Απλά και νόστιμα γεύματα για κάθε μέρα

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

• Κατηγορία:

  φούρνος

• Χρόνος μαγειρέματος:

  40 λεπτά

Συστατικά

• κρέμα γάλακτος
• μαγιονέζα
• αυγά
• αλεύρι
• λουκάνικο
• σκληρό τυρί
• άλας
• μπαχαρικά

Κάθε νοικοκυρά ονειρεύεται να μαγειρέψει γρήγορα ένα υπέροχο νόστιμο δείπνο για όλη την οικογένεια. Ο τίτλος μας προσφέρει στους σεφ τα πιο απλά πιάτα, οι συνταγές τους παρουσιάζονται με μια φωτογραφία. Η οικογένεια σίγουρα θα εκτιμήσει τις απλές και νόστιμες λιχουδιές που τους σερβίρετε. Εδώ μπορείτε να βρείτε τις πιο πρωτότυπες και γρήγορες συνταγές για ζεστά πιάτα, γλυκά και σνακ.

Ένας οδηγός μαγειρέματος βήμα προς βήμα εγγυάται εξαιρετικά αποτελέσματα ακόμη και για αρχάριους μάγειρες. Οι επιλογές μας για πιάτα είναι κατάλληλες για το μενού κάθε μέρα, επειδή τα υλικά είναι όλα απλά και προσιτά.

Πίτσα σε τηγάνι

Βρισκόμαστε συχνά κάπου στο δρόμο και απλά περπατώντας, επιτρέπουμε στον εαυτό μας να χαλαρώσει και να φάει πρόχειρο φαγητό. Αλλά για κάθε μέρα, τέτοιες απολαύσεις δεν πρέπει να γίνονται, γιατί κανείς δεν έχει ακυρώσει ακόμη τη σωστή διατροφή.

Για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα απλό πιάτο σε τηγάνι - πίτσα. Μια τέτοια πίτσα σύμφωνα με τη συνταγή μας με μια φωτογραφία αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη.

Συστατικά:

• ξινή κρέμα - 5 κουταλιές της σούπας. λ.?
• μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. λ.?
• αυγά - 2 τεμ.
• αλεύρι - 10 κουταλιές της σούπας. λ.?
• ντομάτες - 2 τεμ.
• λουκάνικο (καπνιστό ή βραστό) - 150 g.
• σκληρό τυρί - 200 g.
• αλάτι για γεύση.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

1. Για τη ζύμη, ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ (κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, αυγά, αλεύρι). Προ-κοσκινίζουμε το αλεύρι. Προσθέστε αλάτι για γεύση. Χτυπάμε τα πάντα με ένα σύρμα μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή συνοχή. Η ζύμη πρέπει να είναι η ίδια όπως για τις τηγανίτες.
2. Προετοιμάζοντας το τηγάνι. Λιπάνετε το με φυτικό έλαιο. Ρίξτε τη ζύμη σε αυτήν, ισιώστε την.
3. Τώρα ετοιμάζουμε τα υλικά για τη γέμιση. Κόψτε το λουκάνικο σε κύβους. Ντομάτες - όχι πολύ χοντροί κύκλοι.
4. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση πάνω από τη ζύμη.
5. Τρία σκληρά τυριά σε τρίφτη με μεγάλο τμήμα. Πασπαλίστε την πίτσα.
6. Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μην καλύπτετε ακόμη με καπάκι. Περιμένουμε 3-4 λεπτά να δέσει η ζύμη, σκεπάζουμε με καπάκι.
7. Weήνουμε σε αυτή τη λειτουργία μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί.

Διάφορα συστατικά μπορούν να προστεθούν στις επικαλύψεις πίτσας. Για παράδειγμα, μανιτάρια, ζαμπόν, κρέας κ.λπ. Μια τέτοια πίτσα σίγουρα δεν είναι κατάλληλη για κάθε μέρα και υπάρχουν πολλές θερμίδες σε αυτήν. Αλλά μερικές φορές μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με ένα τόσο απλό πιάτο για δείπνο.

Σπουδαίος! Θα πρέπει να υπάρχει πολύ τυρί στην πίτσα, η ζουμερότητα της πίτσας εξαρτάται από αυτό. Εάν το είδος του τυριού είναι ξηρό, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του στη συνταγή.

Κεφτεδάκια σε κρεμώδη σάλτσα - μια απλή συνταγή

Ένα απλό πιάτο - τα κεφτεδάκια σε κρεμώδη σάλτσα είναι ιδανικά τόσο για δείπνο όσο και για μεσημεριανό γεύμα. Τα κεφτεδάκια δεν είναι μόνο εύκολο να ετοιμαστούν, αλλά και πολύ νόστιμα.

