Απλά και νόστιμα σάντουιτς για το νέο έτος 2020

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-12 17:40

• Κατηγορία:

  Σνακ

• Χρόνος μαγειρέματος:

  30 λεπτά

Συστατικά

• ταρτάκια
• τυρί
• αυγά
• κόκκινο ψάρι
• μαγιονέζα
• καρότο

Φωτεινά, νόστιμα και πρωτότυπα σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι δημιουργούν πάντα μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα και σας χαροποιούν. Το νέο έτος 2020 έρχεται στη δύναμη του Λευκού Αρουραίου, ο οποίος δεν είναι επιλεκτικός στο φαγητό, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχουν περιορισμοί στην επιλογή των προϊόντων. Αλλά ταυτόχρονα, αξίζει να επιλέξετε απλές συνταγές με μια φωτογραφία ενός εορταστικού σνακ, καθώς τα τρωκτικά δεν τους αρέσουν πραγματικά τα εξωτικά.

Χριστουγεννιάτικα δέντρα σε ταρτάκια

Για το νέο έτος 2020, μπορείτε να σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι όπως στη φωτογραφία, χριστουγεννιάτικα δέντρα σε ταρτάκια. Τα σάντουιτς είναι νόστιμα, παρασκευάζονται πολύ απλά, αλλά το ξύσμα της συνταγής είναι ακριβώς στο σχέδιό τους, το οποίο θα υπενθυμίσει στους επισκέπτες ότι σήμερα είναι μαγικές και υπέροχες διακοπές.

Συστατικά:

• ταρτάκια?
• τυρί;
• αυγά;
• κόκκινο ψάρι;
• μαγιονέζα;
• αγγούρι;
• καρότο.

Παρασκευή:

Κόψτε το κόκκινο ψάρι σε μικρούς κύβους

Αλέστε τα βραστά αυγά σε χοντρό τρίφτη, μεταφέρετε στο ψάρι

Στη συνέχεια, στέλνουμε τυρί, το οποίο επίσης περνάμε από έναν μεσαίο ή λεπτό τρίφτη. Παίρνουμε τα υλικά για τη γέμιση για γεύση, είναι δυνατόν σε ίσες ποσότητες

Τώρα βάλτε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε τα πάντα. Και γεμίστε τα ταρτάκια με τη γέμιση που προκύπτει

Παίρνουμε ένα αγγούρι και με τη βοήθεια ενός αποφλοιωτή λαχανικών το κόβουμε σε λεπτές μακριές λωρίδες, με τη βοήθεια οδοντογλυφίδων σχηματίζουμε χριστουγεννιάτικα δέντρα όπως φαίνεται στη φωτογραφία

Κόψτε τα αστέρια από τα καρότα και διακοσμήστε τα χριστουγεννιάτικα δέντρα

Ενδιαφέρων! Μαγείρεμα πατέ συκώτι βοδινού

Αυτό είναι όλο, εισάγουμε τα χριστουγεννιάτικα δέντρα στα ταρτάκια και το εορταστικό σνακ είναι έτοιμο. Παρεμπιπτόντως, τέτοια χριστουγεννιάτικα δέντρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν τυχόν σάντουιτς και καναπεδάκια.

Μπρουσκέτα με γαρίδες, ντομάτες και τυρί

Τα μπρουσκέτα είναι ιταλικά σάντουιτς που έχουν κερδίσει τις καρδιές πολλών Ρώσων νοικοκυρών. Υπάρχουν πολλές συνταγές για ένα τέτοιο ορεκτικό, είναι όλες απλές, νόστιμες και φαίνονται πολύ φωτεινές στο γιορτινό τραπέζι. Και για το νέο έτος 2020, μπορείτε επίσης να σερβίρετε όπως στη φωτογραφία, πρωτότυπα σάντουιτς με γαρίδες, ντομάτες και τυρί.

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια τυρί κρέμα?
• 100 γραμμάρια τυρί φέτα?
• 1 ντομάτα?
• 5 ελιές?
• 150 γραμμάρια σάλτσα πέστο.
• μπαγκέτα?
• 500 γραμμάρια γαρίδες?
• φέτα λεμόνι?
• 100 γραμμάρια βούτυρο?
• 10 φρούτα κερασιού?
• βασιλικός;
• βλαστάρια φασολιών.

