Πότε να αλατίσετε το λάχανο τον Μάρτιο του 2020

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Επί του παρόντος, όλες οι νοικοκυρές χαίρονται να βλέπουν το σεληνιακό ημερολόγιο. Σε αυτό μπορείτε να βρείτε πληροφορίες σχετικά με το πότε αλατίζετε το λάχανο τον Μάρτιο του 2020. Εάν κάνετε τα πάντα σωστά και μόνο σε καλές μέρες, τότε η προετοιμασία για το χειμώνα θα αποδειχθεί πολύ νόστιμη και ορεκτική. Τι άλλο μπορεί να ονειρευτεί κάθε νοικοκυρά.

Ευνοϊκές μέρες για αλάτισμα λάχανου

Για να γίνουν τα λαχανικά τραγανά και καλά αλατισμένα, το αλάτισμα πρέπει να γίνει την κατάλληλη στιγμή. Ένα τέτοιο λάχανο μπορεί να εντυπωσιάσει ακόμη και έναν γκουρμέ και θα γίνει ένα αγαπημένο πιάτο σε κάθε γιορτή. Ο Πίνακας 1 περιέχει πληροφορίες για ευοίωνες ημέρες τον Μάρτιο του 2020.

Μήνας	Ευνοϊκές μέρες για αλάτισμα
Μάρτιος	1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

Κοιτάζοντας το σεληνιακό ημερολόγιο, θα γίνει σαφές πότε μπορείτε να ξεκινήσετε την εργασία. Αυτό θα σας διευκολύνει να προγραμματίσετε τα πάντα και να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις δραστηριότητές σας. Επομένως, κάθε νοικοκυρά πρέπει να ολοκληρώσει όλες τις προπαρασκευαστικές δραστηριότητες μέχρι τις αρχές Μαρτίου.

Ποιες μέρες δεν είναι κατάλληλες για το τουρσί λάχανου

Εάν αλατίσετε το προϊόν σε δυσμενείς ημέρες, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια ολόκληρου του τεμαχίου εργασίας. Επομένως, αξίζει να μελετήσετε εκ των προτέρων τις συστάσεις των αστρολόγων και να επιλέξετε καλές μέρες για εργασία. Όλες οι απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τη δυσμενή περίοδο συγκεντρώνονται στον πίνακα Νο. 2.

ημερομηνία	Συστάσεις αστρολόγων
06.03	Αυτή την ημέρα, συνιστάται να κάνετε προπαρασκευαστικές εργασίες. Το λάχανο μπορεί να ξεφλουδιστεί, να τεμαχιστεί.
21.03	Είναι καλύτερο να περάσετε τη μέρα σας σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα και να αναβάλλετε τα πάντα για αργότερα.
22.03	Η οικοδέσποινα πρέπει να κάνει την εργασία της · συνιστάται να μπαίνετε στην κουζίνα μόνο εάν είναι απαραίτητο.

Κοιτάζοντας το τραπέζι, θα καταστεί σαφές ποιες μέρες δεν είναι κατάλληλες για να μαζέψετε λάχανο. Επίσης, οι αστρολόγοι συνιστούν να μην κάνετε τίποτα στο φθινόπωρο που φθίνει, την Τετάρτη και το Σάββατο. Διαφορετικά, το προϊόν θα είναι χαλασμένο και ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.

Χρήσιμες ιδιότητες του λάχανο τουρσί

Εάν έχουν τηρηθεί όλοι οι όροι και οι συστάσεις, τότε θα έχετε ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν. Το λάχανο περιέχει πολλές βιταμίνες και αναντικατάστατα συστατικά. Επομένως, το λαχανικό πρέπει να περιλαμβάνεται στο καθημερινό μενού. Μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο φρέσκο, αλλά και σε κονσέρβα.

Ενδιαφέρων! Πιάτα για το νέο έτος 2020 όπως σε ένα εστιατόριο

Γιατί είναι τόσο χρήσιμο το λάχανο:

• βελτιώνει την πέψη.
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα ·
• ενισχύει την ανοσία ·
• καθαρίζει το αίμα από επιβλαβή στοιχεία.
• ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.

Πότε αλατίζετε το λάχανο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο τον Μάρτιο του 2020; Δεν γνωρίζουν όλες οι νοικοκυρές την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Για να αποκτήσετε ένα νόστιμο προϊόν, πρέπει να ακολουθήσετε τη συνταγή μαγειρέματος και να λάβετε υπόψη τις σεληνιακές φάσεις.