Αυτή η ζεστή επιλογή ανήκει στην ευρωπαϊκή κουζίνα, αλλά τα κεφτεδάκια μαγειρεύονται και λατρεύονται σε οποιαδήποτε χώρα. Μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή για κάθε μέρα ή να σερβιριστεί για γιορτινό γλέντι. Χρειάζονται μόνο περίπου 40-50 λεπτά για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, το κύριο πράγμα είναι να προθερμάνετε το φούρνο.

Συστατικά:

• βόειο κρέας και χοιρινό κρέας (ή μικτός χοντροκομμένος κρέας) - 500 γραμμάρια.
• αλεσμένη πάπρικα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• κρέμα - 1 ποτήρι.
• λυκίσκος -suneli - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αυγό - 1 τεμ.
• σκληρό τυρί (κατά προτίμηση Gouda) - 100 γραμμάρια.

Παρασκευή:

Εάν η συνταγή χρησιμοποιεί κρέας, το γυρίζουμε σε ένα μύλο κρέατος σε ένα μεγάλο ακροφύσιο

Προσθέστε το αυγό, το αλάτι, τα μπαχαρικά στον κιμά. Ζυμώνουμε τα πάντα με τα χέρια μας

• Προετοιμασία του ταψιού. Το στρώνουμε με λαδόχαρτο και το λαδώνουμε με φυτικό λάδι.
• Σχηματίζει στρογγυλά μπαλάκια από κιμά, τα ισιώνει ελαφρώς. Απλώνουμε σε ένα ταψί για να μην έρθουν σε επαφή μεταξύ τους.

Γεμίστε τους κεφτέδες με κρέμα γάλακτος, συνθλίψτε με τριμμένη πάπρικα

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Στέλνουμε ένα ταψί με ζυμαρικά εκεί.
• Weήνουμε τις τορτίγιες για περίπου μισή ώρα.
• Τρία τυριά σε λεπτό τρίφτη.

• Βγάζουμε τους κεφτέδες από το φούρνο μετά από 30 λεπτά. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και στείλτε το να ψηθεί για άλλα 20-25 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
• Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το πιάτο με οποιοδήποτε συνοδευτικό (πουρέ πατάτας, φαγόπυρο, ρύζι κ.λπ.). Μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο. Αυτή η συνταγή με φωτογραφία έχει σχεδιαστεί για 8 μερίδες, ώστε να μπορείτε να ταΐσετε όλη την οικογένεια αρκετά ικανοποιητικά με τέτοιους κεφτέδες.

Ενδιαφέρων! Από τα αρχαία χρόνια, γνωρίζαμε κεφτεδάκια, αλλά μόνο νωρίτερα ονομάζονταν "μενταγιόν". Παρασκευάστηκαν από φιλέτο κρέατος και είχαν στρογγυλό σχήμα.

Όταν υπήρχε έλλειψη κρέατος (19ος αιώνας), το κρέας άλλων τμημάτων του σφαγίου βοείου κρέατος προστέθηκε στη σύνθεση. Ως αποτέλεσμα, ήταν απαραίτητο να αλέσουμε το προϊόν και έτσι εμφανίστηκαν τα κεφτεδάκια.

Γαλλικό κρέας (κοτόπουλο κιμά)

Άχνετε για απλά πιάτα και σας προσφέρουμε συνταγές με φωτογραφίες από απλά και νόστιμα πιάτα. Αυτή η συνταγή σίγουρα θα ευχαριστήσει κάθε μάγειρα που θέλει να ταΐσει γρήγορα και ικανοποιητικά την οικογένεια. Μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή για κάθε μέρα ή μπορεί να ετοιμαστεί για ένα εορταστικό δείπνο, επειδή η γεύση είναι απίστευτη και φαινομενικά πολύ ορεκτική.

Το μαγείρεμα κρέατος στα γαλλικά είναι πολύ εύκολο και γρήγορο, διαρκεί περίπου 45-60 λεπτά. Επιπλέον, ενώ ψήνεται το δείπνο μας, μπορούμε να ετοιμάσουμε μια άλλη ελαφριά σαλάτα επιπλέον.

