Pancake Art: Ασυνήθιστες τηγανίτες για κάθε μέρα

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Πέντε μέρες … έμεινες για να προετοιμαστείς για τον μαραθώνιο τηγανίτας! Οι καλύτερες συνταγές ψαρεύονται από τα βάθη της μνήμης: βασιλική, μπογιάρ, ειδική … Το Διαδίκτυο αναταράσσεται σε αναζήτηση νέων τύπων ζύμης και γεμισμάτων, λίγο περισσότερο - και η Maslenitsa θα ξεκινήσει: ώρα για ψήσιμο, σίτιση, έκπληξη. Σταμάτα όμως! Πειραματιζόμαστε τακτικά με τη σύνθεση του πιάτου, αλλά τι γίνεται με το σχήμα; «Τι μπορείς να σκεφτείς εδώ; Ο κύκλος είναι ο κύκλος! » - λες … και θα κάνεις λάθος. Θα καταλάβουμε την γαστρονομική τεχνογνωσία σε αυτόν τον τομέα;

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο μπορείτε να ονομάσετε το μέρος για τον κύριο των παρασκευαστών τηγανίτας που ζουν σε ένα νησί του Ειρηνικού που ονομάζεται Saipan. Ο πρώην καθηγητής μαθηματικών έχει παιδιά και μαζί τους ένα νέο χόμπι - καλλιτεχνικό ψήσιμο πρωινού … αλλά τι να κάνετε αν η νεότερη γενιά είναι επιλεκτική στο φαγητό; Έπρεπε να βγω! Αλλά η εφευρετικότητα του μπαμπά έδωσε ένα διπλό αποτέλεσμα: η παγκόσμια φήμη προστέθηκε στην αναγνώριση της μαγειρικής αρχής από τους απογόνους. Θαλάσσια ζωή, έντομα, πουλιά, φυτά και ακόμη και τα εσωτερικά όργανα ενός ατόμου, όλα αυτά σχεδιάζονται με μια δοκιμή από τον Nathan Shields. Πώς το κάνει; Και όλα είναι απλά - μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής ασχολείται με τη διανομή της ζύμης στο τηγάνι.

Και μπορείτε να προχωρήσετε ακόμα περισσότερο! Ποιος είπε ότι περιοριζόμαστε σε ένα αεροπλάνο; Τι θα λέγατε για ογκώδεις τηγανίτες;

Τότε είναι θέμα τεχνικής: όσο περισσότερο ψήνεται ένα κομμάτι τηγανίτα, τόσο πιο σκούρο γίνεται. Με μια μικρή ικανότητα, η διαδικασία μπορεί να ελεγχθεί παίρνοντας τις σωστές αποχρώσεις στα σωστά σημεία. Το αποτέλεσμα είναι όποιες εικόνες θέλετε.

Και μπορείτε να προχωρήσετε ακόμα περισσότερο! Ποιος είπε ότι περιοριζόμαστε σε ένα αεροπλάνο; Τι θα λέγατε για ογκώδεις τηγανίτες; Φανταστείτε ότι ένα δέντρο ξαφνικά "μεγαλώνει" σε ένα πιάτο, συναρμολογημένο, σαν κατασκευαστής, από προψημένα μέρη. Έμπειροι τεχνίτες μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν τέτοιες εργασίες. Αλλά αν αξιολογήσετε πραγματικά τις δικές σας δυνάμεις, τότε θα καταλάβετε ότι η κατοχή αυτής της τεχνικής είναι γενικά εύκολη. Απλά πρέπει να εξασκείστε πιο συχνά. Η προσπάθεια θα αποδώσει με την ατελείωτη απόλαυση των γύρω σας!

• 

• 

• 

• 

• 

Η προσπάθεια επίλυσης του προβλήματος με τα παιδικά πρωινά άλλαξε τη μοίρα περισσοτέρων του ενός Nathan Shields. Ένας άλλος Αμερικανός πατέρας έπρεπε να γίνει καλλιτέχνης τηγανίτας. Ο πενήνταχρονος Michel Goudot έμαθε να μετατρέπει τις παραδοσιακές τηγανίτες το πρωί σε εγκαταστάσεις: άτακτα κουτάβια σε μια λακκούβα σιρόπι, σαλιγκάρια που σέρνονται σε ένα πιάτο, γκριμάττουν πιθήκους. Όλα ξεκίνησαν με το ψήσιμο των ονομάτων της 10χρονης κόρης της Emily και του 12χρονου αδελφού της Joe. Ωστόσο, το θέμα δεν περιορίστηκε στα χαριτωμένα ζώα. Προφανώς, η νεότερη γενιά απαιτούσε σκληροπυρηνικό, και μετά τα σχέδια "mi-mi-mishnye" ήρθαν κομμένα χέρια, πασπαλίζοντας μαρμελάδα cranberry και παγίδες ποντικιών, τραβώντας νωθρά τρωκτικά.

Διαβάστε επίσης

Σπίτι | 2021-02-08 Μαγειρικά σκεύη Polaris PRO Collection με αντικολλητική επίστρωση

Αλλά δεν είναι μόνο τα εφηβικά γούστα από τα οποία ο Gudo καθοδηγείται. Στο οπλοστάσιο του πλοιάρχου υπάρχουν πολλά αριστουργήματα που αναγνωρίζονται από ενήλικες (και πρακτικά με την κυριολεκτική έννοια της λέξης). Ένας επαγγελματίας σεφ από το Λας Βέγκας έχει ένα άλλο χόμπι - την αντιγραφή έργων διάσημων καλλιτεχνών. Για παράδειγμα, το "The Scream" του Edvard Munch στην ερμηνεία "pancake" εξακολουθεί να θαυμάζεται από τους θαυμαστές. Μπορείτε να ψήσετε και να απορροφήσετε αυτόν τον ιστό πολλές φορές!

