75 Καλύτερες Συνταγές Smoothie Blender

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:05

Το να κάνετε τη διατροφή σας πιο υγιεινή και υγιεινή το καλοκαίρι είναι πολύ απλό - απλά μάθετε πώς να φτιάχνετε smoothies. Αυτά τα κοκτέιλ με βάση τα μούρα, τα λαχανικά και τα φρούτα είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή τους, νόστιμα και εύπεπτα. Μια ποικιλία συνταγών smoothie θα σας επιτρέψει να επιλέξετε ένα κοκτέιλ για κάθε γούστο!

Γρήγορη πλοήγηση μέσω συνταγών:

1. Smoothie για απώλεια βάρους και καθαρισμό σώματος - 15 συνταγές
2. Φρούτα - 10 συνταγές
3. Διατροφή - 5 συνταγές
4. Για σωστή διατροφή (PP)
5. Για ασυλία - 2 συνταγές
6. Λαχανικά - 10 συνταγές
7. Μούρο - 16 συνταγές
8. Για αύξηση βάρους - 5 συνταγές
9. Ασυνήθιστες συνταγές - 11 συνταγές
10. Κριτικές για την απώλεια βάρους
11. Ερωτήσεις και απαντήσεις

Τα smoothies είναι ένα πλήρες γεύμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του πρωινού ή του σνακ. Η προετοιμασία ενός τέτοιου κοκτέιλ είναι πολύ απλή - χρειάζεστε μόνο 3-4 υλικά και ένα μπλέντερ. Οι επαγγελματικές μηχανές είναι σε θέση να μετατρέψουν γρήγορα κομμάτια φρούτων σε ομοιογενή μάζα.

Αλλά ένα συνηθισμένο μπλέντερ χειρός κάνει αυτό το έργο εξίσου καλά - ένα τέτοιο μοντέλο είναι φθηνό και θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για αρχάριους που αποφασίζουν να φτιάξουν smoothies στο σπίτι.

Πολλοί μπορεί να θέσουν την ερώτηση: σε τι διαφέρει το smoothie από τον φρέσκο χυμό, δηλαδή τον φρεσκοστυμμένο χυμό. Η κύρια διαφορά είναι η παρουσία ινών στα smoothies. Κατά το μαγείρεμα, ο χυμός δεν διαχωρίζεται από τον πολτό · αντίθετα, ολόκληρη η μάζα διακόπτεται μαζί. Οι φυτικές ίνες είναι η κύρια προϋπόθεση για τη φυσιολογική λειτουργία των εντέρων και την ανάπτυξη ενός ευνοϊκού μικροβιώματος και, ως εκ τούτου, ισχυρής ανοσίας. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες εμποδίζουν την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα όταν τρώμε γλυκά φρούτα.

Προκειμένου το smoothie να σας ευχαριστήσει με τη γεύση του και επίσης να ωφελήσει το σώμα, συνιστούμε να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Το σωστό smoothie πρέπει να έχει παχιά, ομοιόμορφη υφή. Επομένως, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με την ποσότητα νερού. Αξίζει επίσης να διακόψετε προσεκτικά το φαγητό - κομμάτια χόρτων, αποξηραμένα φρούτα, η φλούδα δεν πρέπει να γίνεται αισθητή, διαφορετικά το πιάτο θα μοιάζει με σαλάτα αραιωμένη με νερό.
2. Χρησιμοποιήστε μόνο ώριμα φρούτα για το ποτό.
3. Αντικαταστήστε το φυτικό γάλα με το αγελαδινό γάλα - αυτός ο συνδυασμός είναι πολύ πιο εύκολο για το σώμα να απορροφήσει και να αφομοιώσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικό γάλα καρύδας, αμυγδάλου, καρυδιού.
4. Σερβίρετε παγωμένο, αλλά όχι παγωμένο. Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε νερό από το ψυγείο ή κατεψυγμένα φρούτα. Στο τελικό ποτό μπορούν να προστεθούν παγάκια.
5. Η βέλτιστη ποσότητα συστατικών για ένα ποτό είναι 3-4 θέσεις, όχι περισσότερες από 5.
6. Συνιστάται να καταναλώνετε το smoothie αμέσως μετά την προετοιμασία. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το ποτό στο ψυγείο έως και μία ημέρα, έξω από το ψυγείο - όχι περισσότερο από 3-4 ώρες, μετά από τις οποίες θα πραγματοποιηθούν ενεργά οι διαδικασίες ζύμωσης.

Σπουδαίος! Οι περισσότερες συνταγές smoothie χρησιμοποιούν γλυκά φρούτα. Για να γλυκάνετε το κοκτέιλ, προσθέστε μέλι, χουρμάδες, αποξηραμένα βερίκοκα, μπανάνες. Αποφύγετε τη χρήση ζάχαρης και αφύσικων γλυκαντικών.

Smoothies για απώλεια βάρους και καθαρισμό σώματος

Πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν να δοκιμάσουν smoothies για να χάσουν αυτά τα περιττά κιλά και να βελτιώσουν τη φυσική τους κατάσταση. Σε αυτή την περίπτωση, δώστε προσοχή στην επιλογή των smoothies για καθαρισμό και απώλεια βάρους. Από τις παρακάτω συνταγές, μπορείτε να επιλέξετε τις καταλληλότερες για να συνθέσετε τη διατροφή σας για την εβδομάδα.

Για να ξεκινήσει η μέρα

Ένα πράσινο δροσιστικό ποτό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα. Ένα τέτοιο κοκτέιλ δεν θα δημιουργήσει ένα αίσθημα βάρους στο στομάχι και τα έντερα, αντίθετα, θα δώσει πολύ σφρίγος και ενέργεια.

Συστατικά:

• πράσινο μήλο;
• μπανάνα;
• 2 κ.σ. μεγάλο. πίτουρο;
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. σπιρουλίνα?
• ένα μάτσο χόρτα (κόλιανδρο, σπανάκι, δυόσμο ξεχωριστά ή μίγμα).

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέτουμε 100 ml κρύο νερό και χτυπάμε.

Πρωινό smoothie

Αυτή η συνταγή κάνει ένα κοκτέιλ λίγο πιο θρεπτικό, είναι επίσης φορτωμένο με βιταμίνες και ευεργετικά θρεπτικά συστατικά.

Συστατικά:

• 2 κ.σ. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης;
• μια χούφτα μούρα?
• 200 ml σόγιας ή άλλου φυτικού γάλακτος.
• χυμός μισού λεμονιού?
• 1 κουτ σπόροι παπαρούνας;
• 1 κουτ λιναρόσποροι?
• μέλι (για γεύση)?
• μια πρέζα βανιλίνη.

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν και να επιμείνουν για 4-5 ώρες, και είναι καλύτερο να φύγουν όλη τη νύχτα. Το πρωί, χτυπήστε το μείγμα στο μπλέντερ σε μια συνοχή γιαουρτιού.

Λάχανο + μήλο

Το λάχανο είναι ένα προϊόν πολύ χαμηλών θερμίδων, αλλά ταυτόχρονα μια πιο πλούσια πηγή φυτικών ινών και βιταμίνης C. Σε συνδυασμό με βότανα και μήλα, παίρνετε ένα ισχυρό κοκτέιλ για τον καθαρισμό των εντέρων. Συστατικά:

• ένα ποτήρι ψιλοκομμένο λευκό λάχανο.
• 1 πράσινο μήλο?
• ένα μικρό μάτσο μαϊντανό?
• 1 μπανάνα?
• 100 ml νερό.

Οι χονδροειδείς φλέβες πρέπει πρώτα να κοπούν από τα φύλλα του λάχανου και το μήλο και η μπανάνα πρέπει να ξεφλουδιστούν. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέστε νερό και πουρέ.

Κεφίρ: μια καθολική συνταγή

Για να επαναφέρετε το βάρος στο φυσιολογικό, να βελτιώσετε την ευημερία και να θεραπεύσετε το σώμα, θα πρέπει σίγουρα να δώσετε προσοχή στη δουλειά των εντέρων. Δηλαδή, για να το καθαρίσετε και να το γεμίσετε με χρήσιμη μικροχλωρίδα. Το κεφίρ είναι εξαιρετικό για αυτό το σκοπό. Το προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση είναι πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνες, προβιοτικά. Το κεφίρ θα είναι μια καλή βάση για τον καθαρισμό των smoothies.

Συστατικά:

• ένα ποτήρι κεφίρ?
• μια χούφτα εποχιακά μούρα (μπορείτε να αναμίξετε διαφορετικά).
• 1-2 κουτ μέλι.

Πολτοποιείτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, σερβίρετε με παγάκια.

Smoothie αποτοξίνωσης

Για να καθαρίσετε το σώμα σας, δοκιμάστε ένα πολύ απλό αλλά αποτελεσματικό σέικ με μόλις δύο συστατικά. Θα χρειαστείτε:

• σέλινο (μεσαίο μάτσο)?
• πράσινα μήλα (3-4 τεμ.).