Συστατικά:

• κιμά κοτόπουλου - 300 g.
• σαμπινιόν - 500 γρ.
• κρεμμύδια - 2-3 τεμ.
• σκληρό τυρί - 300 γρ.
• πατάτες - 3-5 τεμ.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια. Δικος μου. Κόψτε σε κύκλους

• Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι. Απλώνουμε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού πάνω του.
• Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Κόβουμε, όπως το κρεμμύδι, σε ροδέλες. Τα απλώνουμε σε δεύτερο στρώμα σε ταψί. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.

• Ζυμώνουμε το κιμά με πιρούνι ή χέρια. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Απλώστε σε μια ομοιόμορφη στρώση τις πατάτες.
• Πλένουμε καλά τα μανιτάρια, καθαρίζουμε αν χρειαστεί. Κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τα βάζουμε στον κιμά.

• Τρία τυριά σε τρίφτη με λεπτό τμήμα. Τα απλώνετε άφθονα στην κατσαρόλα κρέατος.
• Φτιάχνουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας πάνω από το τυρί.
• Ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, τον ζεσταίνουμε καλά.

• Στέλνουμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά. Το τυρί πρέπει να λιώσει τελείως και να ροδίσει.
• Σχεδόν κάθε μάγειρας γνωρίζει γαλλικό κρέας, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να το κάνουν ένα οικονομικό πιάτο για κάθε μέρα. Η συνταγή με μια φωτογραφία θα σας βοηθήσει βήμα προς βήμα να προετοιμάσετε ένα πιάτο χωρίς γαστρονομικά λάθη.

Συμβουλή! Με κιμά κοτόπουλο, το πιάτο αποδεικνύεται τρυφερό, ζουμερό, αλλά μπορείτε να το κάνετε πιο ικανοποιητικό αντικαθιστώντας το κιμά με κρέας.

Ξυλάκια τυριού - νόστιμη απλή συνταγή

Δεν μπορείτε να σκεφτείτε μια πιο απλή λιχουδιά τσαγιού. Τα ξυλάκια τυριού είναι ένα απλό πιάτο, τη συνταγή για την οποία προσφέρουμε με μια φωτογραφία και μια περιγραφή βήμα προς βήμα. Αυτή είναι μια πρωτότυπη και γευστική απόλαυση για τα παιδιά σας για κάθε μέρα, στο δρόμο, για πικνίκ.

Συστατικά:

• σκληρό τυρί - 300 γρ.
• αυγό - 1 τεμ.
• αλεύρι - 30 g.
• φυτικό έλαιο - 70 ml.

Παρασκευή:

• Το κύριο συστατικό είναι το τριμμένο τυρί. Το στέλνουμε σε ένα βαθύ μπολ
• Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου στο τυρί, προσθέστε αλεύρι και αλάτι για γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι και βάλτε το στη σόμπα να ζεσταθεί.
• Σχηματίζουμε μπαστούνια από τη ζύμη που προκύπτει.

Στο καυτό φυτικό έλαιο, ρίξτε τα μπαστούνια με τη σειρά. Τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν

• Βάζουμε τα τηγανητά μπαστούνια σε ένα πιάτο, το οποίο σκεπάζουμε με μια χαρτοπετσέτα. Είναι απαραίτητο να στοιβάζετε το περιττό λίπος.
• Τα ξυλάκια τυριού είναι έτοιμα. Κατά προτίμηση καταναλώνεται ζεστό ή ζεστό μέχρι να μαλακώσει το τυρί. Καλή όρεξη!

Συμβουλή. Η συνταγή για μπαστούνια τυριού που φαίνεται στη φωτογραφία χρησιμοποιεί σκληρό τυρί. Ελλείψει τέτοιων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί κρέμα, αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο.

Μαγειρεμένο λάχανο με ρύζι

Όταν εξετάζετε μια επιλογή δείπνου, επιλέξτε στιφάδο λάχανο και ρύζι. Αυτό είναι ένα πολύ απλό και νόστιμο άπαχο πιάτο, ιδανικό για καθημερινή διατροφή. Μια συνταγή με μια φωτογραφία θα βοηθήσει ακόμη και έναν αρχάριο μάγειρα να την προετοιμάσει, επειδή δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό.