Παρασκευή:

Λιώνουμε το κρεμώδες προϊόν σε τηγάνι και τηγανίζουμε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν, κυριολεκτικά 5 λεπτά. Δεν χρησιμοποιούμε βραστά θαλασσινά, δηλαδή ωμά θαλασσινά, μπορούν να διακριθούν από το γκρι χρώμα τους

Βάζουμε το τυρί φέτα σε ένα μπολ, το ζυμώνουμε με ένα πιρούνι και μετά ανακατεύουμε με τυρί κρέμα

Κόψτε την ντομάτα και τις ελιές σε μικρούς κύβους, στείλτε τις στη μάζα του τυριού, ανακατέψτε

Αφαιρέστε τις τελειωμένες γαρίδες από τη φωτιά, βάλτε τις σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με χυμό εσπεριδοειδών

Κόψτε την μπαγκέτα σε φέτες πάχους 1 εκ., Τηγανίστε το ψωμί μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές σε οποιοδήποτε λάδι

Βάζοντας τη μπρουσκέτα: απλώνουμε τις φέτες μπαγκέτας με σάλτσα πέστο σε ένα λεπτό στρώμα, από πάνω κάνουμε μια στρώση μάζας τυριού με ντομάτα και ελιές

Τώρα βάλτε τις γαρίδες και διακοσμήστε τα σάντουιτς με φέτες κερασιού, φρέσκα φύλλα βασιλικού και βλαστάρια φασολιών

Τα λάχανα φασολιών είναι προαιρετικά, αλλά είναι πολύ χρήσιμα, ονομάζονται ακόμη και «ελιξίριο της ζωής». Η βλάστηση των φασολιών είναι πολύ απλή, για αυτό μπορείτε να βάλετε μπαμπάκια στο κάτω μέρος ενός γυάλινου βάζου, φασόλια από πάνω και να τα υγράνετε με νερό. Σε μια μέρα, τα φασόλια θα αρχίσουν ήδη να φυτρώνουν.

Σάντουιτς "Α λα ρέγγα σε γούνινο παλτό"

Η ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι ένας συχνός καλεσμένος στο γιορτινό τραπέζι. Αλλά για το νέο έτος 2020, δεν είναι απαραίτητο να αφιερώσετε χρόνο στην προετοιμασία μιας σαλάτας, επειδή μπορείτε να σερβίρετε τόσο νόστιμα, απλά και πρωτότυπα σάντουιτς, όπως στην προτεινόμενη συνταγή με μια φωτογραφία.

Συστατικά:

• 3-4 παντζάρια?
• μπαγκέτα?
• Ρέγγα;
• 2-3 σκελίδες σκόρδο?
• 140 γραμμάρια τυρί τυρόπηγματος?
• 1 κουταλιά της σούπαςμεγάλο. σάλτσα σόγιας;
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. φυτικό λάδι;
• μπαχαρικά, βότανα.

Παρασκευή:

Κόψτε την μπαγκέτα σε φέτες και στεγνώστε το ψωμί και από τις δύο πλευρές σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσει

Κόψτε τα βρασμένα παντζάρια σε λεπτό τρίφτη, πιέστε το χυμό και ρίξτε λάδι και σόγια στο τριμμένο λαχανικό, ανακατέψτε

Τώρα βάλτε το τυρί γάλακτος και ανακατέψτε τα πάντα καλά

Τρίψτε τις τηγανητές φέτες μπαγκέτας με σκόρδο, βάλτε τη μάζα τεύτλων από πάνω και βάλτε ένα κομμάτι ρέγγας

Ενδιαφέρων! Μαγείρεμα κουάκερ κολοκύθας με ρύζι

Βάλτε τα σάντουιτς σε ένα πιάτο με φύλλα μαρουλιού, πασπαλίστε με ψιλοκομμένο άνηθο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι από πάνω. Εάν θέλετε, γαρνίρετε με λεπτές φέτες λεμονιού ή μοβ δαχτυλίδια κρεμμυδιού.

Πρωτοχρονιάτικα σάντουιτς με χαβιάρι

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα γιορτινό τραπέζι χωρίς σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι και το νέο έτος 2020 δεν θα αποτελεί εξαίρεση. Είναι πολύ δύσκολο να χαλάσετε ένα τόσο απλό αλλά νόστιμο ορεκτικό με κάτι, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια οποιαδήποτε συνταγή σας αρέσει, αλλά ακόμα θα πρέπει να σκεφτείτε όχι μόνο τη γεύση, αλλά και το σερβίρισμα. Ως εκ τούτου, προσφέρουμε μία από τις επιλογές με μια φωτογραφία για το πώς μπορείτε να διακοσμήσετε σάντουιτς με χαβιάρι με έναν όμορφο και πρωτότυπο τρόπο.