Φρέσκο μπορεί να παρασκευαστεί από τα συστατικά. Σε αυτή την περίπτωση, το ποτό θα είναι αρκετά συμπυκνωμένο. Εάν δεν έχετε αποχυμωτή, μπορείτε να κόψετε τα υλικά σε μικρά κομμάτια, να προσθέσετε νερό και να φτιάξετε ένα smoothie. Το σέλινο είναι το ισχυρότερο φυτικό προϊόν καθαρισμού, απομακρύνει τις τοξίνες, καθαρίζει το γαστρεντερικό σωλήνα. Ως αποτέλεσμα, εξαφανίζεται μια έντονη επιθυμία για κατανάλωση γλυκών και ανθυγιεινών τροφών.

Τα smoothies μήλου και σέλινου μπορούν να πιουν σε μαθήματα 2-3 εβδομάδων κάθε πρωί με άδειο στομάχι. Μπορείτε επίσης να κανονίσετε μια μέρα νηστείας μία φορά την εβδομάδα, κατά την οποία πίνετε μόνο αυτό το κοκτέιλ.

Αγγούρι + μήλο + σέλινο

Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή της προηγούμενης. Συστατικά:

• 2-3 αγγούρια?
• ένα μάτσο σέλινο?
• πράσινο μήλο.

Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τη φλούδα από αγγούρια και μήλα, καθώς μέσα σε αυτό συσσωρεύονται οι πιο επικίνδυνες ουσίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέστε λίγο μεταλλικό νερό αν θέλετε, χτυπήστε.

Κόκκινο smoothie

Το κύριο συστατικό της συνταγής είναι τα παντζάρια. Καθαρίζει το σώμα πολύ αποτελεσματικά, αλλά όταν το παίρνετε είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε - προσθέστε παντζάρια σε smoothies, ξεκινώντας με μια μικρή ποσότητα. Συστατικά:

• μικρά παντζάρια?
• καρότο;
• ½ ραπανάκι?
• ένα μάτσο μαϊντανό?
• Juice χυμό λεμονιού.
• ποτήρι νερό.

Ξεφλουδίστε τα υλικά, ψιλοκόψτε σε ένα μπολ μπλέντερ και πουρέστε. Το ποτό έχει μια συγκεκριμένη γεύση, οπότε μπορείτε να το αλλάξετε λίγο προσθέτοντας περισσότερο λεμόνι ή άλλο χυμό εσπεριδοειδών.

Τζίντζερ παντζαριού

Αυτό το ποτό είναι επίσης εξαιρετικό για την ενίσχυση του μεταβολισμού και τον καθαρισμό των εντέρων. Συστατικά:

• 2-3 μήλα?
• κοτσάνι σέλινο?
• αγγούρι;
• μικρά παντζάρια?
• 1 εκατοστό ρίζα τζίντζερ.

Από όλα τα συστατικά, είναι καλύτερο να πιέσετε φρέσκα - δεν υπάρχουν γλυκά φρούτα στη σύνθεση, επομένως το κοκτέιλ δεν θα οδηγήσει σε απότομο άλμα του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, εάν δεν έχετε αποχυμωτή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.

Smoothies για μεταβολισμό

Ένα ποτό χαμηλών θερμίδων που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα βοηθήσει στη δημιουργία μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, στη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών και στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης. Ένα τέτοιο κοκτέιλ καίει λίπος, αλλά ας ξεκαθαρίσουμε ότι αυτό είναι μάλλον απλοποιημένο όνομα.

Κανένα προϊόν δεν μπορεί να «κάψει» λίπος - η μείωση του σωματικού λίπους συμβαίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα με σωστή διατροφή και άσκηση. Αλλά αυτό το ποτό θα βοηθήσει στην επιτάχυνση των διαδικασιών καθαρισμού και απώλειας βάρους.

Συστατικά:

• ένα ποτήρι ταξιανθίες μπρόκολου?
• ένα ποτήρι ταξιανθίες κουνουπίδι?
• χυμός γκρέιπφρουτ;
• 1 κουτ λιναρόσποροι?
• 5 αμύγδαλα?
• 4-5 ημερομηνίες.

Πιέστε τον χυμό από το γκρέιπφρουτ, μουλιάστε τους ξηρούς καρπούς, αφαιρέστε τους σπόρους από τους χουρμάδες. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε. Εάν η συνοχή είναι πολύ παχιά, μπορείτε να προσθέσετε 50-100 ml νερό.

Smoothie καθαρισμού

Το κύριο συστατικό του κοκτέιλ είναι το πράσινο τσάι - τονώνει το σώμα, έχει διουρητική δράση και απομακρύνει έτσι την περίσσεια υγρών, μειώνει την πείνα και ενισχύει την ανταλλαγή θερμότητας. Όταν συνδυάζεται με μούρα, κάνει το καλύτερο smoothie για απώλεια βάρους.

Συστατικά:

• 150 ml κρύου πράσινου τσαγιού.
• μια χούφτα βατόμουρα και βατόμουρα (άλλα μούρα είναι πιθανά).
• 2 κουτ λιναρόσποροι?
• 100 ml φυτικό γάλα.
• μέλι για γεύση.

Χτυπάμε όλα τα υλικά και σερβίρουμε το κοκτέιλ παγωμένο.

Έκρηξη εσπεριδοειδών

Αυτό το υπέροχο ποτό εσπεριδοειδών όχι μόνο θα βοηθήσει στη μείωση του σωματικού λίπους και στην αποβολή των τοξινών, αλλά θα ενισχύσει και θα βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος και θα σβήσει τέλεια τη δίψα σας.

Συστατικά:

• φράπα;
• 1-2 πορτοκάλια?
• ½ λεμόνι?
• Ime ασβέστη?
• 1/2 φλιτζάνι ανανά
• 1-2 εκατοστά ρίζα τζίντζερ.
• μια πρέζα κουρκουμά?
• 2ος μεγάλο. μούρα ιπποφαούς?
• 100 ml νερό.

Πρέπει να πιέσετε το χυμό από τα εσπεριδοειδή. Βάλτε ανανά, μούρα, τζίντζερ σε ένα μπολ μπλέντερ, ρίξτε χυμό εσπεριδοειδών και νερό, χτυπήστε. Προσθέστε μέλι αν θέλετε.

Μπανάνα και χόρτα και εσπεριδοειδή

Ένα πολύ απλό, νόστιμο και υγιεινό κοκτέιλ, τα συστατικά του οποίου βρίσκονται ήδη στην κουζίνα σας. Συστατικά:

• 1-2 μπανάνες?
• ένα μάτσο σπανάκι?
• 2 πορτοκάλια (γκρέιπφρουτ).

Πιέστε το χυμό εσπεριδοειδών, βάλτε τα υλικά σε ένα μπολ μπλέντερ και πουρέ.

Γάλα

Το αγελαδινό γάλα πρέπει να συνδυάζεται προσεκτικά με γλυκά φρούτα. Αλλά με τα πράσινα και τα σταυρωτά, μπορεί να αποκτηθεί ένα πολύ αρμονικό σύνολο γεύσεων. Συστατικά:

• 100 ml γάλακτος (είναι καλύτερο να λαμβάνετε άπαχο γάλα).
• ένα μεγάλο μάτσο σπανάκι?
• Μπρόκολο 100 γρ.
• χυμό λεμονιού?
• μέλι για γεύση.

Όλα τα συστατικά πρέπει να διακόπτονται στη συνοχή του γιαουρτιού.

Καρύδα-τυρόπηγμα

Αυτό το πρωτεϊνικό ρόφημα θα είναι μια εξαιρετική υγιεινή εναλλακτική λύση στα γλυκά για όσους θέλουν να πάρουν βάρος.

Συστατικά:

• 150 γραμμάρια τυρί cottage?
• 2 κ.σ. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης;
• 150 ml γάλα καρύδας?
• 2 κ.σ. μεγάλο. νιφάδες καρύδας.

Είναι καλύτερα να αχνίσετε τις νιφάδες πρώτα, στη συνέχεια να τις κάνετε πουρέ με τυρί cottage και γάλα. Πασπαλίζουμε με καρύδα όταν σερβίρουμε. Το ποτό θα έχει ευχάριστη αέρινη σύσταση και ελαφριά γλυκιά επίγευση χάρη στο γάλα καρύδας.

Από τυρί cottage και ζυμωμένο ψημένο γάλα

Ένα άλλο υγιεινό πρωτεϊνικό ρόφημα που μπορείτε να πιείτε το βράδυ και το βράδυ χωρίς να ανησυχείτε για τη σιλουέτα σας. Συστατικά:

• 100 γραμμάρια τυρί cottage (9%).
• 150 ml ζυμωμένου ψημένου γάλακτος.
• 2 κ.σ. μεγάλο. φουντούκια ή άλλα καρύδια?
• 1 κουτ κακάο (καρόμπα).

