια στα λαχανικά, αγγουράκια τουρσί κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά και ανακατεύουμε τα πάντα

Κατά τη διάρκεια της νηστείας, μπορείτε να μαγειρέψετε κοτολέτες όχι μόνο από καρότα, αλλά και από άλλα λαχανικά, καθώς και από διάφορα δημητριακά. Τα φασόλια για σαλάτα χρησιμοποιούνται σε κονσέρβα ή φρέσκα. Μόνο τέτοια φασόλια πρέπει να εμποτιστούν και στη συνέχεια να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.

Άπαχα γεύματα χωρίς κρέας - συνταγές για κάθε μέρα

Το μενού δημοσίευσης μπορεί να είναι ποικίλο και νόστιμο. Λίγη φαντασία και μπορείτε ακόμη και να μαγειρέψετε ασυνήθιστα πιάτα. Προτείνουμε να λάβετε υπόψη 3 συνταγές ταυτόχρονα - κοτολέτες φακής, ρύζι με λαχανικά και πίτσα με μανιτάρια.

Υλικά για κοτολέτες:

• 1 φλιτζάνι φακές
• 2 ποτήρια νερό?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 καρότο?
• χόρτα για γεύση?
• αλάτι για γεύση?
• ½ κουτ αποξηραμένο σκόρδο?
• 1 κουτ αλεσμένη πάπρικα?
• άμυλο;
• φυτικό λάδι.

Παρασκευή:

• Ξεπλύνετε καλά τις φακές και βράστε μέχρι να ψηθούν.
• Τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα σε τηγάνι για 5-7 λεπτά και τα ψιλοκόβουμε σε λεπτό τρίφτη.
• Προσθέστε λαχανικά, ψιλοκομμένα βότανα, άμυλο, αλάτι και όλα τα μπαχαρικά στις φακές, ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Φτιάχνουμε κοτολέτες από κιμά και τις τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν

Σερβίρετε έτοιμες κοτολέτες με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κόκκινες φακές για το μαγείρεμα. Σε αντίθεση με τα πράσινα φασόλια, δεν χρειάζεται να εμποτιστεί και βράζει καλά.

Υλικά για ρύζι με λαχανικά:

• 1 φλιτζάνι ρύζι
• 2 ντομάτες?
• 1 κρεμμύδι?
• 3 σκελίδες σκόρδο?
• 1 φλιτζάνι φασόλια
• 2 ποτήρια νερό?
• φρέσκο σπανάκι?
• 1, 5 κουτ κάρι;
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
• φυτικό λάδι;
• χόρτα, λάιμ.

Παρασκευή:

• Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά, βεβαιωθείτε ότι το σκόρδο δεν αρχίζει να καίγεται.
• Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο πικάντικο λαχανικό και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσει.
• Τώρα ρίξτε τις ντομάτες σε κύβους στο τηγάνι, τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.
• Στη συνέχεια προσθέστε κονσερβοποιημένα φασόλια και στη συνέχεια ρίξτε καλά πλυμένο ρύζι και βάλτε φύλλα σπανάκι, ανακατέψτε τα όλα, μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά.

Τώρα προσθέστε νερό ή ζωμό λαχανικών στο ρύζι με λαχανικά, αφού βράσει, προσθέστε κάρυ, αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε και σιγοβράστε κάτω από ένα καπάκι για 15-20 λεπτά

Μόλις εξατμιστεί όλο το υγρό, προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα, ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά

Βάλτε το τελικό πιάτο σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με φέτες από λάιμ και σερβίρετε

Για ένα τέτοιο πιάτο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ρύζι σε βράση, θα αποδειχθεί εύθρυπτο. Ο στρογγυλός κόκκος είναι πιο κατάλληλος για δημητριακά, κατσαρόλες και κοτολέτες.

Υλικά για πίτσα:

• 300 γρ σφολιάτα?
• 1 κρεμμύδι?
• Βουλγαρικό πιπέρι για γεύση.
• 200 γραμμάρια μανιτάρια?
• ½ κουτ αποξηραμένο σκόρδο?
• ½ κουτ ρίγανη;
• ¼ ηλ. Λ. άλας;
• 150 ml σάλτσα ντομάτας?
• φρέσκος βασιλικός;
• τυρί tofu?
• φυτικό λάδι.