Συστατικά:

• φρατζόλα;
• Κόκκινο χαβιάρι?
• βούτυρο;
• τυρί κρέμα;
• Ανηθο.

Παρασκευή:

1. Κόψτε το καρβέλι σε φέτες και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα κανονικό ποτήρι ή καλούπια για να κόψετε κύκλους από αυτά.
2. Chopιλοκόβουμε τον άνηθο και βγάζουμε το λάδι από το ψυγείο εκ των προτέρων ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ετοιμαστεί το σνακ.
3. Λιπάνετε τις πλευρές των φύλλων ψωμιού με λάδι και πασπαλίστε με άνηθο.
4. Αλείψτε την κορυφή του καρβέλι με τυρί κρέμα και απλώστε το χαβιάρι σε μέρος του κύκλου.
5. Μεταφέρουμε το υπόλοιπο λάδι σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και το τοποθετούμε στο άλλο μισό του κύκλου με τη μορφή ενός όμορφου μοτίβου.

Η σύνθεση της συνταγής μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τα γούστα και τις προτιμήσεις. Έτσι, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο, αλλά μόνο τυρί κρέμα, τότε τα σάντουιτς θα αποδειχθούν όχι τόσο υψηλά σε θερμίδες. Το κόκκινο χαβιάρι μπορεί να αντικατασταθεί με κόκκινο ψάρι ή να γίνει μέρος με χαβιάρι και μέρος με ψάρι.

Σάντουιτς στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με αβοκάντο και πάστα καβουριών

Εάν υπάρχει η επιθυμία να υποβάλετε κάτι νόστιμο, νέο και ενδιαφέρον για το νέο έτος 2020, τότε για εσάς - εδώ είναι μια τέτοια συνταγή με μια φωτογραφία. Αυτά είναι πάστα καβουριών και σάντουιτς αβοκάντο. Το ορεκτικό αποδεικνύεται πρωτότυπο και νόστιμο και είναι πολύ απλό να το ετοιμάσετε.

Συστατικά:

5-6 φέτες ψωμί?

• 100 γραμμάρια τυρί κρέμα?
• 120 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών (κρέας).
• καρότα βρασμένα:
• 1 ώριμο αβοκάντο
• 1 κουτ χυμό λεμονιού?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Παρασκευή:

1. Βάλτε τυρί κρέμα, μπαστούνια καβούρι ή κρέας, βραστά καρότα κομμένα σε κομμάτια σε ένα μπολ.
2. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός, αλέστε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Παίρνουμε πάστα καβουριών, την οποία μεταφέρουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και την βάζουμε στο ψυγείο για λίγο.
3. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε τον σπόρο, καθαρίστε τον πολτό, πασπαλίστε το με χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ζυμώστε με ένα πιρούνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Μεταφέρετε την πάστα που προκύπτει σε άλλη σακούλα ζαχαροπλαστικής και βάλτε την επίσης στο ψυγείο.
4. Στεγνώνουμε τις φέτες ψωμιού σε τοστιέρα ή σε ξηρό τηγάνι και στη συνέχεια χρησιμοποιούμε φόρμες για να κόψουμε κύκλους διαμέτρου 5 εκατοστών.
5. Αλείψτε το μισό κρουτόν με πάστα καβουριών, καλύψτε με το δεύτερο μισό φρυγανιάς και από πάνω προσθέστε πουρέ αβοκάντο.

Κέικ σνακ - Πρωτοχρονιάτικη συνταγή

Εάν θέλετε πραγματικά να εκπλήξετε τους επισκέπτες με ένα ασυνήθιστο σνακ για το νέο έτος 2020, τότε δεν μπορείτε να σερβίρετε σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι, αλλά όπως στη φωτογραφία, κέικ σνακ. Η συνταγή για το ορεκτικό είναι πολύ απλή, όλα τα υλικά είναι διαθέσιμα, τα κέικ φαίνονται πρωτότυπα και πολύ ορεκτικά.

Υλικά για τη ζύμη:

• 120 γρ αλεύρι?
• 4 αυγά κοτόπουλου?
• 50 λίτρα ξινή κρέμα?
• 70 ml φυτικού ελαίου.
• 5 γρ μπέικιν πάουντερ.
• 0,5 κουτ άλας;
• 1 κουτ Σαχάρα;
• 50 γραμμάρια σπανάκι.

