Σάντουιτς για το νέο έτος 2022: συνταγές με φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Τα σάντουιτς θα κάνουν οποιοδήποτε τραπέζι για το νέο έτος 2022 φωτεινό, ποικίλο και νόστιμο. Είναι πολύ απλή η προετοιμασία τους, αλλά αν θέλετε να πάρετε κάτι παραπάνω, σας προσφέρουμε συνταγές με φωτογραφίες από πρωτότυπα και ενδιαφέροντα σνακ διακοπών.

Σάντουιτς - 4 ιδέες για σνακ την παραμονή της Πρωτοχρονιάς

Για το νέο έτος 2022, μπορείτε να φτιάξετε απλά αλλά νόστιμα σάντουιτς. Προσφέρουμε πολλές επιλογές για σνακ ταυτόχρονα - τυρί, ψάρι, λαχανικά και λουκάνικο. Οι συνταγές είναι αρκετά πρωτότυπες και τα σάντουιτς είναι χαριτωμένα και πολύ ορεκτικά.

Συστατικά:

• μπαγκέτα?
• τυρί cottage?
• ξινή κρέμα, μαγιονέζα?
• βούτυρο;
• τυρί, λουκάνικο?
• κόκκινο ψάρι;
• τουρσί και φρέσκα αγγούρια.
• ελιές?
• σκόρδο;
• κεράσι;
• πιπεριές, βότανα.

Βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφία:

Κόψτε την μπαγκέτα λοξά σε φέτες πάχους 1 εκ., Στεγνώστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει

Για ένα άλειμμα λαχανικών, ανακατέψτε τυρί τυρί με ξινή κρέμα και μαγιονέζα

Για τυρί, πάρτε τυρί τυρί, ξινή κρέμα και προσθέστε λίγο τριμμένο σκόρδο για πικάντικη

Για σάντουιτς με ψάρι, ανακατέψτε το τυρόπηγμα με μαλακό βούτυρο και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού

Για ένα σνακ με λουκάνικο, τρίψτε ένα αγγουράκι τουρσί (μόνο χωρίς το δέρμα) σε ένα λεπτό τρίφτη, πιέστε έξω τον υπερβολικό χυμό και ανακατέψτε με τυρί από τυρόπηγμα και μαγιονέζα. Προχωρούμε στη συναρμολόγηση σάντουιτς και ξεκινάμε με τα λουκάνικα. Παίρνουμε λεπτές φέτες λουκάνικου, το διπλώνουμε σε ένα τόξο, το στερεώνουμε με ελιές στο κέντρο. Τοποθετήστε τα τόξα πάνω από την μπαγκέτα και διακοσμήστε τα σάντουιτς με φύλλα μαϊντανού

Για ένα σνακ τυριού, απλά κόψτε νιφάδες χιονιού ή οποιαδήποτε άλλη φιγούρα από λεπτές φέτες τυριού, τοποθετήστε τα πάνω από την μπαγκέτα

Για σάντουιτς ψαριών, πάρτε οποιοδήποτε κόκκινο ψάρι, κομμένο σε λεπτές φέτες, βάλτε μια μπαγκέτα, διακοσμήστε με μαϊντανό και φέτες λεμονιού

Για ένα σνακ λαχανικών, πάρτε λεπτές φέτες ημικύκλια φρέσκου αγγουριού, μισά ντοματίνια και λίγο γλυκό πιπέρι, διακοσμήστε το ορεκτικό με σταγόνες μαγιονέζας

Η χρήση κακής ποιότητας ψωμιού είναι ένα μεγάλο λάθος στην παρασκευή σάντουιτς. Κάθε έμπειρος σεφ θα πει ότι τίποτα δεν μπορεί να σώσει το μπαγιάτικο ψωμί, είναι καλύτερο να το βάλετε σε κράκερ.

Όμορφα σάντουιτς για το νέο έτος 2022

Προσφέρουμε μια συνταγή για απλά αλλά πολύ όμορφα σάντουιτς που θα γίνουν πραγματική διακόσμηση του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε τα πιο προσιτά υλικά, όλα αποδεικνύονται γρήγορα, νόστιμα και φθηνά.