Για να είμαστε δίκαιοι, προσθέτουμε ότι δεν προκαλούν όλα τα πειράματα μια τόσο μονοσήμαντη θετική αντίδραση. Αναζητώντας νέους τρόπους στην "τέχνη τηγανίτας", η Michelle άρχισε να χρησιμοποιεί ενεργά συνθετικές βαφές. Σύμφωνα με τον ίδιο, η ικανότητα της ζύμης για τηγανίτες να λαμβάνει πρόσθετα χρωματισμού είναι εκπληκτική. Και συνιστά στους οπαδούς του να τα προσθέσουν όσο το δυνατόν περισσότερο για να αποκτήσουν πλούσια φωτεινά χρώματα. Αλλά στην εποχή του αγώνα για σωστή διατροφή, αυτό το μαγειρικό μονοπάτι δεν εγκρίνεται από όλους. Και όλη η αυθεντικότητα του πιάτου εξαφανίζεται: πράσινα φύλλα, καφέ κορμός … εδώ δύσκολα μπορείς να μαντέψεις τη τηγανίτα. Ας επιστρέψουμε στις παραδοσιακές καφέ-μπεζ αποχρώσεις.

• 

• 

• 

• 

Και πάλι, μπροστά από τον υπόλοιπο πλανήτη βρίσκονται οι κάτοικοι των Ηνωμένων Πολιτειών. Και δεν είναι περίεργο που έχουν το Shrovetide κάθε πρωί. Αυτή τη φορά, την προσοχή μας τράβηξε ένας κατασκευαστής τηγανίτων ονόματι Dan Drake, ο οποίος ζει στο St. Louis. Ωστόσο, κανείς δεν τον φωνάζει πλέον έτσι. Για τους θαυμαστές της «τέχνης» του, είναι απλά - ο Δρ Νταν, ο παν -πανκ. Εμφανίζεται τακτικά στην τοπική τηλεόραση, όπου διδάσκει εργαστήρια για το ψήσιμο αστείων προσώπων, χαρακτήρων κόμικ ή απλά αστεία σχέδια με σύντομες συνοδευτικές λεζάντες. Μπορεί ακόμη και να σχεδιάσει ένα κινούμενο σχέδιο για τηγανίτες από οποιονδήποτε παρευρίσκεται σε λίγα δευτερόλεπτα.

Διαβάστε επίσης

Σπίτι | 2021-15-06 Τι διακρίνει έναν επιλογέα κλειδαριάς από έναν κλειδαρά;

Ωστόσο, δεν είναι καν θέμα ταχύτητας. Μάλλον, σε μια γενικά θετική διάθεση με την οποία καταφέρνει να μολύνει άλλους. Τι να κάνουμε, στην καρδιά είμαστε παιδιά και εύκολα πέφτουμε για αστείες εικόνες κινουμένων σχεδίων. Πώς μπορείτε να αντισταθείτε, για παράδειγμα, σε μια μέδουσα που σας ρωτά: "Είστε ζελέ;" Επιπλέον, για ορισμένους τύπους τηγανίτες, οι λάτρεις των ιαπωνικών κινουμένων σχεδίων θα πουλούσαν την ψυχή τους στον κύριο Ντρέικ. Για παράδειγμα, για τον Bulbozaurus - ένα χαριτωμένο ζώο που είναι μια διασταύρωση μεταξύ ενός δεινόσαυρου και ενός φρύνου. Πώς νιώθεις; Και αυτό ψήνεται επίσης! Και λες - κύκλος …

Ωστόσο, αν οι σγουρές φάρσες δεν σας γοητεύουν, αλλά θέλετε κάτι τέτοιο, μπορείτε να πάτε από την άλλη κατεύθυνση. Ο μετασχηματισμός μιας συνηθισμένης τηγανίτας σε αντικείμενο τέχνης διευκολύνεται σε μεγάλο βαθμό από απλή άχνη ζάχαρη - πασπαλίστε και βάψτε ό, τι θέλετε. Τεχνικά, αυτό είναι ευκολότερο από το να ρίξετε σγουρά τη ζύμη σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια να ρυθμίσετε την ομοιομορφία των κομματιών. Αλλά για να εμφανιστεί κάτι αξιόλογο σε γλυκούς καμβάδες, πρέπει να έχετε μια καλλιτεχνική αίσθηση και κατάλληλες δεξιότητες. Εάν υπάρχουν και τα δύο, τότε με μερικές ελαφρές κινήσεις μπορείτε να μετατρέψετε την επιφάνεια των τηγανιών σε μια απεικόνιση μιας γκανγκστερικής συνάντησης - κοστούμια, καπέλα, γυαλιά … σοβαρά πρόσωπα, σφιγμένα χείλη … ω, κάτι θα συμβεί!

Ξύπνησε η φαντασία; Θα θέλατε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας σε έναν νέο μαγειρικό τομέα; Τότε γίνεται η μισή μάχη! Απομένει μόνο η εφαρμογή του επιθυμητού στην πράξη. Έχετε πέντε ημέρες για προπόνηση και μια ολόκληρη εβδομάδα για να ορίσετε ρεκόρ για μια ασυνήθιστη προσέγγιση στην παρασκευή τηγανίτας. Έλα Shrovetide, είμαστε σχεδόν έτοιμοι!