Σε ποια ηλικία μπορούν να δοθούν στα παιδιά σούπα μπιζελιού

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Όλοι οι γονείς προσπαθούν να βοηθήσουν το παιδί τους να προσαρμοστεί στη ζωή. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι έχουν μια ερώτηση σχετικά με το σε ποια ηλικία είναι δυνατόν να δώσουμε σε ένα παιδί σούπα μπιζέλι και σε ποια μορφή είναι καλύτερο να το προσφέρουμε στα παιδιά.

Timeρα εισαγωγής στη δίαιτα

Είναι καλύτερα να εισαγάγετε ένα παιδί στη σούπα μπιζελιού σε ηλικία 1 έως 2 ετών. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε πράσινα μπιζέλια, καθώς είναι πιο κατάλληλα για παιδικές τροφές. Μπορεί να είναι είτε φρέσκο είτε κατεψυγμένο.

Ορισμένες μητέρες το δίνουν ακόμη νωρίτερα, σε διάστημα 9-10 μηνών, με γνώμονα τους κανόνες της παιδαγωγικής συμπληρωματικής σίτισης. Αλλά οι περισσότεροι σύγχρονοι ειδικοί, συμπεριλαμβανομένου του Δρ Komarovsky, αντιτίθενται σε αυτήν την προσέγγιση.

Τα πράσινα μπιζέλια δεν πρέπει να εισάγονται ένα προς ένα, αλλά μαζί με άλλα λαχανικά. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό το συνολικό περιεχόμενό του να μην υπερβαίνει το 1/3, σε σύγκριση με όλα τα άλλα συστατικά.

Επιπλέον, λάβετε υπόψη ότι ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να δοθεί όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Μόλις το παιδί είναι άνω του ενός έτους, μπορείτε να του προσφέρετε ένα πιάτο με όσπρια, στο οποίο παίζουν το ρόλο του κύριου συστατικού. Η νεαρή σούπα μπιζελιού πρέπει να εξομοιωθεί με τέτοια πιάτα.

Σε ποια ηλικία λοιπόν είναι ήδη δυνατό να δώσουμε στα παιδιά ξηρή σούπα μπιζελιού; Μην βιάζεστε πολύ με αυτό, δίνοντας τη μορφή πουρέ πατάτας, καθώς και φτιάχνοντας σούπα από αυτό. Τα ξερά μπιζέλια είναι δύσκολο να αφομοιωθούν από το σώμα του παιδιού.

Τα παιδιά του πρώτου και του δεύτερου έτους της ζωής δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν αυτό το είδος οσπρίων. Εάν ένα τέτοιο προϊόν εισαχθεί πολύ νωρίς, μπορεί να εμφανιστούν κοιλιακές κράμπες, φούσκωμα και προβλήματα με τα κόπρανα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερα να αναβληθεί η εισαγωγή του σπασμένου μπιζελιού για έως και 3 χρόνια.

Συμβουλές για την εισαγωγή της σούπας μπιζελιού

Δώστε για πρώτη φορά στο παιδί μόνο μία ή δύο κουταλιές της σούπας μπιζέλι. Πιστεύεται ότι ο αρακάς είναι ένα διαιτητικό προϊόν που μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό, αλλά σε περίσσεια, μπορεί να προκαλέσει σχηματισμό αερίου. Εάν ακόμη και μετά την ελάχιστη δόση ηλικίας εμφανιστεί ένα τέτοιο φαινόμενο, είναι καλύτερο να αναβάλλετε τη γνωριμία με τον αρακά για μερικούς μήνες.

Εάν ο μικρός ήταν ευχαριστημένος με τη σούπα, επιπλέον, τα έντερά του δεν αντέδρασαν αρνητικά, μπορείτε την επόμενη φορά να του δώσετε μισό κουτάλι περισσότερο.

Εάν θέλετε η σούπα μπιζελιού να είναι όχι μόνο νόστιμη, αλλά και ωφέλιμη για το παιδί σας, ακολουθήστε μερικές συμβουλές:

1. Μαγειρεύετε πάντα αυτή τη σούπα σε ζωμό λαχανικών, δηλαδή χωρίς κρέας.
2. Εάν παρ 'όλα αυτά αποφασίσετε να επιλέξετε ζωμό κρέατος, πάρτε άπαχο κρέας, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Μόλις βράσει το νερό, ρίξτε το και ξεπλύνετε το κρέας. Ρίξτε βραστό νερό μετά από αυτό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
3. Είναι επιθυμητό τα μπιζέλια στη σούπα να έχουν τη συνοχή του κουάκερ. Για να διευκολύνετε την επίτευξη αυτού του στόχου, μουλιάστε τα φασόλια σε ζεστό νερό για μια νύχτα. Πρέπει να μείνουν σε αυτό για τουλάχιστον 8 ώρες.