Η συνταγή χρησιμοποιεί προϊόντα προϋπολογισμού που χορταίνουν το σώμα και το εμπλουτίζουν με θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, μαγειρεμένο λάχανο μπορεί να ετοιμαστεί για όσους σκοπεύουν να νηστεύσουν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Συστατικά:

• νερό - 1 ποτήρι.
• κρεμμύδια - 1 τεμ.
• καρότα - 1 τεμ.
• λευκό λάχανο - 400-500 g.
• πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας λ.?
• ρύζι - 1/3 φλιτζάνι.
• φρέσκα βότανα για γεύση?
• φυτικό έλαιο για τηγάνισμα λαχανικών (περίπου 50 g).
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τα λαχανικά μου. Dιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Μπορείτε να τρίψετε τα καρότα (όπως σας αρέσει).
2. Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο στο τηγάνι και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά.
3. Στέλνουμε λαχανικά στο τηγάνι. Τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν μισά.
4. Ενώ τα λαχανικά τηγανίζονται, αφαιρέστε τα πάνω φύλλα από το λάχανο, πλύνετε και ψιλοκόψτε τα.
5. Προσθέστε λάχανο σε ημι-έτοιμα λαχανικά. Ανακατεύουμε.
6. Τηγανίζουμε τα πάντα μαζί για άλλα 7-10 λεπτά. Το λάχανο πρέπει να αλλάξει χρώμα και χυμό.
7. Αραιώστε μια κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας σε ένα ποτήρι νερό. Ρίξτε τον χυμό που προκύπτει σε ένα τηγάνι. Ανακατέψτε ξανά καλά.
8. Πλένουμε καλά το ρύζι. Προσθέστε το πλυμένο ρύζι στα υπόλοιπα υλικά. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Ανακατεύουμε.
9. Καλύψτε το τηγάνι με το περιεχόμενο με ένα καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν τα δημητριακά. Μην ξεχνάτε να ανοίγετε τακτικά το καπάκι και να ανακατεύετε.
10. Στο μεταξύ, πλύνετε τα χόρτα και ψιλοκόψτε τα με ένα μαχαίρι.
11. Όταν το ρύζι είναι έτοιμο και το υγρό έχει εξατμιστεί εντελώς, προσθέστε φρέσκα βότανα. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 2-3 λεπτά. Καθιστώ ανίκανο.
12. Το ψημένο λάχανο με ρύζι είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Συμβουλή! Αν θέλετε να χορτάσετε αυτό το πιάτο, προσθέστε το κρέας. Πρέπει πρώτα να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι, και στη συνέχεια να προσθέσετε λαχανικά και να ακολουθήσετε όλες τις τεχνικές σύμφωνα με τη συνταγή μας με μια φωτογραφία. Απλώς θυμηθείτε ότι με την προσθήκη κρέατος, αυτό το πιάτο δεν θα είναι πλέον άπαχο.

Πατατόσουπα με αυγό

Μερικές φορές θέλετε κάτι ελαφρύ, νόστιμο και ζεστό, αλλά η συνηθισμένη σούπα με ζυμαρικά είναι ήδη κουρασμένη. Η συνταγή μας για ένα απλό υγρό πιάτο θα έρθει στη διάσωση - πατατόσουπα με αυγό. Για δείπνο, αυτό είναι! Και η συνταγή μας με μια φωτογραφία προτείνει να φτιάξετε μια ελαφριά σούπα βιαστικά.

Συστατικά:

• πατάτες - 2 τεμ.
• νερό - 1 λίτρο.
• κρεμμύδια - 1 τεμ.
• καρότα - 0,5 τεμ.
• αυγό - 1 τεμ.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• φρέσκα βότανα για γεύση.

Παρασκευή:

• Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε. Κόψτε σε λωρίδες ή κύβους (κατά την κρίση σας).
• Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα και στείλτε πατάτες εκεί. Βάζουμε τη σόμπα να ψηθεί.

Τρίβουμε τα καρότα, προηγουμένως ξεφλουδισμένα και πλυμένα. Προσθέστε στην κατσαρόλα στις πατάτες

• Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια με ένα μαχαίρι.
• Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.

Στέλνουμε κρεμμύδια σε προθερμασμένο τηγάνι για να τηγανιστούν. Το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει

• Στέλνουμε το τελειωμένο τηγάνισμα κρεμμυδιού στο τηγάνι. Ανακατεύουμε.
• Όταν βράσει η σούπα, χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
• Προσθέστε φύλλα δάφνης και μαύρο πιπέρι για γεύση στη σούπα που βράζει. Αλας.
• Στο μεταξύ, σπάστε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ. Χτυπήστε το με ένα πιρούνι ή ένα σύρμα.