Παρασκευή:

1. Τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πιπεριές σε καυτό λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε ψιλοκομμένα μανιτάρια.
2. Αλατίζουμε λαχανικά με μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε με ξερό σκόρδο, ρίγανη, τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
3. Σκεπάζουμε τη φόρμα με περγαμηνή, πασπαλίζουμε ελαφρά με αλεύρι και βάζουμε τη ζύμη, την οποία λαδώνουμε με σάλτσα ντομάτας.
4. Τώρα μοιράζουμε λαχανικά με μανιτάρια, προσθέτουμε τυρί και τα στέλνουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά (θερμοκρασία 210 ° C).
5. Ρίξτε ελαφρά την πίτσα με ελαιόλαδο και κόψτε σε μερίδες.

Το τυρί Tofu είναι φυτικό προϊόν, επομένως είναι κατάλληλο για άπαχα, διαιτητικά και χορτοφαγικά γεύματα.

Σαρακοστιανό χινκάλι με διαφορετικά γεμίσματα

Το Khinkali μαγειρεύεται παραδοσιακά με κρέας, αλλά κατά τη διάρκεια της νηστείας των Χριστουγέννων 2021-2022. μπορούν να παρασκευαστούν με άλλα διαφορετικά γεμίσματα. Έτσι, το ημερήσιο ημερολόγιο τροφίμων για τους λαϊκούς δεν απαγορεύει την κατανάλωση λαχανικών, δημητριακών, μανιταριών, προσθέτοντας διάφορα μπαχαρικά και μπαχαρικά στα πιάτα.

Για γέμιση πατάτας και κάπαρη:

• 2 κόνδυλοι πατάτας?
• 2 κ.σ. μεγάλο. κάπαρη?
• ένα μάτσο άνηθο?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. ψιλοκομμένα κρεμμύδια?
• αποξηραμένο σκόρδο για γεύση?
• αλάτι για γεύση.

Για γέμιση με κολοκυθάκια:

• 1 κρεμμύδι?
• 1 καρότο?
• 1 κολοκυθάκι?
• αλάτι για γεύση?
• αποξηραμένο σκόρδο και μπαχαρικά για γεύση.
• 1 κουτ ελαιόλαδο.

Για τη γέμιση μανιταριών:

• 1 κρεμμύδι?
• 1 καρότο?
• 150 γραμμάρια μανιτάρια?
• 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο. γλυκο καλαμποκι;
• χόρτα για γεύση?
• 1-2η μεγάλο. σάλτσα σόγιας;
• αποξηραμένο σκόρδο για γεύση?
• τζίντζερ προαιρετικό.

Παρασκευή:

• Για την πρώτη γέμιση, βράστε προηγουμένως τις πατάτες, ψιλοκόψτε τον φρέσκο άνηθο και στείλτε τις στις πατάτες μαζί με την κάπαρη.
• Προσθέστε επίσης πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ξερό σκόρδο και αλάτι, ζυμώστε τα υλικά με ένα πιρούνι.

Ρίξτε νερό από τις πατάτες ή το ζωμό λαχανικών στη γέμιση - με αυτόν τον τρόπο δεν θα στεγνώσει

Βρέχουμε τις άκρες της ζύμης με νερό, βάζουμε τη γέμιση στο κέντρο, τσιμπάμε τις άκρες κατά μήκος της άκρης και πιέζουμε καλά την ουρά που προκύπτει

Τώρα, για δύο γεμίσεις, θα ετοιμάσουμε ένα τηγάνισμα λαχανικών ταυτόχρονα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια με οποιονδήποτε βολικό τρόπο

Στέλνουμε λαχανικά σε τηγάνι προθερμασμένο με λάδι, προσθέτουμε μπαχαρικά και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν

• Βάλτε το μισό μείγμα λαχανικών σε ένα μπολ, προσθέστε μικρούς κύβους κολοκυθιού, λίγο λάδι, αλάτι, μπαχαρικά, ανακατέψτε τα πάντα και σχηματίστε khinkali. Και αν τα κολοκυθάκια μπερδεύονται στη γέμιση ή δεν πωλούνται, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κολοκύθα.
• Για την τελευταία γέμιση, προσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια στο τηγάνισμα λαχανικών, τηγανίστε για 5-7 λεπτά.

Ρίξτε γλυκό καλαμπόκι, οποιαδήποτε χόρτα, σάλτσα σόγιας και, αν θέλετε, τζίντζερ στη γέμιση. Ανακατεύουμε τα πάντα και σχηματίζουμε χινκάλι, το οποίο μπορεί να βράσει όπως τα συνηθισμένα ζυμαρικά ή να χρησιμοποιήσουμε μανδύα ή διπλό λέβητα

Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί έτοιμη ή ζυμωμένη στο σπίτι. Αυτό θα απαιτήσει 350 g αλεύρι, 250 ml βραστό νερό, αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι.