Συστατικά:

• μπαγκέτα?
• 80 γρ λουκάνικο?
• 1 αγγούρι?
• 5 ραπανάκια?
• 5 ντοματίνια?
• μαϊντανός.

Για εξάπλωση:

• 200 γραμμάρια τυρί cottage?
• 2-3 st. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
• ένα μάτσο άνηθο?
• 1 σκελίδα σκόρδο?
• αλάτι για γεύση.

Παρασκευή:

Για τη βάση, κόψτε την μπαγκέτα σε μικρές φέτες και στεγνώστε τις σε καλά θερμαινόμενο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν, αλλά μόνο από τη μία πλευρά

Για επάλειψη, βάλτε τυρί cottage με ξινή κρέμα σε ένα μπολ, προσθέστε άνηθο και χοντροκομμένο σκόρδο για πικάντικη. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν με ένα μπλέντερ εμβάπτισης

Λιπάνετε τη μπαγκέτα που παρασκευάζεται με τη μάζα από την αποξηραμένη πλευρά. Προχωρώντας στα λαχανικά: κόψτε το κεράσι σε τέταρτα και το ραπανάκι σε λεπτές φέτες

Κόψτε το φρέσκο αγγούρι στη μέση και προχωρήστε ως εξής: πρώτα, κάνουμε 2 περικοπές, χωρίς να κόψουμε εντελώς το αγγούρι, αλλά το κόβουμε εντελώς με την 3η κοπή

Τώρα, για κάθε κομμάτι αγγούρι, τυλίγουμε τις εξωτερικές του πλάκες στη μέση, με αποτέλεσμα να έχουμε ένα όμορφο φύλλο

Διπλώνουμε ένα λεπτό κύκλο λουκάνικου στο μισό, στη συνέχεια ξανά στο μισό, το διορθώνουμε ελαφρώς έτσι ώστε να πάρουμε ένα λουλούδι

Βάζουμε ένα λουλούδι λουκάνικου, 3 κύκλους ραπανάκι και ένα φύλλο μαϊντανού στη βάση. Αυτή είναι η πρώτη έκδοση των σάντουιτς

Για την επόμενη επιλογή, προσθέστε επίσης το λουκάνικο, ένα φύλλο αγγουριού και ένα τέταρτο κερασιού. Και μια άλλη επιλογή είναι το λουκάνικο, η ντομάτα και ο μαϊντανός

Για να φτιάξετε τόσο όμορφα σάντουιτς, πρέπει να ψιλοκόψετε το λουκάνικο και το φρέσκο αγγούρι. Οι φέτες πρέπει να λυγίσουν καλά.

Σάντουιτς Peacock Tail

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ακριβά υλικά για να φτιάξετε νόστιμα και όμορφα σάντουιτς για το νέο έτος 2022. Μετά από όλα, ακόμη και από ένα συνηθισμένο λουκάνικο, μπορείτε να φτιάξετε ένα πρωτότυπο ορεκτικό - όλα έχουν να κάνουν με το σερβίρισμα. Προσφέρουμε μία από αυτές τις συνταγές με φωτογραφία σάντουιτς με το ενδιαφέρον όνομα "Peacock's Tail".

Συστατικά:

• μπαγκέτα?
• 1-2 ντομάτες?
• 1 φρέσκο αγγούρι?
• 1 σκελίδα σκόρδο?
• λουκάνικο;
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Κόψτε την μπαγκέτα σε φέτες πάχους 7-8 mm και έτσι ώστε τα σάντουιτς να μην είναι τόσο μικρά, κόψτε το ψωμί λίγο λοξά

Στέλνουμε τις φέτες μπαγκέτας σε ένα στεγνό τηγάνι και στεγνώνουμε για 1, 5 λεπτά από κάθε πλευρά

Αυτή τη στιγμή, κόψτε το αγγούρι σε λεπτές φέτες, ακριβώς όπως η μπαγκέτα, ελαφρώς λοξά. Αρχικά, κόψτε την ντομάτα σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια στη μέση

