Διατροφή για διάρροια σε ενήλικα, μενού και δίαιτα

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Η διάρροια είναι μια λειτουργική διαταραχή των εντέρων, η οποία συνοδεύεται από την κίνηση των τροφικών μαζών και την αύξηση της περισταλτικότητας. Πολλοί ασθενείς αρνούνται τη φαρμακευτική αγωγή υπέρ της παραδοσιακής ιατρικής. Σε αυτή την περίπτωση, η δίαιτα για διάρροια σε ενήλικες είναι μία από τις καλύτερες και πιο αποτελεσματικές μεθόδους που βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας στο σπίτι.

Πώς να αντιμετωπίσετε τη διάρροια

Η διάρροια είναι μια ασθένεια που δεν θεραπεύεται πάντα στο σπίτι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι απλώς αδύνατο να απαλλαγούμε από την παθολογία χωρίς εξειδικευμένη βοήθεια. Για να μην κάνετε λάθος στη μέθοδο θεραπείας, πρέπει να δώσετε προσοχή στα συμπτώματα, όπως:

• συχνή ναυτία και έμετο.
• παραβίαση της συνείδησης.
• την εμφάνιση βλέννας, αίματος ή πύου.
• πονοκέφαλο;
• οξεία αδιαθεσία
• θερμότητα.

Εάν έχετε αυτά τα σημάδια, θα πρέπει να επισκεφθείτε αμέσως έναν γιατρό. Σε άλλες περιπτώσεις, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη διάρροια μόνοι σας στο σπίτι. Κατά κανόνα, η διαταραχή εξαφανίζεται μετά από 1-2 ημέρες.

Πιθανές συνέπειες της διάρροιας

Εάν ξεκινήσετε τη νόσο, μπορεί να εμφανιστούν επιπλοκές:

1. Αφυδάτωση. Κατά τη διάρροια, λόγω της φλεγμονώδους βλεννογόνου, το εισερχόμενο υγρό χάνεται σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό. Εάν το πρόβλημα δεν επιλυθεί εγκαίρως, η αφυδάτωση θα αυξηθεί ακόμη και με άφθονο ποτό. Το αποτέλεσμα θα είναι αδυναμία, απάθεια και υπερβολική κόπωση.
2. Οξεία υποσιτισμός. Σπάνια παρατηρείται σε ενήλικες. Σε αυτό το σημείο, τα θρεπτικά συστατικά δεν απορροφώνται και αποβάλλονται από το σώμα. Ως αποτέλεσμα, δημιουργείται ενεργειακό έλλειμμα, το οποίο οδηγεί σε μείωση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος.
3. Απώλεια ορυκτών. Αποβάλλονται μαζί με το υγρό.
4. Διαταραχή της λειτουργίας του εντέρου.

Αρχές διατροφής

Όπως κάθε άλλη θεραπευτική δίαιτα, αυτή η μέθοδος έχει τους δικούς της κανόνες και αρχές. Για να απαλλαγείτε από τη διάρροια, πρέπει:

1. Τρώτε σε μικρές μερίδες. Πρέπει να λαμβάνετε 4 γεύματα την ημέρα για να μειώσετε το λειτουργικό φορτίο στα φλεγμονώδη έντερα.
2. Απορρίψτε καπνιστά, τηγανητά και αλμυρά τρόφιμα.
3. Συμπεριλάβετε βραστά ή βραστά πιάτα στη διατροφή. Είναι καλύτερο να κάνετε πουρέ το φαγητό σας.

Η δίαιτα για διάρροια περιλαμβάνει τη χρήση ουδέτερων πιάτων χωρίς μπαχαρικά, έτσι ώστε να μην ερεθιστεί η βλεννογόνος μεμβράνη του λεπτού εντέρου. Την πρώτη ημέρα μετά την εμφάνιση της παθολογίας, συνιστάται η άρνηση στερεής τροφής. Πρέπει να επιστρέψετε στο συνηθισμένο μενού σταδιακά.

Λίστα επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων

Για τη διάρροια, οι ειδικοί συνιστούν να συμπεριλάβετε στο μενού τον καθορισμό των τροφίμων:

• αυγά;
• σιτηρά;
• ζυμαρικά;
• γιαούρτι;
• κρέας πουλερικών?
• φρούτα;
• κράκερ?
• μούρα;
• λαχανικά;
• ψάρι;
• Ψωμί σικάλεως.

Αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα δημητριακά, το κρέας και τα ψάρια. Πρέπει να βράσουν καλά ώστε να γίνουν μαλακά. Αν μιλάμε για ποτά, οι γιατροί συστήνουν ανεπιφύλακτα να συμπεριλάβετε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, ζελέ και έγχυμα χαμομηλιού στη διατροφή. Επίσης, ένας ενήλικας επιτρέπεται να πίνει ισχυρό μαύρο τσάι.

Μια λίστα με τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της θεραπείας:

• κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
• λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
• γαλακτοκομικά προϊόντα;
• φασόλια;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• μανιτάρια?
• γλυκα;
• γκρι και μαύρο ψωμί?
• γρήγορο φαγητό;
• φούρνος;
• λουκάνικα?
• ωμά λαχανικά;
• σάλτσες?
• ανθρακούχα ποτά;
• kvass?
• χυμοί.

Αυτές οι τροφές αυξάνουν την εντερική κινητικότητα και ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη. Ως αποτέλεσμα, δημιουργείται μεγάλο φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Συνιστάται επίσης να εγκαταλείψετε τα αλκοολούχα ποτά για λίγο. Εάν αυτό δεν γίνει, η διαδικασία επούλωσης μπορεί να καθυστερήσει πολύ.

