Οι πιο νόστιμες σαλάτες διακοπών και σνακ για το νέο έτος 2020

2024 Συγγραφέας: James Gerald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-15 15:31

• Κατηγορία:

  Σαλάτες

• Χρόνος μαγειρέματος:

  1 ώρα

Συστατικά

• ντομάτες
• ρόκα
• επεξεργασμένο τυρί
• ελαιόλαδο
• σκόρδο
• άλας

Για το νέο έτος 2020, θα ετοιμάσουμε τις πιο νόστιμες, ποικίλες σαλάτες και σνακ διακοπών σύμφωνα με τις καλύτερες συνταγές με βήμα προς βήμα φωτογραφίες.

Σαλάτα "Τρία Προϊόντα" από ντομάτα, ρόκα και τυρί

Θα ετοιμάσουμε νόστιμες γιορτινές σαλάτες και σνακ για το Νέο Έτος 2020 σε μια ελαφριά βιταμίνη έκδοση σύμφωνα με τις καλύτερες συνταγές με βήμα προς βήμα φωτογραφίες.

Συστατικά:

• ντομάτες - 4 τεμ.
• ρόκα - μια δέσμη.
• επεξεργασμένο τυρί (ή φέτα) - 2 τεμ.

Για ανεφοδιασμό:

• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• άλας.

Παρασκευή:

Ξεπλύνετε τις ντομάτες και τη ρόκα, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα.

Βάλτε ντομάτες και ρόκα κομμένα σε μικρά κομμάτια στο προετοιμασμένο δοχείο

Κόψτε το τυρόπηγμα σε μικρούς κύβους, στείλτε το στα συστατικά της σαλάτας

Ρίξτε το ντρέσινγκ πάνω στη σαλάτα, ανακατέψτε το λάδι με το σκόρδο και το αλάτι, ανακατέψτε

Μια σαλάτα με έντονο φως θα είναι απίστευτα δημοφιλής δίπλα σε εορταστικά πιάτα με πολλές θερμίδες.

Σαλάτα "Αριστοκράτης" με τόνο, αβοκάντο και ντομάτες

Χρησιμοποιώντας πρωτότυπες απλές συνταγές με φωτογραφίες, θα ετοιμάσουμε σαλάτες διακοπών και σνακ για το νέο έτος 2020 σε μια μοντέρνα γαστρονομική παρουσίαση.

Συστατικά:

• τόνος - 180 g.
• ελιές - 120 g.
• αβοκάντο - 1 τεμ.
• ντομάτες - 1 τεμ.
• αγγούρια - 1 τεμ.
• φύλλα μαρουλιού - ένα μάτσο.

Για ανεφοδιασμό:

• ελαιόλαδο - 100 ml.
• μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• χυμός ½ τεμ. λεμόνι;
• σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.

Παρασκευή:

Έχοντας προετοιμάσει το ντρέσινγκ, για το οποίο ανακατεύουμε όλα τα συστατικά για αυτό που καθορίζονται στη συνταγή, προχωράμε στην προετοιμασία των προϊόντων

Σε μια σαλατιέρα με φύλλα μαρουλιού, σκισμένα χέρια, απλώστε κύβους αγγουριών και φέτες ντομάτας, κομμένες εκ των προτέρων

Ξεφλουδίστε και κόψτε το αβοκάντο σε μικρά κομμάτια, ανάλογα με τα κομμάτια αγγουριού

Απλώνουμε τα αυγά, κομμένα σε φέτες και κομμάτια τόνου σε όλη την επιφάνεια

Στολίζουμε την ήδη πολύχρωμη σαλάτα με ελιές και περιχύνουμε το ντρέσινγκ

Σερβίρουμε μια υπέροχη όμορφη σαλάτα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Σαλάτα λαχανικών με κινέζικο λάχανο και πικάντικο ντρέσινγκ

Μεταξύ των εορταστικών σαλάτων και σνακ για το Νέο Έτος 2020, θα πρέπει σίγουρα να υπάρχουν ελαφριές επιλογές λαχανικών που παρασκευάζονται σύμφωνα με νέες απλές συνταγές με βήμα προς βήμα φωτογραφίες.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - 300 g.
• πράσινα κρεμμύδια - μια δέσμη.
• φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ.
• ντομάτα - 1 τεμ.
• γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
• ελιές - 100 γρ.

Για ανεφοδιασμό:

ελαιόλαδο - 100 ml.

σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο;

μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Παρασκευή:

Chopιλοκόβουμε το λάχανο του Πεκίνου, το βάζουμε σε ένα δοχείο κατάλληλου όγκου

Για λάχανο, στέλνουμε ντομάτες και αγγούρια, ψιλοκομμένα τυχαία, καθώς και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια

Κόβουμε επίσης τις πιπεριές, είναι καλύτερο να επιλέξετε την επιλογή κοπής σε λωρίδες

Ποτίστε όλα τα έτοιμα λαχανικά με ντρέσινγκ, αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή για αυτό

Ανακατέψτε τη σαλάτα και βάλτε την σε μια διαφάνεια σε ένα πιάτο ή πιάτο για να σερβίρετε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Σαλάτα "κυρία" με κρουτόν, τυρί και ντομάτα

Για το νέο έτος 2020, σίγουρα θα ετοιμάσουμε σαλάτες και σνακ σύμφωνα με απλές, εύκολες και πρωτότυπες συνταγές με βήμα προς βήμα φωτογραφίες.

Συστατικά:

• φύλλα μαρουλιού - 200 g.
• φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
• κράκερ - 150 g.
• τυρί - 200 γρ.
• ντομάτες - 150 g.
• ελιές - 100 g.
• αυγά - 5 τεμ. ορτύκια ή 2 κοτόπουλα.