Η προετοιμασία είναι όσο το δυνατόν πιο απλή - όλα τα συστατικά πρέπει να πολτοποιηθούν και να σερβιριστούν παγωμένα.

Smoothies φρούτων

Τα smoothies φρούτων αγαπούν πολύ τους ενήλικες και τα παιδιά για τη γλυκιά, ευχάριστη γεύση τους. Έχουμε ετοιμάσει για εσάς μια επιλογή από συνταγές, μεταξύ των οποίων υπάρχουν ποτά τόσο από παραδοσιακά φρούτα για την περιοχή μας όσο και από εξωτικά.

Smoothie ρυζιού με ακτινίδιο

Το ποτό σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πολύ θρεπτικό, με ευχάριστη κρεμώδη συνοχή. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε καφέ ρύζι αντί για λευκό καστανό ρύζι για το μαγείρεμα - διατηρεί ένα κέλυφος, το οποίο περιέχει φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες.

Συστατικά:

• 100 γραμμάρια καστανό ρύζι (έτοιμο).
• 2 ακτινίδια?
• 1 μπανάνα?
• 2 κ.σ. μεγάλο. Λιναρόσπορος
• 2 κ.σ. μεγάλο. χυμό λεμονιού?
• μέλι για γεύση.

Το ρύζι πρέπει να εμποτιστεί όλη τη νύχτα, να στραγγίσει το νερό το πρωί και να βράσει για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και λίγο νερό στο ρύζι στο μπολ του μπλέντερ. Πουρέ μέχρι να γίνει λείο.

Από δαμάσκηνα

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το ποτό για ένα ελαφρύ πρωινό, καθώς και να το χρησιμοποιήσετε για επιδόρπιο.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι κομμάτια δαμάσκηνου
• ½ φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι.
• ½ φλιτζάνι μούρα (καλός συνδυασμός με βατόμουρα, βατόμουρα και βατόμουρα).
• μέλι για γεύση.

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν κρέμα.

Ανανάς και λωτός

Το κοκτέιλ έχει γλυκιά, ξινή, δροσιστική γεύση.

Συστατικά:

• 2 πορτοκάλια?
• 2 λωτούς?
• ½ φλιτζάνι κομμάτια ανανά?
• 100 ml νερό.
• τζίντζερ και μέλι για γεύση.

Ξεφλουδίστε το λωτό, πιέστε το χυμό από τα πορτοκάλια, βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μπλέντερ και κάντε πουρέ. Για μια πιο θρεπτική και χορταστική επιλογή το πρωί, μπορείτε να προσθέσετε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης και φυσικό γιαούρτι αντί για νερό.

Βερίκοκο-μπανάνα

Ένα smoothie βερίκοκου είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ξεδιψάσετε μια καλοκαιρινή μέρα. Τα πορτοκαλί φρούτα είναι πηγή καλίου, πράγμα που σημαίνει ότι ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, ομαλοποιούν το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος.

Χρησιμοποιήστε νερό για ένα ελαφρύτερο ποτό και γάλα για να αυξήσετε τις θερμίδες και τη διατροφή.

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια βερίκοκα?
• 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο. πλιγούρι βρώμης;
• ½ μπανάνα?
• 100 ml νερό (μπορεί να χρησιμοποιηθεί γάλα).

Βράζουμε το πλιγούρι βρώμης, ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μπλέντερ και φέρνουμε μια κρεμώδη σύσταση. Προσθέστε μέλι και κανέλα αν θέλετε.

Ροδάκινα + νεκταρίνια

Δύο φρούτα θα αλληλοσυμπληρώνονται αρμονικά. Το κοκτέιλ αποδεικνύεται πολύ δροσιστικό και λεπτό, ξεδιψάει καλά. Συστατικά:

• ένα ποτήρι κομμάτια νεκταρίνι?
• ένα ποτήρι φέτες ροδάκινο?
• χυμός από 1 πορτοκάλι?
• Juice χυμό λεμονιού.
• μέλι για γεύση.

Τα φρούτα μπορούν να προ-ψυχθούν στο ψυγείο αφαιρώντας τους σπόρους. Στη συνέχεια κόψτε σε κομμάτια, πιέστε το χυμό από τα εσπεριδοειδή. Πολτοποιείτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και σερβίρετε πάνω από πάγο.

Smoothie μάνγκο

Ένα εξωτικό κοκτέιλ φρούτων αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, κρεμώδες, λιώνει στο στόμα. Για smoothies πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ώριμα φρούτα! Συστατικά:

• πολτός 1 μάνγκο?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. σπόροι chia?
• 150 ml γάλα καρύδας (αμύγδαλο).
• 1 μπανάνα?
• χυμό από ½ πορτοκάλι.

Οι σπόροι Chia πρέπει να χυθούν όλη τη νύχτα με γάλα. Το πρωί προσθέστε πολτό μάνγκο, μπανάνα και χυμό πορτοκαλιού στο μείγμα, πολτοποιήστε τα πάντα.

Αχλάδι γάλακτος

Μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας με ένα υπέροχο, λεπτό κοκτέιλ για δείπνο μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά. Συστατικά:

• 2-3 αχλάδια?
• 150 ml φυτικό γάλα.
• ½ μπανάνα?
• μια πρέζα κανέλα?
• 1 κουτ τριμμένη πικρή σοκολάτα.

Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τον πολτό αχλαδιού με γάλα και μπανάνα. Αφού ρίξετε σε ποτήρια, πασπαλίστε με κανέλα και πατάτες σοκολάτας.

Τροπικό κοκτέιλ

Εάν έχετε πολλά είδη εσπεριδοειδών και άλλων φρούτων στο χέρι, μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε τον εαυτό σας με ένα ασυνήθιστο, γλυκόξινο ποτό, το οποίο αποδεικνύεται επίσης ότι είναι χαμηλό σε θερμίδες και προάγει την απώλεια βάρους.

Συστατικά:

• 1 γκρέιπφρουτ?
• 2-3 πορτοκάλια?
• ½ μπανάνα?
• ½ φλιτζάνι κομμάτια ανανά?
• φρέσκα φύλλα μέντας.

Συνιστάται να παγώνετε όλα τα φρούτα στο ψυγείο. Πιέστε το χυμό από τα εσπεριδοειδή, ανακατέψτε το με τα σκληρά συστατικά και χτυπήστε μέχρι να γίνει κρεμώδες. Όταν σερβίρετε, προσθέστε παγάκια στα ποτήρια και γαρνίρετε με φύλλα μέντας.

Κοκτέιλ φρούτων διπλής στρώσης

Το ποτό είναι ιδανικό για τους επισκέπτες - το κοκτέιλ έχει μια πολύ όμορφη εμφάνιση, όπου δύο πολύχρωμα στρώματα φρούτων συνδυάζονται ομαλά μεταξύ τους.

Συστατικά:

• 1 γκρέιπφρουτ?
• 3 μανταρίνια?
• 3 βερίκοκα?
• ένα ποτήρι φράουλες?
• 100 ml νερό.

Πιέστε το χυμό από το γκρέιπφρουτ, ανακατέψτε με τις φράουλες. Πουρέστε τα βερίκοκα και το χυμό μανταρινιού σε ξεχωριστό μπολ. Τοποθετήστε μερικά παγάκια στο κάτω μέρος των ποτηριών, μια στρώση φράουλα-γκρέιπφρουτ και μια στρώση πορτοκαλιού από πάνω.

Κιτρικός

Αυτό το κοκτέιλ έχει έντονη ξινή γεύση, είναι πολύ αναζωογονητικό. Το Smoothie είναι υπέροχο για ενέργεια. Συστατικά:

• χυμός από 1 λεμόνι?
• 100 ml φυτικό γάλα.
• 50 ml κρέμα καρύδας.
• 1 κουτ μέλι;
• βανιλλίνη.

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν με ένα μπλέντερ (σε υψηλή ταχύτητα). Γαρνίρετε με ξύσμα λεμονιού και φύλλα δυόσμου όταν σερβίρετε.

Smoothies διατροφής

Τα κοκτέιλ διατροφής είναι χαμηλά σε θερμίδες και θρεπτική αξία. Συνήθως δεν χρησιμοποιούν γλυκά φρούτα (όπως μπανάνα) και άλλα γλυκαντικά. Επίσης, τα διαιτητικά smoothies αποκλείουν την προσθήκη γάλακτος, λιπαρών γαλακτοκομικών προϊόντων, αποξηραμένων φρούτων.

Πολλά ποτά μπορεί να έχουν ασυνήθιστη γεύση, αλλά βοηθούν τέλεια στον καθαρισμό του σώματος, στη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.

Αγγούρι

Ένα πολύ εύκολο στην παρασκευή του κοκτέιλ είναι ιδανικό για ημέρες νηστείας εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος και να αποτοξινώσετε το σώμα. Συστατικά:

• 2 αγγούρια?
• 150 ml κεφίρ.
• ένα μάτσο κάθε πράσινο.