Το τουρσί είναι μια διαδικασία ζύμωσης που κορεάζει το λάχανο με βιταμίνες και μικροστοιχεία. Αυτό το προϊόν έχει μεγάλη επίδραση στην πέψη και σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από κάποια προβλήματα στο στομάχι. Το μόνο πράγμα είναι ότι πρέπει να τρώτε το πιάτο με μέτρο, δεν πρέπει να τρώτε ξινολάχανο κάθε μέρα. Διαφορετικά, μπορείτε να βλάψετε την υγεία σας.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο λάχανο: συμβουλές από νοικοκυρές

Εάν ενδιαφέρεστε για το πότε αλατίζετε το λάχανο τον Μάρτιο του 2020, πρέπει να κοιτάξετε το σεληνιακό ημερολόγιο. Αλλά η γνώση των φάσεων του φεγγαριού δεν είναι αρκετή. Είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τους κανόνες για το αλάτισμα του λάχανου και να μάθετε τα μυστικά των έμπειρων νοικοκυρών. Αυτό θα σας επιτρέψει να φτιάξετε ένα υπέροχο προϊόν που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.

Τα μυστικά του ζυμαριού:

1. Θα πρέπει να προτιμηθούν οι όψιμες ποικιλίες λάχανου. Αυτά τα λαχανικά έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορούν να αντισταθούν στην υγρασία.
2. Για αλάτισμα, είναι σκόπιμο να επιλέξετε μεσαίου μεγέθους, επίπεδες στρογγυλές κεφαλές λάχανου.
3. Τα πάνω φύλλα δεν πρέπει να πεταχτούν αμέσως. Μπορούν να καλύψουν το δοχείο αλατισμού.
4. Εάν η οικοδέσποινα αλατίζει λάχανο σε ένα μεγάλο δοχείο, τότε είναι απαραίτητο να παρακολουθείται το μικροκλίμα στο τηγάνι. Προκειμένου η διαδικασία ζύμωσης να είναι σταδιακή, το πιάτο πρέπει να αερίζεται.
5. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το καθαρό λάχανο μαγειρεύει γρηγορότερα από ό, τι με οποιοδήποτε πρόσθετο. Εάν η οικοδέσποινα αποφάσισε να κοιμηθεί τα μούρα, τότε πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η διαδικασία ζύμωσης μπορεί να συμβεί είτε πιο γρήγορα είτε πιο αργά. Επιπλέον, θα είναι δύσκολο να προβλέψουμε πώς τα πρόσθετα θα επηρεάσουν τη γεύση του πιάτου.
6. Το λάχανο πρέπει να βρίσκεται συνεχώς σε άλμη. Διαφορετικά, θα σκουρύνει, θα μαραθεί και δεν θα είναι βρώσιμο.
7. Για να πάρουν τραγανό λάχανο, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν την ξηρή μέθοδο, σε άλμη. Κάθε μία από τις επιλογές έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και συχνά χρησιμοποιείται στην πράξη.
8. Είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιείτε το κούτσουρο λάχανου. Συσσωρεύει νιτρικά άλατα, τα οποία μπορούν να χαλάσουν τη γεύση του τελικού πιάτου.

Ενδιαφέρων! Νόστιμο κέικ φτιαγμένο από μπισκότα χωρίς ψήσιμο με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα γάλακτος

Πότε να αλατίσετε το λάχανο τον Μάρτιο του 2020, το σεληνιακό ημερολόγιο θα σας πει. Εάν κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες και λάβετε υπόψη τις φάσεις του φεγγαριού, τότε το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει. Το προϊόν θα είναι νόστιμο, τραγανό και πολύ ορεκτικό.

Κάθε ένα από τα μέλη του σπιτιού θα δοκιμάσει σίγουρα τη λιχουδιά και θα πει ευγνωμοσύνη στην οικοδέσποινα. Δεν είναι αυτή η κύρια ανταμοιβή για αυτήν, για χάρη της οποίας θέλει να δημιουργήσει γαστρονομικές απολαύσεις.

Συνοψίζω

1. Πρέπει να αλατίσετε το λάχανο μόνο σε ευνοϊκές ημέρες για αυτό. Θα υπάρξουν αρκετά από αυτά τον Μάρτιο του 2020.
2. Για να κάνετε το προϊόν νόστιμο, πρέπει όχι μόνο να τηρείτε τις συμβουλές των αστρολόγων, αλλά και έμπειρων νοικοκυρών. Θα σας πουν ποια σημεία πρέπει να προσέξετε πρώτα.
3. Για αλάτισμα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε κούτσουρο, περιέχει νιτρικά άλατα.