Όταν τα λαχανικά στη σούπα είναι πλήρως ψημένα, ρίξτε το χτυπημένο αυγό και ανακατέψτε αμέσως με ένα κουτάλι

Περιμένουμε να βράσει η σούπα και να σβήσουμε τη σόμπα. Σερβίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Καλή όρεξη

Αυτή η σούπα είναι γνωστή σε μας από την παιδική ηλικία, η γεύση της είναι μοναδική. Αποδεικνύεται πολύ ελαφρύ, αρωματικό και νόστιμο.

Συμβουλή! Πριν από το τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε επεξεργασμένο τυρί τριμμένο σε τρίφτη.

Πατάτες με στιφάδο σε αργή κουζίνα

Υπάρχουν πολλά απλά πιάτα πατάτας, είναι νόστιμα, πλούσια, πεντανόστιμα. Αυτή η συνταγή μαγειρεμένης πατάτας μπορεί να μαγειρευτεί σε μόλις 1 ώρα, κρατώντας την οικογένεια χαρούμενη και ικανοποιητική. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο σε αυτή τη συνταγή, αλλά αφού το δοκιμάσετε, θα ενθουσιαστείτε.

Συστατικά:

• πατάτες - 1 κιλό.
• κρεμμύδια - 1 τεμ.
• καρότα - 1 τεμ.
• χοιρινό στιφάδο - 2 κουταλιές της σούπας. λ.?
• πάστα ντομάτας - 1 πακέτο.
• γλυκό πιπέρι - 0, 5 τεμ.
• αλεσμένος κόλιανδρος - για γεύση.
• αλεσμένη πάπρικα - για γεύση.
• φρέσκα βότανα για γεύση?
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

1. Αρχίζουμε την προετοιμασία του πιάτου προετοιμάζοντας το κύριο συστατικό - πατάτες. Το καθαρίζουμε, το πλένουμε και το κόβουμε με ειδικό κόφτη για τηγανητές πατάτες.
2. Στέλνουμε το ψιλοκομμένο λαχανικό στο μπολ του multicooker και το γεμίζουμε με νερό έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως τις πατάτες.
3. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "κατάσβεσης" για 40 λεπτά. Μαγείρεμα.
4. Ενώ οι πατάτες μαγειρεύονται, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε. Κόβουμε σε μικρούς κύβους.
5. Βάζουμε το λίπος στο τηγάνι, το οποίο μαζεύουμε από το στιφάδο. Ζεσταίνουμε.
6. Στέλνουμε τα καρότα να τηγανιστούν σε προθερμασμένο τηγάνι. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
7. Το επόμενο βήμα είναι να ξεφλουδίσετε τα κρεμμύδια και να τα ψιλοκόψετε. Προσθέστε στα καρότα, ανακατέψτε. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για άλλα 3-4 λεπτά.
8. Όταν το κρεμμύδι είναι μαλακό, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο. Τηγανίζουμε με αυτόν τον τρόπο για άλλα 2-3 λεπτά.
9. Πλύνετε τις πιπεριές, αφαιρέστε τη μέση και ξεπλύνετε ξανά κάτω από τρεχούμενο νερό. Κόψτε σε μικρούς κύβους και στείλτε το λαχανικό στο multicooker στις πατάτες. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και το αλάτι ταυτόχρονα. Ταραχή.
10. Το επόμενο βήμα, όταν το πιπέρι γίνει μαλακό, στείλτε λαχανικά τηγανιτά στο πολυμαγειρικό. Ανακατεύουμε. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.
11. Μετά από λίγο, ανοίξτε το καπάκι του multicooker και προσθέστε το στιφάδο. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά καλά.
12. Πλένουμε τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό, τα τινάζουμε, τα ψιλοκόβουμε. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα 5 λεπτά πριν από το τέλος της λειτουργίας "μαγειρέματος".
13. Σερβίρετε πατάτες με ένα ελαφρύ ανοιξιάτικο αγγουράκι και σαλάτα ντομάτας. Η γεύση θυμίζει την παιδική ηλικία, επειδή πολλοί θυμούνται πώς κάποτε στο νηπιαγωγείο μας έδωσαν ένα τόσο απλό αλλά νόστιμο πιάτο.

Προσοχή! Οποιοδήποτε στιφάδο (μοσχάρι, κοτόπουλο ή χοιρινό) περιέχει αρκετό λίπος, οπότε δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε άλλα έλαια ή λίπη.

Στην επιλογή μας μπορείτε να βρείτε απλά πιάτα για τα οποία μπορείτε να μαγειρεύετε κάθε μέρα. Λεπτομερείς συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα θα βοηθήσουν ακόμη και έναν αρχάριο στη μαγειρική να ανταπεξέλθει.