Διπλώστε το ψιλοκομμένο αγγούρι, ψιλοκομμένα χόρτα στο μπολ του μπλέντερ και ρίξτε τα πάντα με κεφίρ. Χτυπάμε για 2 λεπτά.

Καρότο-μήλο

Μια άλλη κλασική συνταγή smoothie που χρησιμοποιείται σε διαιτητικά τρόφιμα. Συστατικά:

• 1 μεγάλο καρότο?
• 2 πράσινα μήλα.
• μερικά φύλλα μαρουλιού.

Σε ένα μπολ μπλέντερ, βάλτε φέτες καρότων και μήλων, ψιλοκομμένο μαρούλι, ρίξτε νερό πάνω από το υγρό για να καλύψετε τα υλικά. Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο.

Σέλινο και λάχανο

Το ποτό αποδεικνύεται ξινό, με ασυνήθιστη γεύση. Ως εκ τούτου, μπορεί να παρασκευαστεί και να καταναλωθεί σε μικρές ποσότητες. Συστατικά:

• 3-5 φύλλα λευκού λάχανου.
• 1 φλιτζάνι μπρόκολο
• 1 κοτσάνι σέλινο
• 100 ml φρέσκο μήλο.

Αφαιρέστε τις φλέβες από τα φύλλα του λάχανου, κόψτε σε φέτες, προσθέστε μπρόκολο και ψιλοκομμένο σέλινο, περιχύστε με χυμό μήλου. Χτυπάμε για 2-3 λεπτά.

Smoothies για σωστή διατροφή

Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για καλή υγεία, ομορφιά και εξαιρετική ευεξία. Επιπλέον, αποτελεί εξαιρετική πρόληψη πολλών ασθενειών και υπερβολικού βάρους. Προσφέρουμε αρκετές επιλογές smoothie που συμμορφώνονται με τις αρχές του PP.

Smoothie σόγιας

Η συνταγή είναι κατάλληλη για vegans και χορτοφάγους, καθώς δεν υπάρχουν ζωικά προϊόντα στο κοκτέιλ. Αλλά χάρη στη σόγια (πηγή πρωτεΐνης), το ποτό είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης, οπότε μπορεί να παρασκευαστεί και να καταναλωθεί μετά την προπόνηση. Συστατικά:

• 150 γρ μαλακό τόφου.
• 200 ml γάλα σόγιας.
• ½ μπανάνα?
• 2 κ.σ. μεγάλο. μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο.

Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι σε ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε. Προσθέστε βούτυρο στο κρεμώδες μείγμα και χτυπήστε για άλλο ένα λεπτό.

Ισορροπημένο κοκτέιλ

Ένα πολύ υγιεινό ποτό λαμβάνεται χρησιμοποιώντας συστατικά όπως τα ρεβίθια, το μπρόκολο και το αλεύρι λιναρόσπορου. Το κοκτέιλ είναι η πλουσιότερη πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών, ασβεστίου και άλλων θρεπτικών συστατικών. Αυτό είναι ένα πλήρες γεύμα για πρωινό ή μεσημεριανό, ακόμα κι αν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος. Συστατικά:

• ½ φλιτζάνι βραστά ρεβίθια?
• μια χούφτα αμύγδαλα?
• ½ φλιτζάνι μπρόκολο
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. αλεύρι λιναρόσπορου?
• 100 ml φυσικού γιαουρτιού.
• αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Τα ρεβίθια πρέπει να εμποτιστούν όλη τη νύχτα και να βράσουν το πρωί μέχρι να μαλακώσουν πολύ. Τα αμύγδαλα πρέπει επίσης να εμποτιστούν για 4 ώρες. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε.

Για ασυλία

Είναι γνωστό ότι η ανοσία εξαρτάται κατά 80% από την εργασία των εντέρων, δηλαδή από τη μικροχλωρίδα που επικρατεί σε αυτήν. Τα φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν στη βελτίωση του μικροβιώματος, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικά με τη σωστή διατροφή.

Εκτός από το γιαούρτι, το χρένο και οι σπόροι κολοκύθας είναι άλλα συστατικά για την ασυλία.

Συστατικά:

• 100 ml φυσικού γιαουρτιού.
• 1 μέτρια ντομάτα?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. φρέσκο τριμμένο χρένο?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. σπόροι κολοκύθας;
• μερικά κλαδάκια πράσινα κρεμμύδια.
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Ρίξτε την ντομάτα με βραστό νερό και αφαιρέστε τη φλούδα, κόψτε τη μέση και κόψτε σε κύβους. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για λίγα λεπτά.

Smoothies λαχανικών

Τα λαχανικά smoothies είναι ασυνήθιστα σε γεύση, αλλά πολύ υγιεινά ποτά. Συχνά δεν είναι πολύ γλυκά, αλλά αυτό μπορεί να διορθωθεί με διάφορα συστατικά. Η κύρια αξία αυτής της ομάδας κοκτέιλ είναι η παρουσία ινών. Οι ίνες καθαρίζουν αποτελεσματικά τα τοιχώματα του εντέρου και ομαλοποιούν τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα.

Αγγούρι + ντομάτα στο κεφίρ

Αυτή η συνταγή κάνει ένα πολύ παχύ κοκτέιλ, οπότε είναι βολικό να το φάτε με ένα κουτάλι. Συστατικά:

• αγγούρι;
• ντομάτα;
• ½ ποτήρι κεφίρ.
• μια σκελίδα σκόρδο?
• μια πρέζα αλάτι, πιπέρι.

Ξεφλουδίστε το αγγούρι, αφαιρέστε τη φλούδα από την ντομάτα, ζεματίστε τα φρούτα με βραστό νερό. Χτυπάμε όλα τα υλικά με ένα μπλέντερ.

Μιλκσέικ κολοκύθας

Αυτό το ποτό είναι πολύ ευεργετικό για το στομάχι και τα έντερα. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό, ειδικά κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

Συστατικά:

• 400 γραμμάρια πολτού κολοκύθας.
• ένα ποτήρι γάλα (καλύτερο από λαχανικό).
• 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
• μια πρέζα βανίλια και κανέλα.

Η κολοκύθα πρέπει πρώτα να βράσει, να ψηθεί ή να ψηθεί στον ατμό. Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε όλα τα συστατικά.

Ντομάτα και κρεμμύδι

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, λαμβάνεται ένα πολύ ικανοποιητικό, θρεπτικό κοκτέιλ - μια εναλλακτική λύση σε ένα πλήρες συνηθισμένο γεύμα. Συστατικά:

• ένα ποτήρι κεφίρ?
• ντομάτα;
• Heads κεφάλια κόκκινου κρεμμυδιού.
• ½ γλυκό πιπέρι?
• ¼ μάτσο σέλινο?
• βασιλικός, άνηθος?
• αλάτι για γεύση.

Ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε. Για να κάνετε το ποτό πιο θρεπτικό, μπορείτε να προσθέσετε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τυρί cottage ή πλιγούρι βρώμης.

Σικελία

Αυτό το smoothie συνιστάται να πίνετε το πρωί. Καθαρίζει αποτελεσματικά τα έντερα, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και ομαλοποιεί την υψηλή αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να καταναλώνουν ένα τέτοιο κοκτέιλ. Συστατικά:

• 5-6 μέτρια καρότα.
• 3 ντομάτες?
• κόκκινη πιπεριά;
• ένα ποτήρι σπανάκι?
• ένα ποτήρι νεροκάρδαμο?
• 1-2 σκελίδες σκόρδο.

Ξεπλύνετε όλα τα συστατικά, ξεφλουδίστε τα καρότα και τις πιπεριές, βάλτε τα σε ένα μπολ μπλέντερ και πιέστε το σκόρδο μέσω μιας πρέσας. Φέρτε τη μάζα σε μια ομοιογενή συνοχή.

Καρότο

Για τους λάτρεις της ρίζας πορτοκαλιού, υπάρχει μια υπέροχη συνταγή smoothie καρότου! Λόγω της προσθήκης αβοκάντο, το ποτό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως είναι κατάλληλο ως πρωινό. Συστατικά:

• 5 καρότα?
• ½ αβοκάντο (ή 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο).
• 1 κουτ κουρκούμη;
• 1 κουτ μέλι.

Πλένουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε, κόβουμε σε μικρούς κύβους. Προσθέστε μέλι και κουρκουμά στο μπολ του μπλέντερ, προσθέστε νερό ώστε να καλύψει το λαχανικό ρίζας. Πουρέ μέχρι να γίνει λείο.