Η δίαιτα για διάρροια σε ενήλικα συνιστάται να τηρείται μόνο για θεραπευτικούς σκοπούς. Επομένως, μην υπολογίζετε στην απώλεια βάρους.

Μενού για την εβδομάδα

Προκειμένου η διατροφή να βοηθήσει να απαλλαγούμε από το πρόβλημα, είναι απαραίτητο να καταρτίσουμε σωστά το μενού. Το κύριο καθήκον ενός ατόμου είναι να διευκολύνει το έργο των εντέρων όσο το δυνατόν περισσότερο. Ένα δείγμα μενού για διάρροια σε ενήλικες - παρακάτω.

Ημέρα 1:

1. Πρωινό: πλιγούρι βρώμης, αφέψημα χαμομηλιού.
2. Μεσημεριανό: ζωμός κοτόπουλου με μια φέτα ψωμί σίκαλης.
3. Απογευματινό σνακ: πράσινο smoothie.
4. Δείπνο: κέικ ψαριών με πουρέ πατάτας.

Ημέρα 2:

1. Πρωινό: γιαούρτι με μούρα.
2. Μεσημεριανό: στιφάδο λαχανικών και βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
3. Απογευματινό σνακ: πορτοκάλι.
4. Δείπνο: ζυμαρικά με ψάρια στον ατμό.

3η μέρα:

• Πρωινό: βραστά αυγά.
• Μεσημεριανό: μπριζόλες γαλοπούλας και ψημένα τεύτλα.
• Απογευματινό σνακ: φρουτοσαλάτα.
• Δείπνο: ζωμός κοτόπουλου.

4η μέρα:

1. Πρωινό: τηγανίτες μήλου, πράσινο τσάι.
2. Μεσημεριανό: σούπα κοτόπουλου με λαχανικά
3. Απογευματινό σνακ: τραγανά ψωμιά με κομπόστα.
4. Δείπνο: ρύζι και λαχανικά στιφάδο.

5η μέρα:

1. Πρωινό: τεμπέλικα ζυμαρικά με μούρα.
2. Μεσημεριανό: βραστό στήθος κοτόπουλου με λαχανικά.
3. Απογευματινό σνακ: πράσινο smoothie.
4. Δείπνο: ψητό ψάρι με βραστές πατάτες.

Ημέρα 6:

1. Πρωινό: βραστά αυγά και φρέσκα αγγούρια.
2. Μεσημεριανό: γαλοπούλα στον ατμό.
3. Απογευματινό σνακ: πορτοκάλι.
4. Δείπνο: κρεμώδης πατατόσουπα με κρουτόν.

Ημέρα 7:

1. Πρωινό: πλιγούρι βρώμης με μούρα.
2. Μεσημεριανό: φαγόπυρο με κοτολέτες κοτόπουλου.
3. Απογευματινό σνακ: πράσινο μήλο.
4. Δείπνο: στιφάδο λαχανικών.

Η διάρροια θεραπεύεται συνήθως σε 1 έως 2 ημέρες. Επομένως, πολλοί ασθενείς τηρούν τη θεραπευτική διατροφή για αρκετές ημέρες. Αλλά για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη διατροφή σας, είναι καλύτερο να τηρήσετε για μια εβδομάδα. Αυτή η περίοδος είναι αρκετή για να απομακρύνει πλήρως τις τοξίνες από τα έντερα και να καθαρίσει το σώμα.

Χρήσιμες συμβουλές

Οι ειδικοί δίνουν αρκετές συστάσεις που πρέπει να ακολουθούνται κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Έτσι, για να βελτιώσετε την ευημερία σας, πρέπει:

1. Ξεπλύνετε το στομάχι με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό γίνεται καλύτερα τις πρώτες ημέρες μετά την εμφάνιση της διαταραχής.
2. Πίνετε περισσότερο νερό. Πίνετε λίγο υγρό κάθε 15-20 λεπτά. Ο όγκος του νερού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 ml.
3. Άρνηση από φάρμακα που επηρεάζουν αρνητικά την κινητικότητα του εντέρου. Τέτοια φάρμακα καθιστούν δύσκολη την απομάκρυνση τοξικών ουσιών από το σώμα. Ως αποτέλεσμα, η διάρροια δεν υποχωρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
4. Πάρτε εντερικά ροφητικά. Μιλάμε για φάρμακα που απομακρύνουν τις τοξίνες.
5. Πιείτε δυνατό τσάι. Για να είναι αποτελεσματικό για τη διάρροια, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά ένα ζεστό ρόφημα. Το πρώτο είναι η ποιότητα του τσαγιού. Σε καμία περίπτωση το προϊόν δεν πρέπει να περιέχει χρωστικές, αρώματα ή άλλα πρόσθετα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τσάι στα φύλλα. Πρέπει να παρασκευαστεί αρκετά δυνατά και στη συνέχεια να πιει αμέσως.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι η διάρροια είναι μια προστατευτική αντίδραση του σώματος, η οποία αποσκοπεί στην απελευθέρωση των εντέρων από βακτήρια και τοξίνες. Επομένως, είναι προς το συμφέρον του ασθενούς να τηρήσει τις συστάσεις για να καθαρίσει γρήγορα το σώμα.

Αποτελέσματα

Η δίαιτα για τη διάρροια σε ενήλικες είναι μια ειδική δίαιτα που περιλαμβάνει την αποφυγή αλμυρών, πικάντικων, καπνιστών και στερεών τροφών. Δεν υπάρχει τρόπος να απαλλαγείτε εντελώς από τα προβλήματα του εντέρου μόνο με αυτήν τη μέθοδο. Το ιατρικό μενού και η διατροφή έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για τον καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες και τα βακτήρια.