Νόστιμα γεύματα χωρίς κρέας για κάθε μέρα

Σήμερα υπάρχουν πολλές συνταγές για άπαχα, αλλά νόστιμα πιάτα. Τέτοιες συνταγές μπορούν να συμπεριληφθούν όχι μόνο στο άπαχο μενού. Είναι ιδανικά για όσους κάνουν δίαιτα. Επομένως, προτείνουμε να φτιάξετε μπουρίτο με φασόλια, κοτολέτες ρεβίθια και ζυμαρικά με φασόλια.

Για burrito:

• κέικ τορτίγιας?
• κονσέρβες φασόλια?
• Κορεατικά καρότα?
• πιπεριά;
• τσίλι?
• ντομάτα;
• σάλτσα.

Για κοτολέτες:

• 1 φλιτζάνι ρεβίθια
• 1 καρότο?
• 1 κρεμμύδι?
• 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο. αλεύρι;
• 1 κουτ κύμινο;
• ½ κουτ κολίανδρο;
• αλάτι για γεύση.

Για το cheburek:

• είδος μεξικάνικης τηγανίτας;
• 1 κουτάκι φασόλια
• 1 καρότο?
• μισό κρεμμύδι?
• μπαχαρικά για γεύση.

Παρασκευή:

1. Για burrito, κόψτε τα τοιχώματα από το πιπέρι και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
2. Κόψτε την ντομάτα σε κύβους ή λεπτές φέτες.
3. Κόψτε το φρέσκο τσίλι σε λεπτές φέτες.
4. Βάλτε φασόλια στη μία πλευρά της τορτίγιας, καρότα τύπου Κορέας από πάνω, ντομάτες, γλυκές πιπεριές και τσίλι, καθώς και σάλτσα ντομάτας.
5. Τυλίξτε το γεμιστό επίπεδο κέικ, σφραγίστε το burrito σε ένα στεγνό τηγάνι, γκριλ ή στο φούρνο.
6. Για κοτολέτες, παίρνουμε ρεβίθια, τα μουλιάζουμε εκ των προτέρων και βράζουμε μέχρι να ψηθούν πλήρως.
7. Στη συνέχεια στέλνουμε τα φασόλια μαζί με τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε κύμινο, κόλιανδρο, τσίλι και αλάτι, αλέθουμε σε μικρά ψίχουλα.
8. Ρίξτε αλεύρι στην προκύπτουσα μάζα, ζυμώστε τα καλά και στείλτε το σε δροσερό μέρος για 30 λεπτά.
9. Σχηματίζουμε κοτολέτες από κιμά και τηγανίζουμε σε τηγάνι με καυτό λάδι για 4 λεπτά από κάθε πλευρά.
10. Ετοιμάζουμε το τελευταίο πιάτο. Chιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, αλατίζουμε τα λαχανικά και αλατοπιπερώνουμε στη διαδικασία.
11. Ζυμώνουμε τα φασόλια με θρυμματισμό, προσθέτουμε τα τηγανητά λαχανικά και ανακατεύουμε καλά.
12. Βρέξτε τις άκρες της τορτίγιας με νερό, απλώστε τη γέμιση από τη μία πλευρά, ισιώστε και κλείστε με την άλλη μισή.
13. Πιέζουμε καλά τις άκρες του ψωμιού και ροδίζουμε τις ζύμες σε στεγνό τηγάνι για 1,5 λεπτό από κάθε πλευρά.

Η τορτίγια μπορεί να αντικατασταθεί με κανονικό ψωμί πίτας. Αν δεν σας αρέσουν τα ρεβίθια, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φακές ή κανονικά μπιζέλια. Για ένα burrito, συγκεκριμένα μια σάλτσα, μπορείτε να αλέσετε ψητές ντομάτες ή να πολτοποιήσετε ένα αβοκάντο και να ανακατέψετε με πάστα ντομάτας.

Γέννηση Γρήγορη 2021-2022 δεν είναι τόσο αυστηρό όσο ο Μεγάλος, έτσι είναι κατάλληλο για εκείνους τους λαϊκούς που θα νηστεύσουν για πρώτη φορά. Και ένα καθημερινό ημερολόγιο διατροφής θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το σωστό μενού με άπαχα πιάτα. Ταυτόχρονα, κάθε ορθόδοξος πρέπει να θυμάται ότι ο πνευματικός καθαρισμός είναι επίσης σημαντικός κατά τη διάρκεια της νηστείας. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να εγκαταλείψετε τις κακές συνήθειες, από τις σαρκικές απολαύσεις, δεν μπορείτε να μαλώνετε, να ορκίζεστε, να συκοφαντείτε και να καταδικάζετε.