Χορταστικό λαχανικό

Αυτό το smoothie συνταγής είναι ένα πλήρες θρεπτικό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και για μεσημεριανό γεύμα. Στην πραγματικότητα, είναι μια σούπα κρέμας λαχανικών. Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο ζεστό. Συστατικά:

• ένα ποτήρι ζωμό λαχανικών?
• ένα ποτήρι φρέσκο πράσινο μπιζέλι?
• 1 πατάτα?
• 1 καρότο?
• 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο. πλιγούρι βρώμης;
• 50 ml κρέμα?
• ½ φλιτζάνι σπανάκι
• ½ κοτσάνι σέλινο?
• αλάτι για γεύση.

Οι πατάτες, τα καρότα πρέπει να ξεφλουδιστούν, να τεμαχιστούν και να βράσουν. Στη συνέχεια, βάλτε βραστά λαχανικά, βότανα, πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ, ρίξτε ζωμό και πουρέ. Στο τέλος, προσθέστε κρέμα, μπιζέλια και χτυπήστε για περίπου ένα λεπτό. Αλάτι πριν το σερβίρετε.

Γάλα και λαχανικά

Το γάλα θα προσθέσει λεπτές νότες στο κοκτέιλ, θα απαλύνει τη γεύση ορισμένων προϊόντων. Συστατικά:

• ένα ποτήρι γάλα;
• ½ μια σκελίδα σκόρδο?
• 2 πατάτες?
• 80 γραμμάρια τυρί τσένταρ.
• 1 πιπεριά?
• πιπέρι και κάρυ για γεύση.

Βράζουμε τις πατάτες. Στη συνέχεια, βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα μπαχαρικά, σε ένα μπολ μπλέντερ, περιχύνουμε με το ζωμό λαχανικών. Το σκόρδο μπορεί να αποσυμπιεστεί μέσω μιας πρέσας. Μετά τον καθαρισμό, προσθέστε μπαχαρικά στη μάζα. Μπορείτε να πιείτε το κοκτέιλ μέσα από ένα καλαμάκι ή να το φάτε με ένα κουτάλι.

Εξωτικό λαχανικό

Ο συνδυασμός γάλακτος καρύδας και τεύτλων είναι αρκετά ασυνήθιστος. Αυτό το ποτό θα προσελκύσει πραγματικούς καλοφαγάδες και πειραματιστές! Συστατικά:

• ένα ποτήρι γάλα καρύδας?
• ½ ποτήρι νερό.
• 1 μικρό τεύτλο?
• 1 αγγούρι?
• 3 χουρμάδες ή 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μέλι.

Τα παντζάρια πρέπει να ξεφλουδιστούν και να τεμαχιστούν σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και πουρέστε.

Ρόδι παντζαριού

Εάν θέλετε να βελτιώσετε το έργο του πεπτικού σωλήνα και να καθαρίσετε το σώμα με τη βοήθεια χυμού παντζαριού, αλλά δεν σας αρέσει απολύτως η γεύση, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα smoothie με τον ακόλουθο τρόπο. Συστατικά:

• 1 τεύτλο?
• ένα ποτήρι σπόρους ροδιού?
• 2 καρότα?
• χυμός πορτοκάλι.

Τα λαχανικά ρίζας πρέπει να ξεφλουδίζονται και να τεμαχίζονται σε κομμάτια σε ένα μπολ μπλέντερ, να προσθέσετε φρέσκο πορτοκάλι και σπόρους ροδιού. Εάν η πυκνότητα είναι πολύ παχιά όταν πολτοποιηθεί, προσθέστε λίγο νερό. Σερβίρετε με παγάκια.

Κολοκύθι

Τα κολοκυθάκια βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού νερού-αλατιού και στην αποτελεσματική απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα, κάτι που είναι σημαντικό στα αρχικά στάδια της απώλειας βάρους. Είναι πολύ πιο υγιεινά ωμά από τα μαγειρεμένα. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι υπάρχουν πολύ λίγες θερμίδες στο κοκτέιλ.

Για τα smoothies, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε νεαρά λαχανικά, καθώς έχουν πιο λεπτή υφή.

Συστατικά:

• 1 μικρό μυελό λαχανικών.
• 1 αγγούρι?
• μια πρέζα αλάτι, κόλιανδρο, αλεσμένο κόκκινο πιπέρι.

Ξεφλουδίστε το λαχανικό, κόψτε το σε κομμάτια, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ του μπλέντερ και προσθέστε νερό. Πουρέ μέχρι να γίνει λείο.

Το ποτό αποδεικνύεται αρκετά ξινό, οπότε αν θέλετε να μαλακώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι αντί για νερό.

Smoothies μούρων

Τα μούρα είναι ένα απαραίτητο προϊόν για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και της υγείας του σώματος στο σύνολό του. Είναι πηγή πηκτίνης, βιταμινών, μικρο και μακροστοιχείων. Τα μούρα βελτιώνουν την πέψη, ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες, αφαιρούν τις τοξίνες και επίσης καταπολεμούν τους ιούς και τους μύκητες.

Τα σμέουρα, οι φράουλες, τα κεράσια και οι σταφίδες χρησιμοποιούνται συνήθως στα smoothies και είναι οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Εκτός από αυτές που αναφέρονται, θα σας παρουσιάσουμε συνταγές που βασίζονται σε άλλα, όχι τόσο δημοφιλή, αλλά πολύ υγιή μούρα!

Μούρο

Αυτό το ποτό με λεπτό λιλά χρώμα μπορεί να σερβιριστεί το καλοκαίρι αντί για επιδόρπιο. Συστατικά:

• ένα ποτήρι μουριά?
• ½ μπανάνα?
• 100 ml κεφίρ (ζυμωμένο ψημένο γάλα, ξινόγαλα).
• 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι.

Οι μπανάνες πρέπει να καταψυχθούν για μερικές ώρες εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, αλέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ. Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να πασπαλίζετε ποτά με ψίχουλα από φυσική μαύρη σοκολάτα.

Chokeberry

Αυτό το μούρο συνήθως βρίσκεται σπάνια στη διατροφή μας, καθώς δεν αρέσει σε όλους η γεύση του. Αλλά σε συνδυασμό με φρούτα και λαχανικά, παίρνετε ένα πολύ νόστιμο κοκτέιλ.

Συστατικά:

• ½ φλιτζάνι μαύρες μπριζόλες?
• 100 ml γάλα?
• καρότο;
• μπανάνα;
• 2 μικρά πράσινα μήλα.
• ½ αβοκάντο.

Εάν έχετε αποχυμωτή, είναι προτιμότερο να πιέζετε χυμό από καρότα και μήλα. Or τα φρούτα μπορούν απλά να πολτοποιηθούν για πολύ καιρό σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά στο μπολ και διακόψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Χορταστικό Smoothie Sea Buckthorn

Το γλυκόξινο smoothie σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητικό, επομένως μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο για σνακ, αλλά για πρωινό ή δείπνο.

Συστατικά:

• ένα ποτήρι μούρα ιπποφαούς?
• 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο. πλιγούρι βρώμης;
• Μήλο;
• 150 ml φυσικού γιαουρτιού ή κεφίρ.
• 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
• μια χούφτα καρύδια?
• ένα ζευγάρι φρέσκα φύλλα μέντας.

Ρίχνουμε πλιγούρι βρώμης με γιαούρτι για 20 λεπτά. Προσθέστε ζεστό νερό στα μούρα του ιπποφαούς και χτυπήστε σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια στραγγίστε. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το χυμό του ιπποφαούς, το πλιγούρι βρώμης με το γιαούρτι και τα υπόλοιπα υλικά, πουρέ μέχρι να γίνει λείο.

Ελαφρύ smoothie ιπποφαούς

Αυτό το smoothie είναι μια πιο ελαφριά έκδοση. Το ποτό θα σβήσει υπέροχα τη δίψα σας και θα σας δώσει σφρίγος. Συστατικά:

• 150 γραμμάρια ιπποφαές
• μπανάνα;
• χυμός πορτοκάλι.

Ο χυμός πρέπει να πιέζεται από τα μούρα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που περιγράφεται παραπάνω. Επίσης βγάζουμε χυμό από το πορτοκάλι. Πολτοποιούμε όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Cranberry Spicy Smoothie

Τα κράνμπερις είναι ένα πραγματικό δώρο από το δάσος, το οποίο μας δίνει καλή υγεία, παρατείνει τη νεότητα και την ομορφιά και προστατεύει από ασθένειες. Εάν προσθέσετε μπαχαρικά σε αυτό το συστατικό, θα πάρετε ένα εξαιρετικό θεραπευτικό κοκτέιλ. Συστατικά:

• 100 γραμμάρια κράνμπερι
• ½ μπανάνα?
• χυμό από ένα πορτοκάλι?
• κανέλα, τζίντζερ, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο - μια πρέζα.

Πιέστε το χυμό από το πορτοκάλι και τα κράνμπερι ξεχωριστά, ανακατέψτε με την μπανάνα και πουρέ.