Να είστε προσεκτικοί με τη χρήση πρόσθετων και μπαχαρικών στην παιδική τροφή. Αρκεί αν βάλετε μερικά καρότα, κρεμμύδια και ψιλοκομμένες πατάτες σε μια τέτοια σούπα.

Η καλύτερη επιλογή για σούπα μπιζελιού είναι να φτιάξετε μια πουρέ σούπα. Μόλις μαγειρευτούν σωστά όλα τα υλικά, θα χρειαστεί να τα χτυπήσετε σε τέτοια συνοχή.

Τα όσπρια πρέπει να είναι είτε νωπά είτε κατεψυγμένα. Η ξηρή έκδοση δεν έχει μεγάλο όφελος για το σώμα και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για μαγείρεμα εάν δεν υπάρχει διαθέσιμο φρέσκο ή κατεψυγμένο προϊόν.

Ποια συστατικά είναι καλύτερα να αρνηθείτε

Υπάρχουν συστατικά που απαγορεύονται αυστηρά για χρήση:

• καπνιστά κρέατα?
• λιπαρά κρέατα όπως χοιρινό και πάπια.
• μπαχαρικά, μπαχαρικά, πρόσθετα τεχνητής προέλευσης ·
• κύβους μπουγιόν.

Μερικοί γονείς κάνουν ακόμη και την ερώτηση σε ποια ηλικία μπορούν να δώσουν στα παιδιά τους σούπα μπιζελιού με καπνιστό κρέας.

Απάντηση: όσο αργότερα τόσο το καλύτερο. Αλλά σε γενικές γραμμές, τα καπνιστά κρέατα δεν έχουν κανένα όφελος για τον οργανισμό. Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να δώσετε ένα τέτοιο πιάτο σε ένα παιδί, τότε είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό νωρίτερα από 7 ετών.

Ενδιαφέρων! Σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί λωτός σε ένα παιδί

Η γνώμη του Δρ Komarovsky

Τι σκέφτεται ο Evgeny Komarovsky για την ηλικία στην οποία μπορεί να δοθεί στα παιδιά σούπα μπιζελιού; Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ο ειδικός συνιστά να αναβληθεί η εισαγωγή σούπας μπιζελιού μέχρι το παιδί να είναι 1, 5-2 ετών.

Ο γιατρός εστιάζει στην ανάγκη να συνηθίσει σταδιακά το παιδί σε ένα τόσο πολύπλοκο προϊόν. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό, σύμφωνα με έναν ειδικό, μέσα σε ένα μήνα. Ο Komarovsky ισχυρίζεται επίσης ότι τα όσπρια πρέπει να εισάγονται μόνο κατόπιν αιτήματος του ίδιου του παιδιού. Εάν το παιδί δεν δείχνει ενδιαφέρον για τα μπιζέλια, μην το πιέζετε.

Συνταγές για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων

Ένα παιδί ενός έτους ενδιαφέρεται όλο και περισσότερο για διάφορα φαγητά και γεύσεις. Μπορούμε να πούμε ότι μέσα από το φαγητό μαθαίνει τον κόσμο. Αλλά, πρόκειται να του προσφέρετε σούπα μπιζελιού, πρέπει να το μαγειρέψετε σωστά.

Σε συνέπεια, θα πρέπει να μοιάζει με υγρό πουρέ. Όλα τα συστατικά του πρέπει να βράσουν καλά.

Για ποιο πιάτο θα χρειαστείτε:

• ζωμός λαχανικών, όπως πατάτες, κουνουπίδι.
• φρέσκα ή κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια ·
• καρότο;
• κρεμμύδι;
• μια πρέζα αλάτι.

Τα βήματα μαγειρέματος έχουν ως εξής:

1. Τα μπιζέλια τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα.
2. Ταυτόχρονα, κόβονται καρότα, κρεμμύδια και πατάτες. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με αρακά, περιχύνουμε με ζωμό λαχανικών και μαγειρεύουμε μέχρι να βράσουν τελείως τα υλικά.
3. Όταν τελειώσει η σούπα, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι σε αυτήν. Θα χρειαστεί λίγο.
4. Αφήστε το πιάτο για έγχυση.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε έτοιμη σούπα στο κάτω ράφι του ψυγείου ακριβώς μέχρι την επόμενη μέρα. Τη δεύτερη μέρα, πρέπει να μαγειρέψετε ξανά το πιάτο.

Συνοψίζω

Ποια συμπεράσματα μπορούν να εξαχθούν με βάση το άρθρο που διαβάζεται:

1. Η σούπα μπιζελιού μπορεί να προσφερθεί σε παιδιά από 2 ετών.
2. Τα φρέσκα ή κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια είναι η καλύτερη επιλογή. και τα ξερά μπιζέλια δεν είναι κατάλληλα για αυτό.
3. Η σούπα πρέπει να μαγειρευτεί σε ζωμό λαχανικών, χωρίς να προσθέσετε μπαχαρικά σε αυτήν. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά όπως πατάτες, κρεμμύδια και καρότα.