Για σάντουιτς, ετοιμάστε λεπτές φέτες λουκάνικου, ελιές και μια σκελίδα σκόρδο, τις οποίες πρέπει να τρίψετε αποξηραμένες φέτες μπαγκέτας

Βάλτε 6 φέτες μπαγκέτα στο πιάτο σε ημικύκλιο. Εφαρμόστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας στη βάση, βάλτε τώρα την ντομάτα, μετά το αγγούρι και την ελιά. Φτιάχνουμε ένα φίδι μαγιονέζας στην άκρη του αγγουριού

Η επόμενη σειρά αποτελείται από 5 φέτες μπαγκέτας. Καλύπτουμε τη βάση με μαγιονέζα, μόνο που τώρα βάζουμε το λουκάνικο, το αγγούρι, την ελιά και σχεδιάζουμε ένα φίδι με σάλτσα

Μετά από αυτό κάνουμε μια σειρά από 4 σάντουιτς με ντομάτα, αγγούρι και ελιά, χωρίς να ξεχνάμε να σχεδιάσουμε ένα μοτίβο. Το τελευταίο σάντουιτς θα είναι με λουκάνικο

Αυτά τα σάντουιτς πρέπει να σερβιριστούν αμέσως. Εάν δεν τα καταφέρετε να το κάνετε αμέσως, τότε πρέπει να βάλετε ένα φύλλο μαρούλι στη βάση και μόνο τότε τη σάλτσα, διαφορετικά το ψωμί θα βραχεί γρήγορα.

Σάντουιτς με sprats - ένα πρωτότυπο σνακ για το νέο έτος 2022

Σάντουιτς με παπαλίτσες είναι συχνοί «καλεσμένοι» στο γιορτινό τραπέζι. Αλλά πρέπει να προετοιμαστούν έτσι ώστε όχι μόνο να είναι νόστιμα, αλλά και να γίνουν μια πραγματική διακόσμηση για το νέο έτος 2022. Προσφέρουμε μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή με πρωτότυπη μερίδα ορεκτικού, όπως στη φωτογραφία.

Συστατικά

• ψωμί τοστ;
• παπαλίδες
• τουρσιά?
• τυρί;
• μαγιονέζα;
• σκόρδο αν θέλετε?
• χόρτα (μαϊντανός ή άνηθος).

Παρασκευή:

Παίρνουμε ψωμί του τοστ και το ανοίγουμε λίγο ευθεία με έναν πλάστη και μετά το κόβουμε σε 2 τρίγωνα

Συνδέουμε τις γωνίες των τριγώνων μεταξύ τους, κόβουμε με μια οδοντογλυφίδα. Στέλνουμε τα προκύπτοντα κενά για 7-8 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 ° C

Βάλτε τυρί, μαγιονέζα και σκόρδο ψιλοκομμένα σε λεπτό τρίφτη σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν

Κόψτε το αγγουράκι τουρσί ή τουρσί με έναν αποφλοιωτή λαχανικών σε λεπτές φέτες

Παίρνουμε κενά ψωμιού, αφαιρούμε οδοντογλυφίδες, τα γεμίζουμε με μάζα τυριού, τοποθετούμε ένα ψάρι, μια φέτα αγγουριού στριμμένη με ένα σωλήνα και ένα κλαδάκι άνηθο ή μαϊντανό

Για να ετοιμάσετε νόστιμα σάντουιτς, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τραγανά συστατικά: αγγουράκια τουρσί, μαρούλι, ραπανάκια κ.λπ.

Τα σάντουιτς δεν είναι ένα δύσκολο σνακ, αλλά το κυριότερο είναι να διατηρηθεί η ισορροπία του ψωμιού και των γαρνιτούρας. Το ψωμί χρησιμεύει ως βάση και πρέπει να είναι σε αρμονία με το άλειμμα. Αν όλα είναι αντίστροφα, δεν θα υπάρχει γεύση, ομορφιά, ψυχή σε τέτοια σάντουιτς.