Κοκτέιλ βατόμουρου

Είναι γνωστό ότι τα βατόμουρα είναι η πλουσιότερη πηγή αντιοξειδωτικών, πηκτινών, βιταμινών. Στη βάση του, λαμβάνονται νόστιμα και υγιεινά smoothies με απαλή λιλά απόχρωση. Συστατικά:

• 200 γραμμάρια βατόμουρα?
• 200 ml φυσικού γιαουρτιού ή κεφίρ.
• 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
• 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο. πλιγούρι βρώμης;
• 2 κ.σ. μεγάλο. χυμό λεμονιού.

Ρίξτε τις νιφάδες με γιαούρτι για 20 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε με ένα μπλέντερ. Για πιο ελαφρύ ποτό, παραλείψτε το πλιγούρι βρώμης.

Βατόμουρο + βατόμουρο

Και τα δύο μούρα ωριμάζουν τον Ιούλιο-Αύγουστο. Φροντίστε να εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία για να ετοιμάσετε ένα δροσιστικό, απίστευτα υγιεινό καλοκαιρινό smoothie με αυτά τα δύο υπέροχα φρούτα. Συστατικά:

• 100 γραμμάρια βατόμουρα?
• 100 γραμμάρια βατόμουρα?
• μπανάνα;
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. μέλι.

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν καλά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Φραγκοστάφυλο με γιαούρτι

Φρέσκο, σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει αυτό το μούρο λόγω της ξινής γεύσης και της τραχιάς δομής του. Αλλά τα φραγκοστάφυλα είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και καταναλώνονται καλύτερα χωρίς θερμική επεξεργασία. Επομένως, συνιστούμε να φτιάξετε ένα smoothie με φραγκοστάφυλο, να γλυκάνετε το ποτό με μέλι ή μπανάνες.

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια φραγκοστάφυλο?
• 200 γραμμάρια φρέσκος ανανάς.
• ένα ποτήρι φυσικό άγλυκο γιαούρτι.
• 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι.

Η παρασκευή ενός κοκτέιλ είναι πολύ απλή - όλα τα συστατικά πρέπει να χτυπηθούν σε ένα μπλέντερ. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε φρέσκο και όχι κονσέρβα ανανά (ο τελευταίος περιέχει σιρόπι ζάχαρης). Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μπανάνα.

Φράουλα + κεράσι

Το ποτό που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πολύ εκλεπτυσμένο και δροσιστικό. Θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες! Συστατικά:

• 150 γραμμάρια κεράσια και φράουλες.
• ένα ποτήρι γάλα;
• μια πρέζα βανιλίνη?
• 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι.

Αφαιρέστε τους σπόρους από τα κεράσια, κόψτε τα κλαδιά, αφαιρέστε τα σέπαλα από τις φράουλες. Στη συνέχεια, πολτοποιήστε όλα τα συστατικά, εκτός από τη βανιλίνη. Προσθέστε τη βανιλίνη σε μια ομοιογενή μάζα και χτυπήστε για άλλα 10 δευτερόλεπτα.

Μείγμα μούρων

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, λαμβάνεται μια πραγματική βόμβα βιταμινών, επειδή υπάρχουν τρεις τύποι μούρων στη σύνθεση! Για ένα πιο δροσιστικό και αναζωογονητικό ποτό, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε γλυκαντικό. Συστατικά:

• 100 γραμμάρια σμέουρα, μαύρες σταφίδες, κεράσια.
• φύλλα μέντας;
• 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο. μέλι;
• νερό.

Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα κεράσια, προσθέστε μούρα και μέλι στο μπολ του μπλέντερ και χτυπήστε. Όλα τα μούρα είναι πολύ ζουμερά, επομένως δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε νερό, αλλά εάν η συνοχή είναι πολύ παχιά, μπορείτε να προσθέσετε 50 ml νερό. Γαρνίρετε με φύλλα μέντας πριν το σερβίρετε.

Καρπούζι + λάιμ

Αυτό το κοκτέιλ ενσαρκώνει την πραγματική γεύση του καλοκαιριού! Το ποτό σβήνει καλά τη δίψα και βοηθά στην επιβίωση της ζέστης, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, μειώνει την όρεξη. Συστατικά:

• 200 γραμμάρια καρπούζι?
• φύλλα μέντας;
• χυμό από ½ λάιμ.

Όλα τα συστατικά πρέπει να χτυπηθούν με ένα μπλέντερ. Εάν η γεύση είναι πολύ ξινή, μπορείτε να το γλυκάνετε με μέλι.

Πράσινα smoothies

Τα πράσινα είναι μια υπερτροφή που γεμίζει το σώμα με θρεπτικά συστατικά, ομαλοποιεί την πεπτική οδό και απομακρύνει τις τοξίνες. Πολλοί άνθρωποι δεν καταναλώνουν χόρτα στην απαιτούμενη ποσότητα λόγω της συγκεκριμένης γεύσης των βοτάνων ή απλά επειδή δεν ξέρουν πού να τα προσθέσουν.

Η παρασκευή πράσινων smoothies είναι ένας πολύ εύκολος τρόπος για να αναπληρώσετε την καθημερινή πρόσληψη χόρτων στη διατροφή σας.

Μαϊντανός και άνηθος

Αυτή είναι μια κλασική συνταγή που μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας προσθέτοντας και αφαιρώντας μερικά φρούτα και λαχανικά. Για παράδειγμα, ένα μήλο μπορεί να αντικατασταθεί με ένα καρότο ή αχλάδι. Συστατικά:

• 2 αγγούρια?
• 1 μήλο?
• ½ λεμόνι ή λάιμ?
• μεσαίο ματσάκι μαϊντανό?
• ένα μικρό μάτσο άνηθο?
• ½ κουταλιά της σούπας νερό.

Το αγγούρι και το μήλο μπορούν να ξεφλουδιστούν και να κοπούν σε μεσαία κομμάτια. Χρησιμοποιούμε μόνο τον πολτό από λεμόνι ή λάιμ. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, χτυπάμε καλά και απολαμβάνουμε τη γλυκόξινη γεύση!

Σέλινο + τζίντζερ

Το σέλινο αγαπήθηκε από λίγους λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του. Εν τω μεταξύ, είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, καλίου, ασβεστίου και πυριτίου. Μπορείτε να μαλακώσετε τη γεύση ενός πικάντικου φυτού με τη βοήθεια άλλων συστατικών. Συστατικά:

• 1 μικρό παντζάρι (μπορεί να είναι με κορυφές).
• 1 καρότο?
• πολλά κοτσάνια σέλινου?
• 2 εκατοστά ρίζα τζίντζερ.
• 2 πράσινα μήλα.
• ½ κουταλιά της σούπας νερό.

Ξεφλουδίστε τα παντζάρια, τα καρότα και τα μήλα, κόψτε τα σε κομμάτια. Κόβουμε επίσης το σέλινο σε κομμάτια, βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε για 1-2 λεπτά.

Σπανάκι + μπανάνα με γάλα αμυγδάλου

Μια πολύ νόστιμη συνταγή που θα αρέσει ακόμα και σε όσους δεν τους αρέσουν καθόλου τα χόρτα. Συστατικά:

• μεσαίο μάτσο φρέσκο σπανάκι?
• 1 ½ κουταλιά της σούπαςγάλα αμυγδάλου;
• 2 παγωμένες μπανάνες?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. μέλι;
• χυμό λεμονιού.

Οι μπανάνες πρέπει πρώτα να ξεφλουδιστούν, να κοπούν σε μεγάλα κομμάτια και να τοποθετηθούν στην κατάψυξη για αρκετές ώρες, και κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, μετά το μαγείρεμα προσθέστε χυμό λεμονιού για γεύση.

Σπανάκι + αβοκάντο με γάλα αμυγδάλου

Το πράσινο smoothie σε αυτή τη συνταγή μπορεί να καταναλωθεί χωρίς τίποτα ή να προστεθεί με γλυκά εποχικά μούρα και φρούτα. Συστατικά:

• 1 ½ κουταλιά της σούπας γάλα αμυγδάλου;
• μεσαίο μάτσο σπανάκι?
• μισό αβοκάντο?
• 1 κουτ μέλι;
• αλάτι για γεύση.

Όλα τα συστατικά πρέπει απλώς να αναμιχθούν σε ένα μπλέντερ. Φροντίστε να πίνετε κρύο!

Το αβοκάντο θα δώσει στο smoothie μια ωραία κρεμώδη υφή. Είναι επίσης μια πολύ θρεπτική τροφή και πηγή υγιεινών λιπαρών. Επομένως, αυτή η συνταγή θα είναι μια ιδανική εναλλακτική λύση για το συνηθισμένο πρωινό σας.