Για ανεφοδιασμό:

• ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο;
• μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:

Βάλτε κρουτόν και ψιλοκομμένα αγγούρια σε ένα πιάτο με πλυμένα, αποξηραμένα και σκισμένα φύλλα μαρουλιού

Στρώνουμε επίσης τα μισά ντοματίνια και αυγά, διακοσμούμε με ελιές

Ενδιαφέρων! Οι καλύτερες φουσκωτές σαλάτες για το νέο έτος 2020

Πριν σερβίρετε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, ρίξτε το dressing σαλάτας ανακατεύοντας ελαιόλαδο με σάλτσα σόγιας και προσθέτοντας μουστάρδα, πιπέρι και τριμμένο σκόρδο

Ορεκτικό σε φύλλα μαρουλιού

Θα ετοιμάσουμε νόστιμες γιορτινές σαλάτες και σνακ για το νέο έτος 2020 σύμφωνα με πρωτότυπες νέες συνταγές με λεπτομερείς περιγραφές και φωτογραφίες.

Συστατικά:

• στήθος κοτόπουλου - 300 g.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• αυγά - 4 τεμ.
• φύλλα μαρουλιού - ένα μάτσο.
• πράσινα κρεμμύδια - μια δέσμη.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
• αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού.

Παρασκευή:

Κόψτε το στήθος κοτόπουλου βρασμένο σε αλατισμένο νερό σε μικρούς κύβους, βάλτε το σε μια σαλατιέρα

Εκεί στέλνουμε επίσης ντομάτες και αυγά σε κύβους

Προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι στη σαλάτα, ανακατέψτε τα πάντα καλά

Απλώνουμε τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού στην επιφάνεια εργασίας, έχοντας προηγουμένως στρώσει μεμβράνη

Έχοντας κόψει τα σκληρά κάτω μέρη, επικαλύπτουμε τα φύλλα με ένα πράσινο στρώμα. Απλώνουμε την προετοιμασμένη σαλάτα στα φύλλα, την ισιώνουμε σε όλη την επιφάνεια

Τυλίγουμε τα πάντα, βοηθώντας με μεμβράνη, το διατηρούμε στο ψυγείο για μερικές ώρες

Το ρολό που έχει γίνει πιο πυκνό, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Μανιτάρι σνακ σε σωλήνες ζύμης

Για το νέο έτος 2020, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υπέροχο εορταστικό ορεκτικό με ρολά ζύμης και σαλάτα. Θα μαγειρέψουμε σύμφωνα με την αρχική συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο.

Συστατικά:

• αλεύρι - 350 g.
• νερό - 100 ml.
• γάλα - 100 ml.
• ξηρή μαγιά - 1,5 κουταλάκι του γλυκού (ή 15 g πιεσμένα).
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• άλας;
• βούτυρο - 50 g?
• αυγό - 1 τεμ.

Για γέμιση:

• σαμπινιόν - 200 g.
• αυγά - 4 τεμ.
• αγγουράκι τουρσί - 1 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Παρασκευή:

Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά για τη ζύμη σε ένα ευρύχωρο δοχείο, προσθέτουμε νερό, γάλα, λιωμένο βούτυρο

Ζυμώνουμε μαλακή ζύμη από τα συλλεγμένα υλικά, αφήνουμε να φουσκώσει για 1, 5-2 ώρες

Κόψτε το τυλιγμένο στρώμα ζύμης σε λωρίδες, τυλίξτε ειδικούς μεταλλικούς μαγειρικούς κώνους για τους σωλήνες

Λιπάνετε τους σωλήνες με ένα αυγό ανακατεμένο με νερό και ψήνετε στους 180 * C, για 15-20 λεπτά

Τηγανίζουμε ψιλοκομμένα μανιτάρια και κρεμμύδια, βάζουμε σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε ψιλοκομμένα αγγούρια, αυγά και μαγιονέζα

Γεμίζουμε τους σωλήνες με τη γέμιση, τους βάζουμε σε ένα πιάτο με φύλλα μαρουλιού και σερβίρουμε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Ζεστό ορεκτικό με δαμάσκηνα

Θα ετοιμάσουμε μια ποικιλία από εορταστικές σαλάτες και σνακ που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες για το Νέο Έτος 2020 με αγάπη και προσδοκία καλής τύχης.

Συστατικά:

• μπέικον - 600 γρ.
• δαμάσκηνα - 200 g.
• καρύδια - 50 γρ.

Παρασκευή:

Επιλέξτε ένα μεγάλο σαρκώδες δαμάσκηνο, ξεπλύνετε το και γεμίστε το με βραστό νερό (όχι απαραίτητα αν είναι μαλακό)

Κόψτε τα δαμάσκηνα και τοποθετήστε τα στο μισό ή το τέταρτο του καρυδιού

Κόψτε το μπέικον σε λεπτές λωρίδες, τυλίξτε το σε κάθε δαμάσκηνο με γέμιση καρυδιού

Στερεώνουμε κάθε μαγειρική κατασκευή μπέικον, δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς με οδοντογλυφίδες

Απλώνουμε το ορεκτικό σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος, το στέλνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 ° C, για 30 λεπτά

Απλώνουμε το έτοιμο ελαφρώς δροσισμένο ορεκτικό σε ένα πιάτο με φύλλα μαρουλιού, σερβίρουμε ζεστό στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Έτσι ώστε οι προ-πρωτοχρονιάτικες δουλειές να κυλούν ομαλά σε χαρούμενες διακοπές με φιλόξενο τραπέζι, επιλέγουμε τις καλύτερες συνταγές για νόστιμες εορταστικές σαλάτες και σνακ, θα τις δοκιμάσουμε εκ των προτέρων.