Για γέμιση:

• 300 γρ τυρί τυρόπηγμα?
• 300 γραμμάρια κόκκινο ψάρι.

Παρασκευή:

Κόψτε τα πράσινα σπανάκι με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια αλέστε με ένα μπλέντερ για να κάνετε μια πάστα

Τώρα ρίξτε τα αυγά στα χόρτα, αλλά μέχρι τώρα μόνο τους κρόκους, αφήστε τις πρωτεΐνες στην άκρη. Στη συνέχεια, στέλνουμε ξινή κρέμα, βούτυρο και χτυπάμε τα πάντα ξανά

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μαζί με το μπέικιν πάουντερ

Χτυπάμε τα ασπράδια ξεχωριστά με την προσθήκη αλατιού και ζάχαρης

Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη μάζα των χόρτων με αλεύρι και ανακατέψτε απαλά τις χτυπημένες πρωτεΐνες

Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί με περγαμηνή, ισιώστε και βάλτε στο φούρνο για 15 λεπτά, θερμοκρασία 180 ° C

Cύξτε το τελειωμένο μπισκότο και κόψτε το σε δύο ίσα μέρη

Λιπάνετε το μισό με τυρί cottage, καλύψτε με το δεύτερο κέικ, κομμένο σε κέικ

Κόψτε το κόκκινο ψάρι σε λεπτές φέτες, τυλίξτε το έτσι ώστε να πάρετε τριαντάφυλλα και βάλτε το πάνω από τα κέικ

Ενδιαφέρων! Νόστιμη σούπα κολοκύθας με κρέμα

Για τη ζύμη, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο σπανάκι, μπορεί να αντικατασταθεί με μαϊντανό, καθώς και τη γέμιση για κέικ, μπορείτε να επιλέξετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Σάντουιτς τόνου

Ο τόνος είναι ένα πολύ νόστιμο και τρυφερό ψάρι, γι 'αυτό χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κρύων σνακ. Έτσι, για το νέο έτος 2020, μπορείτε να σερβίρετε απλά αλλά πολύ πεντανόστιμα σάντουιτς. Η προτεινόμενη συνταγή με φωτογραφία δεν θα προκαλέσει μεγάλο πρόβλημα και σίγουρα θα αρέσει σε όλους τους καλεσμένους το έτοιμο ορεκτικό.

Συστατικά:

• 1 κουτί τόνο
• μισό αβοκάντο?
• 0,5 κουτ χυμό λεμονιού?
• μαϊντανός;
• φρατζόλα.

Παρασκευή:

Κόψτε το καρβέλι σε φέτες και στεγνώστε σε ένα στεγνό τηγάνι

Βγάζουμε τον τόνο από το βάζο, τον βάζουμε σε ένα μπολ και τον ζυμώνουμε με ένα πιρούνι

Αλέστε τον αποφλοιωμένο πολτό αβοκάντο σε λεπτό τρίφτη, ρίξτε με χυμό λεμονιού, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε

Μεταφέρετε την πάστα φρούτων στον τόνο και ανακατέψτε τα πάντα

Απλώστε φέτες ψωμιού με τη μάζα που προκύπτει και διακοσμήστε τα σάντουιτς με κλαδάκια σγουρό μαϊντανό

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αβοκάντο με αγγούρια τουρσί και να προσθέσετε βραστά αυγά στη συνταγή. Μόνο ο τόνος θα πρέπει να αναμιχθεί με ασπράδια αυγών και μαγιονέζα, να τοποθετηθεί η γέμιση σε φέτες ψωμιού και να γαρνιριστεί με αγγούρια και βότανα.

Για να στρώσετε ένα γιορτινό και φωτεινό τραπέζι για το νέο έτος 2020, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ακριβά υλικά. Μετά από όλα, ακόμη και τα συνηθισμένα σάντουιτς με παπαλίνα ή λουκάνικο μπορούν να σερβιριστούν ως πρωτότυπο ορεκτικό. Εκτός από τις συνταγές με κόκκινο χαβιάρι και ψάρι, υπάρχουν και άλλες απλές, αλλά νόστιμες και ενδιαφέρουσες επιλογές με φωτογραφίες που μπορούν να εκπλήξουν τους επισκέπτες. Το κυριότερο είναι να μην φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι νέο, γιατί έτσι αποκτώνται αληθινά μαγειρικά αριστουργήματα.