Λάχανο + σπανάκι

Το λάχανο (χόρτα) θεωρείται αδιαμφισβήτητη υπερτροφή. Ξεπερνά το βόειο κρέας σε ποσότητα πρωτεΐνης και το γάλα - σε ποσότητα ασβεστίου. Επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C και μαγνήσιο. Το πλεονέκτημά του είναι ένα ήπιο άρωμα λάχανου, το οποίο, σε συνδυασμό με γλυκά φρούτα, θα είναι εντελώς αόρατο. Συστατικά:

• ένα μάτσο λάχανο?
• ένα μάτσο σπανάκι?
• 1 ώριμη μπανάνα?
• 1 μήλο?
• ½ κουταλιά της σούπας νερό.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και σερβίρετε με παγάκια ή απλά παγωμένα.

Smoothies για αύξηση βάρους

Παραδοσιακά, τα smoothies έχουν συσχετιστεί με ποτά που προάγουν την απώλεια βάρους και την αποτοξίνωση. Υπάρχουν όμως πολλές συνταγές smoothie που μπορούν να σε βοηθήσουν να πάρεις βάρος με σύνεση.

Τέτοιες συνταγές θα είναι σχετικές για άτομα που ασχολούνται με τον αθλητισμό, θέλουν να έχουν μια όμορφη ανακούφιση από το σώμα και χτίζουν μυϊκή μάζα.

Πεπόνι + τυρί cottage

Γλυκό και εύκολο να γίνει, αυτό το κούνημα θα σας βοηθήσει να αναπληρώσετε τη δύναμή σας μετά την προπόνηση. Συστατικά:

• ¼ πεπόνια?
• ½ κουταλιά της σούπας τυρί cottage (1% λιπαρά)?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. πρωτεΐνη με γεύση βανίλιας.

Το πεπόνι πρέπει να ξεφλουδιστεί και οι σπόροι, να τεμαχιστούν, να προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά στο μπολ του μπλέντερ και να ανακατέψετε. Εάν η συνοχή είναι πολύ παχιά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό.

Χορταστικό smoothie

Ένα κοκτέιλ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πολύ υψηλό σε θερμίδες, επομένως μπορεί να παρασκευαστεί ως πλήρες πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Συστατικά:

• μισό αβοκάντο?
• ώριμη μπανάνα;
• 2-3 ημερομηνίες?
• μια χούφτα πολτός καρύδας?
• 1 κουταλιά της σούπας χυμός μήλου;
• 1 κουτ κουρκούμη;
• 1-2 εκατοστά ρίζα τζίντζερ.
• λίγο σπανάκι και βασιλικό.

Τοποθετήστε όλα τα συστατικά στην καθορισμένη ποσότητα σε ένα μπολ μπλέντερ και πολτοποιήστε για 1-2 λεπτά.

Ποτό πρωτεΐνης ξηρών καρπών

Αυτή η πρωτεϊνική συνταγή smoothie είναι ιδανική για όσους έχουν γλυκό δόντι. Συστατικά:

• ώριμη μπανάνα;
• μισό φλιτζάνι βατόμουρα?
• μια χούφτα καρύδια?
• 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο. πλιγούρι βρώμης;
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. λιναρόσποροι?
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα καρύδας;
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. μέλι.

Τα καρύδια πρέπει να εμποτιστούν όλη τη νύχτα ή για τουλάχιστον 4 ώρες, οι νιφάδες πρέπει να αχνιστούν. Για μια δροσερή θερμοκρασία smoothie, είναι καλύτερα να διατηρείτε το γάλα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά πρέπει να χτυπηθούν σε ένα μπλέντερ.

Smoothie 2000 kcal

Αυτό το ποτό μπορεί να καταναλωθεί όλη την ημέρα - είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες και μπορεί να καλύψει σχεδόν την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων ανάλογα με το βάρος σας. Συστατικά:

• 2 κ.σ. γάλα;
• 2 ώριμες μπανάνες?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. πρωτεΐνη;
• ½ κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης;
• 2 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο;
• 4 κουταλιές της σούπας μεγάλο. φυστικοβούτυρο.

Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης με ζεστό νερό, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις μπανάνες. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μπλέντερ (προσθέτουμε το λάδι τελευταία) και χτυπάμε.

Πρωτεΐνη μούρων

Μια άλλη συνταγή ποτών πρωτεΐνης για αθλητές και άτομα που παρακολουθούν το σχήμα τους. Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα?
• 2 ώριμες μπανάνες?
• μια χούφτα ημερομηνίες?
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. ελαιόλαδο και αμυγδαλέλαιο?
• ½ κουταλιά της σούπας νερό;
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. πρωτεΐνη.

Πρώτα πρέπει να χτυπήσετε όλα τα μούρα, στη συνέχεια προσθέστε την μπανάνα και τους χουρμάδες. Μετά από αυτό, το νερό, το λάδι, η πρωτεΐνη εισάγονται σε μια ομοιογενή μάζα. Η σύνθεση χτυπά για τελευταία φορά.

Ασυνήθιστα smoothies

Αν έχετε δοκιμάσει τις περισσότερες συνταγές smoothie, είμαστε ακόμα σίγουροι ότι μπορούμε να σας εκπλήξουμε! Τα κοκτέιλ μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο με βάση τα μούρα, τα βότανα και τα φρούτα. Ασυνήθιστοι συνδυασμοί λαμβάνονται με βότανα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, τυρί φέτα, καφέ. Στην παρακάτω επιλογή θα βρείτε 10 ασυνήθιστες επιλογές ποτών.

Smoothie κρέμας σοκολάτας

Αυτή η συνταγή κάνει ένα υπέροχο smoothie σοκολάτας που μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο. Επιπλέον, όταν παγώσει, θα μοιάζει με παγωτό σε υφή, αλλά είναι πιο χρήσιμο - χωρίς ζάχαρη και λακτόζη.

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας νερό;
• 1, 5 κουτ κακάο σε σκόνη;
• μια χούφτα ημερομηνίες?
• μια χούφτα φουντούκια?
• 5 κομμάτια. αποξηραμένα βερίκοκα?
• 2 κ.σ. μεγάλο. γάλα καρύδας ή κρέμα γάλακτος?
• 2 μπανάνες.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε φέτες και τις παγώνουμε για αρκετές ώρες.
2. Μουλιάστε αποξηραμένα βερίκοκα και φουντούκια, αφαιρέστε τους σπόρους από τους χουρμάδες και μουλιάστε επίσης.
3. Προετοιμάστε το γάλα ξηρών καρπών - σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε τα φουντούκια με νερό, στραγγίστε.
4. Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα που προκύπτει στο δοχείο του μπλέντερ, προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά, πουρέ για λίγα λεπτά.

Κατά το σερβίρισμα, μπορεί να πασπαλιστεί με ψίχουλα καρυδιών.

Με σπόρους και μπαχαρικά

Αυτό το ποτό είναι μια αποθήκη βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων, και όλα αυτά επειδή περιέχει διάφορους τύπους σπόρων.

Συστατικά:

• ώριμη μπανάνα;
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. σπόροι κολοκύθας, ηλιόσποροι, λιναρόσποροι.
• μια χούφτα αμύγδαλα?
• 100 ml γάλα αμυγδάλου.
• 1 κουτ μέλι;
• μια πρέζα κουρκουμά, μοσχοκάρυδο, βανιλίνη.

Η μπανάνα πρέπει να καταψυχθεί και οι σπόροι να εμποτιστούν για 20-30 λεπτά. Σκοτώστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και πασπαλίστε με μια πρέζα μοσχοκάρυδο πριν το σερβίρετε.

Με φέτα και λαχανικά

Αυτή η συνταγή θα καταστήσει δυνατή την προετοιμασία όχι μόνο ενός smoothie, αλλά μιας πραγματικής θρεπτικής κρέμας σούπας. Ένα κοκτέιλ θα είναι μια πλήρης εναλλακτική λύση στο συνηθισμένο πρωινό με ομελέτα ή τοστ.

Συστατικά:

• 50 γραμμάρια τυρί φέτα?
• 500 γραμμάρια μείγματος λαχανικών (καλαμπόκι, μπιζέλια, καρότα).
• μια πρέζα κόλιανδρο.

Τα λαχανικά πρέπει να βράσουν για 15 λεπτά εκ των προτέρων, να βάλουν λαχανικά, τυρί φέτα σε ένα μπολ μπλέντερ, να προσθέσουν λίγο ζωμό λαχανικών. Όταν σερβίρετε, πασπαλίστε το ποτό με μια πρέζα κόλιανδρο.

Από αποξηραμένα φρούτα

Ένα τέτοιο ποτό είναι ιδανικό για κατανάλωση το φθινόπωρο - τα αποξηραμένα φρούτα, που είναι πηγή σιδήρου, ασβεστίου και βιταμινών, θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και θα βελτιώσουν την ευημερία στην κρύα εποχή. Συστατικά:

• ½ φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες.
• 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο. πλιγούρι βρώμης;
• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. μέλι;
• 150 ml γάλα.
• ½ μπανάνα.

Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για 30 λεπτά, το πλιγούρι βρώμης πρέπει να αχνιστεί. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά πρέπει να μπουν σε ένα μπλέντερ, να περιχύνουν το γάλα και να πουρέσουν.

Αυτό το smoothie συνταγής μπορεί να σερβιριστεί ζεστό.

Χουρμάδες + αμύγδαλα

Ένα θρεπτικό, γλυκό κοκτέιλ βασισμένο σε ξηρούς καρπούς και χουρμάδες - μια υπέροχη εναλλακτική λύση στα ανθυγιεινά σνακ και επιδόρπια καταστημάτων. Συστατικά:

• ποτήρι νερό;
• ½ φλιτζάνι αμύγδαλα
• μπανάνα;
• μερικά ραντεβού.

Τα αμύγδαλα πρέπει να μουλιάσουν όλη τη νύχτα. Το πρωί στραγγίζουμε το νερό, διακόπτουμε τη μάζα με νερό και φιλτράρουμε - το γάλα αμυγδάλου είναι έτοιμο. Ξεφλουδίζουμε τις προψημένες ημερομηνίες, βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και κάνουμε πουρέ.

Με σπόρους chia

Η ιδιαιτερότητα των σπόρων chia είναι ότι, όταν έρχονται σε επαφή με το νερό, αυξάνονται και αποκτούν μια υφή σαν ζελέ. Στην πραγματικότητα, οι σπόροι chia δεν είναι smoothie, αλλά γιαούρτι. Συστατικά:

• 2 κ.σ. μεγάλο. σπόροι chia?
• ώριμη μπανάνα;
• 150 ml φυτικό γάλα.
• 2 κουτ μέλι;
• μια χούφτα εποχιακά μούρα?
• 1 κουτ ψιλοκομμένο σπανάκι.

Οι σπόροι πρέπει να χυθούν με γάλα για τουλάχιστον 10 λεπτά. Χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε τις δύο συνθέσεις και να απολαύσετε τη γεύση!

Κεράσι

Αυτό το κοκτέιλ θα έχει μια γλυκόξινη, δροσιστική γεύση που θα είναι ευχάριστο να απολαύσετε ανάμεσα στα γεύματα. Συστατικά:

• 150 γραμμάρια τυρί cottage μέσου λίπους.
• ένα ποτήρι κεράσια?
• ώριμη μπανάνα;
• 1 κουτ μέλι.

Χουρμά-γάλα

Μια πολύ απλή συνταγή βασισμένη σε δύο μόνο συστατικά:

• ημερομηνίες (1/3 μέρος)?
• φυτικό γάλα (2/3 μέρη).

Είναι σημαντικό να μουλιάσετε τους χουρμάδες έτσι ώστε να μαλακώσουν και να διακόπτονται καλύτερα. Στη συνέχεια πρέπει να γίνουν κουκούτσια, να μπουν σε ένα μπολ μπλέντερ, να ρίξουν γάλα και να χτυπηθούν καλά. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα παγάκια και μια πρέζα βανιλίνη στο ποτό. Παρά την απλότητα της προετοιμασίας, το κοκτέιλ αποδεικνύεται πολύ θρεπτικό και γλυκό.

Το γάλα καρύδας, αμυγδάλου ή σόγιας είναι μια καλή επιλογή.

Καφές + σοκολάτα

Αυτό το κοκτέιλ θα προσελκύσει τους καλοφαγάδες, επειδή συνδυάζει ασυνήθιστα τις γεύσεις των μούρων, των εσπεριδοειδών, της σοκολάτας και του καφέ. Όλα αυτά συμπληρώνονται με μια γαλακτώδη νότα.

Συστατικά:

• 2 κουτ αλεσμένος καφές;
• ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι?
• μια χούφτα σμέουρα?
• χυμός μισού πορτοκαλιού?
• 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
• ένα ζευγάρι κύβους σοκολάτας.

Πολτοποιείτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, πασπαλίζετε με τσιπς σοκολάτας όταν σερβίρετε.

Με χαμομήλι

Ένα από τα πιο ασυνήθιστα συστατικά ενός smoothie είναι το κανονικό αποξηραμένο χαμομήλι. Το θεραπευτικό βότανο θα προσθέσει ενδιαφέρουσες νότες στο ποτό, θα κάνει τη γεύση πιο απαλή και πλουσιότερη. Το smoothie χαμομηλιού είναι ένα υπέροχο ποτό για τη μείωση του στρες και την αποκατάσταση της ψυχικής ισορροπίας. Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο. αποξηραμένα λουλούδια χαμομηλιού?
• 2 μπανάνες?
• 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
• ένα ποτήρι φυτικό γάλα?
• μια χούφτα αμύγδαλα?
• μια πρέζα μοσχοκάρυδο.

Από το χαμομήλι πρέπει να ετοιμάσετε ένα έγχυμα ρίχνοντας ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω από τα λουλούδια και κρατώντας το για 20 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε. Σε ένα μπολ μπλέντερ, συνδυάστε όλα τα συστατικά και το έγχυμα χαμομηλιού και πολτοποιήστε καλά.

Κριτικές για την απώλεια βάρους

«Τους τελευταίους έξι μήνες προσπαθώ να πιω smoothies αντί για το παραδοσιακό δείπνο. Παρατήρησα ότι το πρωί υπάρχει μικρότερο πρήξιμο, ξυπνάω πολύ πιο εύκολα, γενικά έχω περισσότερη ενέργεια. Αλλάζω συνεχώς τις συνταγές, αλλά πάντα προσπαθώ να συμπεριλάβω διάφορα χόρτα. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα, κατάφερα ακόμη και να αφαιρέσω μερικά εκατοστά στη μέση και τους γοφούς ». «Έφτιαξα για ένα πρόγραμμα για μια εβδομάδα, ήταν απλά γεμάτο σπιτικά λαχανικά και βότανα. Προσπάθησα να πιω smoothies με φρούτα το πρωί, ελαφριά μούρα ή λαχανικά για δείπνο. Το δέρμα έγινε πολύ πιο καθαρό, βγήκε πολύ περίσσεια νερού, έχασε 2 κιλά. Ταυτόχρονα, υπήρχε ένα συνεχές αίσθημα ελαφρότητας, δεν ένιωθα πείνα ».

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Μπορώ να πιω με άδειο στομάχι;

Λόγω της παρουσίας φυτικών ινών, τα smoothies δεν προκαλούν απότομο άλμα στη ζάχαρη, οπότε δεν απαγορεύεται να το τρώτε με άδειο στομάχι. Αντίθετα, πολλές συνταγές συνιστώνται να προετοιμάζονται το πρωί για ένα υγιές ξεκίνημα της ημέρας.

Ωστόσο, εάν αισθανθείτε δυσφορία μετά τη λήψη του ποτού με άδειο στομάχι, αξίζει να ρυθμίσετε τον χρόνο κατανάλωσης. Τα άτομα με οποιεσδήποτε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα πρέπει να πίνουν smoothies με προσοχή με άδειο στομάχι.

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος σε smoothies;

Η σύνθεση του smoothie εξαρτάται άμεσα από το αν θα συμβάλει στην απώλεια βάρους ή την αύξηση βάρους. Τα ποτά που παρασκευάζονται από άγλυκα φρούτα, λαχανικά, βότανα και μούρα μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε αυτά τα περιττά κιλά. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την υπόλοιπη διατροφή και επίσης να μην αγνοείτε τη σωματική δραστηριότητα.

Σπουδαίος! Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε διατροφή smoothie για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά κάτω των 18 ετών, καθώς και άτομα με χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και των νεφρών. Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εκ των προτέρων!

Μπορώ να τρώω στερεά τρόφιμα με smoothies;

Για την προετοιμασία ενός ποτού, χρησιμοποιούνται 3-4 συστατικά, μερικές φορές περισσότερα, και συχνά ένα κοκτέιλ από μόνο του είναι ένα πλήρες πιάτο. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να το πίνετε ξεχωριστά από σνακ, μπισκότα, στερεά τρόφιμα. Είναι επίσης σημαντικό να πίνετε το smoothie όχι σαν νερό, αλλά αργά, σαν να «μασάτε».

Με τι να αντικαταστήσουμε τα συστατικά;

Το τεράστιο πλεονέκτημα των smoothies έγκειται στη μεταβλητότητά τους και τη δυνατότητα αλλαγής προϊόντων. Είναι πάντα καλύτερο να αλλάζετε αγελαδινό γάλα σε φυτικό γάλα, τα μούρα και τα βότανα είναι εναλλάξιμα · αντί για μέλι για γλυκύτητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χουρμάδες, μπανάνες ή εκχύλισμα στέβιας.

Το καλοκαίρι είναι η τέλεια στιγμή για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε υγιεινά smoothies. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε, γιατί έτσι μπορείτε να ανακαλύψετε μια νέα, μοναδική γεύση του ποτού!